http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Електрична млинниця

Електрична млинниця
Зустріти людину, яка не любить млинці досить складно, а от знайти, не вміє їх готувати, не складе труднощів. А адже так хочеться на сніданок покласти в тарілку свіжоприготований млинець , загорнути в нього шматочок м'яса або змастити варенням. На щастя, сьогодні проявити себе на кулінарному терені можуть навіть не володіють особливими талантами. Вже нікого не здивувати автоматичної блинницей в кафе або електричної блинницей на звичайній кухні.

Плюси електричної млинниці


Для того щоб зрозуміти, чи потрібна млинниця у вашому будинку, варто ознайомитися з її перевагами. Очевидний плюс - прискорення процесу приготування млинців, електроприлад швидко нагрівається і швидко пропекает млинці, ще більше скорочується час готування, якщо використовувати блинницу на 6 млинців. Другий плюс - рівномірне обсмажування поверхні млинця, за рахунок рівномірного нагрівання поверхні млинниці. Наступний плюс - регулювання нагріву в більшості моделей, що дозволяє господарці вибирати, як користуватися блинницей, готувати млинці з хрусткою скоринкою або випікати для дітей м'які світлі млинці. Також більшість блинниц оснащене антипригарній поверхнею, що дозволяє готувати їжу без олії. Ще один плюс - мобільність пристрою, блинницу можна використовувати скрізь, де є електрика.

Популярні види электроблинниц



  • Млинниця закритого типу . По своєму пристрою закрита млинниця нагадує вафельницю. Особливість цієї моделі в тому, що вона сама економна з точки зору часу. Блін одночасно пропікається з двох сторін. У той же час до блиннице з закривається поверхнею потрібно пристосуватися - якщо налити більше необхідної кількості тесту, то воно витече за межі і доставить зайві клопоти, якщо ж недолити, то блін вийде не круглим, а схожим на пляму. Втім, виробники продумують і такі тонкощі, випускаючи в комплекті з блинницей дозатори для тіста.

  • Млинниця з виїмками . Особливість її в тому, що нагрівається площині передбачені поглиблення, в які наливають тісто. Це одна з найпопулярніших моделей, оскільки може бути розрахована така млинниця на 2 на 4 млинця або навіть на 6. Нерідко випускаються такого роду млинниці зі змінними панелями. Звичайно, варіант з 4 або 6 поглибленнями передбачає створення міні-млинців, оладок, але все одно вона досить громіздка порівняно з блинницами іншого типу. Ще одна перевага млинниці з виїмками, можливість створення оригінальних борошняних шедеврів - деякі моделі передбачають поглиблення з картинками або смайликами, оладки виходять з об'ємними малюнками.

  • Плоска млинниця. На такій моделі легко готувати великі традиційні млинці. З мінусів варто відзначити знову ж ймовірність витікання тесту за межі поверхні, оскільки в ній не передбачені обмежують краю. Але є й унікальний плюс - для плоскої млинниці можна використовувати форми і робити млинці
    Електрична млинниця
    різних конфігурацій у вигляді тварин, зірочок, ялиночок.

  • Заглибна млинниця . Ця незвичайна млинниця представляє собою вигнуту назовні сковороду, її нагрівають, занурюють в ємність з тістом, тісто налипає на поверхню, через кілька секунд сковороду виймають і допікають блін. При необхідності його можна перевернути, але не обов'язково, оскільки така електрична млинниця робить самі тоненькі млинці.


  • Складно сказати, яка млинниця краще інших, очевидно, що кожна має ряд плюсів і мінусів. Замислившись, як вибрати блинницу , виходите з потреб вашої сім'ї - як часто ви готуєте млинці, в якій кількості і наскільки простора ваша кухня.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...