http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Електричні кавомолки

Електричні кавомолки
Час, коли вибирали між ручної або електричної кавомолками пройшло. Ручними кавомолками користуються рідко. Зараз повсюдно використовують різні електричні кавомолки. Як же вибрати ту, яка найбільше підійде?
По пристрою і способу помолу кавових зерен електрокавомолки поділяються на:

  • ротаційні (ножового типу);

  • жорнові.


  • Ротаційні і жорнові кавомолки випускають більшість виробників кухонної техніки: Binatone, Braun, Bosch, Bork, Delonghi, Kenwood, Krups, Moulinex, Saeco, Siemens Tefal.
    При виборі електричної кавомолки, потрібно враховувати не тільки бажаний спосіб приготування кави, а ще розмір і рівномірність помелу зерен, це важливо для таких напоїв як « мокко », « еспресо » і « капучіно ».

    Кавомолка ротаційна електрична (ножового типу)


    Така кавомолка складається з пластикового або металевого корпусу і відсіку для завантаження кавових зерен, на дні якого розташований насаджений на вісь ротаційний ніж з нержавіючої сталі. Цей контейнер закривається знімною, найчастіше, прозорою кришкою.
    Принцип роботи:
    Зерна засипаються в відсік, закривається кришка. При включенні апарату, ножі дуже швидко обертаються і подрібнюють зерна. Ступінь помелу регулюється тільки тривалістю роботи ножів. Тобто, чим довше працює прилад, тим дрібніше вийде помел.
    При виборі ротаційної кавомолки треба звернути увагу на такі параметри:

  • потужність мотора від 100Вт до 270Вт, оптимальний рівень - 180Вт;

  • місткість контейнера від 40 м до 120 м, що дорівнює 6-18 чашках готового напою;

  • матеріал корпусу кавомолки - пластик або метал.


  • Необхідно враховувати, що роторні апарати не обладнані дозаторами, за кількістю насыпаемого кави потрібно буде стежити. Є різні моделі таких кофемолок: зі знімними чашами, з функцією захисту від перегріву, з додатковим ножем для спецій, вбудованим відсіком для зберігання та інше.
    Важливо! Роторну кавомолку не можна використовувати для подрібнення інших продуктів, так як:

  • ємність дуже нелегко вимити, а отже, це позначиться на ароматі кави;

  • кавомолка може вийти з ладу (особливо якщо молоти цукор або волоські горіхи).


  • Догляд за електричної ротаційної кавомолкою простий. Після використання необхідно насухо витирати ємність для кави, прибирати щіткою крихти старого кави, щоб він не зіпсував смак нової порції.

    Кавомолка жорновий електрична


    Електрична жорновий кавомолка забезпечує необхідний однорідний помел кави строго певного розміру. Вона складається з пластмасового корпусу, що складається з трьох герметичних відсіків:

  • прозорий відсік для завантаження зерен,

  • непрозорий відсік електричного механізму (двигуна),

  • прозорий відсік для меленої кави.


  • Основу механізму складають конічні або циліндричні жорна (найчастіше з нержавіючої сталі або кераміки), за рахунок зміни відстаней між ними регулюється ступінь помелу. Так як жорна заховані усередині корпусу, то безпека такий кавомолки набагато вище, ніж у ротаційної.
    Електричні кавомолки

    Принцип роботи:
    Завантажуємо кавові зерна, включаємо, і жорна з величезною швидкістю перемелюють кавові зерна, дрібні частинки зсипаються в нижній відсік.
    При виборі жерновий кавомолки треба орієнтуватися на такі параметри:

  • потужність 250-300Вт;

  • місткість до 300 м;

  • до 15 режимів помелу .


  • У багатьох жерновых кавомолках передбачена програма дозування помелу. Слід знати, що жерновую кавомолку не можна виключити до закінчення всього циклу роботи. Мелену каву в такий кавомолці знаходиться в орендованій чаші, яка герметично закривається кришкою.
    Яку б ви не вибрали электрокофемолку, головне - це задоволення від насиченого ароматом і смаком одержуваного напою.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...