http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Жорнова кавомолка

Жорнова кавомолка
Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі. Любителі-кавомани стверджують, що за багатством смаку і аромату кави не зрівняється ні з одним іншим у світі. Звичайно, йдеться про сьогодення, молотом кави, а не про розчинних сурогати. Раніше для подрібнення зерен використовувалися ступки і ручні жорнові кавомолки, потім на зміну їм прийшли пристрої з ротаційними ножами, а не так давно людство винайшло ще більш зручне пристосування - електричну жерновую кавомолку. Давайте дізнаємося, що являє собою ця кухонна техніка і чим вона так гарна.
Кавомолка жернового типу - це дві ємності, між якими розташовується сам робочий механізм. В одну ємність ви засинаєте зернової кави, який проходить обробку і в готовому вигляді висипається в другу ємність. Що стосується подрібнюючого механізму, то вони бувають декількох видів, серед яких найпопулярнішими є циліндричні і конічні жорна.

Кавомолка з конічними жорнами


З її переваг варто назвати велику потужність і одночасно меншу швидкість роботи. Останнім позитивно впливає на смак напою, оскільки зерна не перегріваються при терті. У такий кавомолці ви можете вибрати один з декількох режимів роботи, отримуючи в результаті кави різного ступеня помелу. Жорна не просто перетирають зерна в порошок, а дбайливо подрібнюють їх, що дозволяє розкрити неповторний смак кави. До речі, багато моделей володіють властивостями герметично закривати посудину з меленою кавою, зберігаючи його божественний запах.

Кавомолка з циліндричними жорнами


Така кавомолка, на відміну від приладу з конусоподібними жорнами, володіє меншою потужністю (від 100 до 180 Вт), однак часу для подрібнення зерен вам буде потрібно менше. Для деяких цей момент досить важливий, особливо якщо ви любите випити чашечку кави рано вранці, перед виходом на роботу. Але деякі власники подібних моделей вважають, що в результаті більшої
Жорнова кавомолка
швидкості помелу погіршуються смакові якості кави.
Покриття жорен виготовляється з нержавіючої сталі, кераміки або ж робиться з титановим напиленням. Від матеріалу залежить ціна виробу і його довговічність. До речі, жорнові кавомолки - досить дороге задоволення, особливо це стосується якісних професійних приладів. Найбільш затребувані моделі на ринку кофемолок належать відомим виробникам побутової техніки Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex та ін.
Крім електричних, ви можете придбати сучасну ручний млинок з керамічними жорнами. Не поспішаючи перетираючи зерна, вона збереже всі природні достоїнства цього напою богів. Такий прилад може стати чудовим подарунком для справжнього любителя кави.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...