http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як пекти хліб в хлібопічці

Один з найбільш апетитних ароматів для людини - це запах свіжоспеченого хліба. Якщо раніше теплою випічкою можна було побалувати себе, відстоявши чергу в пекарні, то зараз це легко втілити своїми руками у себе на кухні. Хліб з хлібопічки виходить м'який, ароматний, з хрусткою скоринкою, головне - дотримувати нескладні правила його забезпеченні.
1 До всіх хлібопічок, які зараз можна знайти на прилавках магазинів побутової техніки, додається інструкція. У ній завжди, крім правил по експлуатації, в деталях описані основні рецепти випічки. Важливо уважно прочитати анотацію, щоб не зіпсувати ні продукти, ні дорогу побутову техніку.
Як пекти хліб в хлібопічці

2 Найголовніше - правильно зробити тісто. Необхідно точно відміряти зазначені в інструкції інгредієнти і засипати їх у форму для хлібопічки в певному порядку. Спочатку кладуть рідкі компоненти (яйця, масло, вода, молоко), а потім борошно, сіль, цукор і сода. Потім потрібно просто виставити програму, яка підходить для вашого борошняного вироби. Все інше хлібопічка зробить за вас. Важливим складовим є борошно, від неї залежить, чи буде у вас білосніжний багет або чорний бородинський.
Як пекти хліб в хлібопічці

3 Після закінчення необхідного часу випічка готова. Її треба дістати з апарата разом з чашею, дбайливо витягти запашний хліб і дати йому трохи часу охолонути. Коли ви пристосуєтеся до зазначених рецептами, можете вносити зміни на свій смак, наприклад, додаючи зелень, смажену цибулю, горіхи, родзинки, цукати, злаки та ін Таким чином, це буде не тільки домашня здоба, але й авторська робота.
Як пекти хліб в хлібопічці

4 Сьогодні в магазинах можна знайти безліч готових хлібних сумішей для хлібопічки. Це повністю знімає необхідність зважувати і отмеренять продукти за рецептом. Досить просто висипати порошок в миску, залити зазначеною кількістю води і поставити на заданий час. Купуючи готову суміш, ретельно вивчайте склад. Слідкуйте за тим, щоб виріб не містило барвники, консерванти, підсилювачі смаку.
Як пекти хліб в хлібопічці

5 При випіканні хліба в хлібопечі є деякі нюанси, які допоможуть вам зробити ідеальне борошняний виріб. Якщо цукру і дріжджів занадто багато - хліб вийде дуже пористий. Якщо дріжджів менше покладеного або скорочено час випікання, то структура хліба буде щільна і є ризик, що виріб не пропечеться до кінця. Пересолене тісто може не піднятися, а велика кількість рідини зробить його сирим і липким.
Як пекти хліб в хлібопічці

Радувати себе і друзів свіжою випічкою можна хоч кожен, экперементируя з рецептами. Важливо не забувати діставати хліб відразу після закінчення процесу. Тоді скоринка буде повітряної і хрусткою. Ну і ще, купуючи будинок хлібопічку, не забувайте згубний вплив борошняного на фігуру.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...