http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як користуватися хлібопічкою

Хто хоч раз пробував свіжий домашній хліб, вже не захоче купувати його в магазині. Хліб, спечений у хлібопічці, відрізняється пишнотою і ароматом. При цьому піч його можна кожен раз новий, використовуючи традиційні рецепти або навіть вигадуючи їх самостійно. До кожної хлібопічці додається інструкція, в якій розписано, як нею користуватися. В цій же інструкції даються і рецепти хліба, які можна пекти. Якщо так сталося, що інструкція загубилася, то ми вам зараз розповімо, як користуватися хлібопічкою.
1 Виміряйте обсяг відерця хлібопічки. У відерці об'ємом 25 літра можна спекти хліб вагою 500-700 грам, а в 3-літровій - 900-грамову булку хліба. На дні відерця є вбудована вісь, на яку надівається лопатка для замісу тіста - не забудьте її вставити перед заповненням форми інгредієнтами для хліба. А ще до хлібопічки додається спеціальний мірний стакан і ложечки - для точного відмірювання борошна, рідин і спецій.
Як користуватися хлібопічкою

2 Тепер уважно посміться на дисплей хлібопічки. На ньому обов'язково є кнопка «Меню» (Menu) - нею вибирається тип хліба (пшеничний, яєчний, з висівками, французька тощо). Зазвичай хлібопічки забезпечені і кнопкою «Розмір» (Size) - цією кнопкою вибирається розмір хліба (маленький - 500 г, середній - 700 м, великий - 900 г). Крім цього, може бути і кнопка «Корочка» (Crust) - світла, середня, засмажена. До завантаження інгредієнтів у грубку виставте всі потрібні параметри, використовуючи вищеописані кнопки.
Як користуватися хлібопічкою

3 Визначившись з типом і вагою хліба, починайте завантажувати інгредієнти у відерце. Так як у вас немає інструкції, ми вам дамо приблизні кількості продуктів, щоб ви змогли перший раз спекти хліб. Для середньої булки хліба вам потрібно:

  • Сухі швидкорозчинні дріжджі - 15 чайні ложки;

  • Борошно пшеничне - 3 мірні склянки (450 грам);

  • Рідина (тепла вода або молоко) - 310 мл;

  • Сіль -15 чайні ложки;

  • Цукор - 15 столові ложки;

  • Масло рослинне - 15 столові ложки.


  • Завантажуйте продукти по черзі: дріжджі, борошно, сіль, цукор, рідина і масло. Закрийте кришку хлібопічки і натисніть кнопку «Старт» (Start) - агрегат сам замісить тісто, а потім його спече. Очікуване загальне час замісу і випічки висвітиться на дисплеї. Після того як хліб випечений, хлібопічка видасть звуковий сигнал. Натисніть кнопку Стоп (Stop) і виймайте готовий хліб.
    Як користуватися хлібопічкою

    4 Прийнявши за основу кількість інгредієнтів, наведене вище, ви можете експериментувати. Додайте у відерце яйце, зменшивши на 50 мл кількість рідини - ви отримаєте «яєчний хліб», замість рослинної олії - оливкова або гірчична - хліб буде більш ароматним. Зменшіть на 50 м кількість пшеничного борошна і покладіть таку ж кількість смаженої цибулі - ось вам пікантний «цибулевий хліб». Покладіть більше цукру, додайте родзинки і ваніліну - найсвіжіша здобна булка.
    Як користуватися хлібопічкою

    5 Деякі моделі хлібопічок, крім власне хліба, замішують різні види тіста (вареникове, дріжджове), випікають кекси - тісто для них потрібно зробити самостійно. А ще варять варення - для цього в меню є програма «Варення». Вивчіть «Меню», поклацавши цю кнопку, і ви побачите, що може робити ваша хлібопічка. Іноді кнопка «Меню» може бути позначена як «розкрита книжка» (на фото в пункті 2 - це нижня права кнопка).
    Як користуватися хлібопічкою

    Всі хлібопічки відрізняються один від одного функціями і управлінням. Можливо, вам доведеться витратити якийсь час на її вивчення. Або спробуйте знайти в інтернеті інструкцію саме на вашу модель хлібопічки - позначення її обов'язково є на корпусі у вигляді спеціального шильдика.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...