http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Вафельниця для тонких вафель

Вафельниця для тонких вафель
Трубочка зі згущеним молоком або кремом - одне з найулюбленіших і популярних ласощів дітей і дорослих. Деякі господині досі експлуатують старі радянські вафельниці для тонких вафель і з їх допомогою випікають вафлі або трубочки зі згущеним молоком. Але сучасні вафельниці набагато зручніше, безпечніше, простіше у використанні і споживають менше електроенергії, готові вироби не пригорають і легко відокремлюються від форми.
Переваги електричної вафельниці для тонких вафель:

  • має невелику глибину осередків, що дозволяє тесту рівномірно пропектися, такі вафлі однаково хрусткі всередині і зовні;

  • до процесу виготовлення вафель можна підключити дітей, так як сучасні прилади більш безпечні;

  • нагрівальні пластини з антипригарним покриттям виключають пригорання продукту і легко миються;

  • деякі моделі дозволяють приготувати ще й гарячі бутерброди або просто сухарики;

  • компактні розміри економлять кухонний простір.


  • Як вибрати електричну вафельницю?


    При виборі электровафельницы для тонких вафель зверніть увагу на такі характеристики:

  • габарити;

  • потужність від 500 до 1600 Вт;

  • наявність терморегулятора і системи індикації;

  • матеріал корпусу;

  • антипригарне покриття;

  • кількість випікаються вафель;

  • система зберігання електричного шнура;

  • тривалість безперервної роботи.


  • Обираючи прилад, віддайте перевагу тому, який можна буде зручно розмістити у вашій кухонній шафі.
    Різні рецепти вимагають різних температурних режимів приготування, тому терморегулятор, який допоможе тобі змінювати температуру приладу від 180 до 300°, і система індикації спрощують використання вафельниці, особливо для початківців користувачів.
    Вафельниці бувають з пластиковим або металевим корпусом, з матовим або глянцевим покриттям. Пластиковий корпус красивіше і за нею легше доглядати, але він легше пошкоджується. Металевий корпус більш стійкий до зовнішніх впливів, довговічніше і практичніше.
    Наявність антипригарного покриття - один з основних показників для вафельниці. Огляньте уважно покриття: воно повинно бути рівним, без бульбашок та інших пошкоджень, якщо ви їх знайшли, то краще вибирайте іншу вафельницю. Вафельниці для тонких вафель в основному виробляються з суцільною поверхнею самої різної форми: круглої, квадратної і навіть у вигляді серця.
    Наявність відділення для зберігання або утримувачів для обгортання шнура, запобігають його зношування. Обов'язково подивіться, який період безперервний роботи передбачив виробник, так як вам не сподобається вимикати прилад кожні 15 хвилин для охолодження.

    Як відбувається випічка трубочок у вафельниці?


    Послідовність дій:

  • Беремо необхідні інгредієнти: борошно пшеничне - 15 склянки, вершкове масло - 150 г, цукор - 2 ст. ложки, яйця - 6 шт., 30%-і вершки - 200 г, масло рослинне.

  • Готуємо з продуктів тісто для вафель:

  • Жовтки розтираємо з цукром до зникнення крупинок. Додаємо розм'якшене масло, перемішуємо до однорідної маси. Цю масу і вершки збиваємо міксером, додаємо збиті в густу піну білки. Тісто залишаємо в прохолодному місці на 20-30 хвилин.

  • Нагріваємо вафельницю до 200°С.

  • Коли індикатор подасть сигнал, змащуємо нижню пластину маслом.

  • Викладаємо ложкою тісто і закриваємо вафельницю.
  • Вафельниця для тонких вафель

  • Випікаємо вафлі 1-2 хвилини.

  • Акуратно знімаємо рум'яну вафлю і відразу, ще гарячу, звертаємо трубочкою або конусом.

  • Остиглу трубочку заповнюємо начинкою.


  • Поради по догляду за вафельницей:

  • використовуйте кулінарний антипригарний спрей;

  • не чистіть жорсткою щіткою або абразивними засобами, інакше пошкодите антипригарне покриття;

  • перед тим як видаляти залишки тіста і жиру з поверхні давайте вафельниці охолонути, при цьому використовуйте бавовняну або іншу м'яку тканину.


  • Побалуйте своїх рідних і гостей смачними тонкими вафлями зі смачною начинкою!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...