http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Морожениця - як вибрати?

Морожениця - як вибрати?
Смачні солодкі десерти люблять всі. Але купувати морозиво промислового виробництва - не кращий вибір. Сумнівна якість вихідних продуктів і стовідсоткове наявність штучних барвників і консервантів не принесуть користі вашому здоров'ю. Тому багато любителів солодкого замислюються про придбання домашньої морозивниці. І замислюються не даремно, оскільки для домашнього морозива використовуються тільки натуральні інгредієнти і перевірені рецепти. Мінусом покупки морожениці для будинку може бути тільки її вартість, але якщо ви часто купуєте морозиво для своєї родини чи любите пригощати десертами гостей, така покупка дуже швидко окупиться.
А тепер давайте з'ясуємо, якими характеристиками володіють морожениці і як вибрати якісну модель для домашнього використання.

Вибираємо кращу мороженицю для будинку


Щоб вибрати модель морожениці, що ідеально підходить для вас, орієнтуйтеся на наступні критерії.

  • Морожениці бувають двох типів: напівавтоматичні, або фризерные, і автоматичні, або компресорні. Відрізняються вони лише однієї, але дуже важливою деталлю. Придбавши «напівавтомат», вам доведеться перед приготуванням кожній порції морозива охолоджувати чашу в морозильній камері протягом 12-14 годин. Користуючись же автоматичною моделлю морожениці з компресором, досить буде всього лише завантажити інгредієнти всередину пристрою і натиснути на кнопку. Природно, «автомат» буде коштувати значно дорожче, але і процес використання такої морожениці в домашніх умовах буде набагато простіше, зручніше і приємніше.

  • Відрізняються морожениці і за об'ємом чаші. Мінімальний об'єм - 1 л, а максимальний (для домашніх моделей) - до 15 л. Вибирати прилад з дуже великим об'ємом чаші немає сенсу, якщо ви збираєтеся зрідка готувати морозиво для себе і своєї сім'ї. Але разом з тим слід пам'ятати, що показник обсягу чаші не дорівнює масі готового продукту. Іншими словами, в чаші ємністю 15 л ви отримаєте лише 900 г морозива . Так відбувається, оскільки в процесі приготування маса істотно збільшується.

  • Багато споживачі помилково вважають, що обсяг безпосередньо пов'язаний з потужністю морозивниці. Насправді потужність залежить не від обсягу чаші морожениці, а від її типу («автомат» або «напівавтомат»). Автоматичні моделі набагато потужніше, а значить, споживають значно більше електроенергії. Але якщо вам припала до душі морожениця з невеликою потужністю (4-35 Вт), не турбуйтеся: у вас все одно вийде смачне і натуральне морозиво, просто на його приготування піде трохи більше часу.

  • Зверніть свою увагу на габарити придбаного виробу, особливо якщо це фризер - модель без компресора. Оскільки чашу доведеться щоразу заморожувати, а ще краще - постійно зберігати в морозильнику, потрібно простежити, щоб розміри чаші не перевищували розміру самої камери. Просто виміряйте висоту свого морозильника перед тим, як купувати мороженицю. Якщо ж ви купуєте її у подарунок, то краще зупинитися на моделі з мінімальною висотою чаші (14 см).

  • Всі морожениці володіють однаковим принципом дії: суміш продуктів постійно перемішується лопатками, при цьому постійно охолоджуючись. Але, крім основного принципу, існує безліч додаткових функцій, від яких залежить і ціна виробу. До таких необов'язковим, але зручним функцій відносяться, наприклад, таймер, звуковий сигнал про закінчення готування, прозоре віконце для споглядання процесу виготовлення морозива, поєднання
    Морожениця - як вибрати?
    морожениці і йогуртниці в одній моделі. Останнє дуже зручно, оскільки передбачає також можливість приготування різноманітних кисломолочних десертів. І, нарешті, в комплекті з будь морозивницею повинна йти книжечка з рецептами, які слід використовувати для даної конкретної моделі. Не слід нехтувати зазначеною кількістю кожного інгредієнта, інакше десерт просто не вийде чи не буде тієї консистенції.


  • Досить популярні моделі морожениц від виробників Nemox, DeLonghi Gelato, Dex, Kenwood та інші. Вибір за вами!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...