http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Як працює блендер

Блендер - незамінний електроприлад, який може працювати стаціонарно, подрібнюючи продукти в основному контейнері, розташованому на сталий корпусі (стаціонарний), і за допомогою занурення робочого елемента в будь-яку ємність (погружний). Принцип роботи блендера досить простий, давайте розберемося в цьому.
1 Якісні характеристики приладу залежать від його «серця» - електромотора, примушує працювати різні насадки, що входять в комплектацію обладнання. Наприклад, кількість оборотів ножів при русі може варіюватися від 10 до 20 тисяч в хвилину. Блендер добре впорається з приготуванням соусу, мусу, крему, пюре, коктейлю, рідкого тіста, подрібнить фрукти, овочі, горіхи, лід, м'ясо без прожилок.
Як працює блендер

2 Стаціонарний блендер володіє невеликими можливостями, з-за нерухомої, закріпленої на сталий підставі чаші. Подрібнення, перемішування і збивання продуктів відбувається безпосередньо в стаціонарній ємності, на дні якої закріплені гострі ножі. При роботі з ним його не потрібно тримати в руках, досить занурити необхідну кількість інгредієнтів в чашу, закрити її, відрегулювати потрібну швидкість і включити прилад. Увага! Не завантажуйте продукти у ємність до краю (цим ви перезавантажте мотор). Залишайте під кришкою кілька сантиметрів вільного простору.
Як працює блендер

3 Занурювальний блендер дуже раціональний тим, що працювати їм можна в будь переносній ємності. Утримуючи його за зручну ручку, ви регулюєте самостійно рівень дроблення продуктів. Такий апарат без проблем подрібнить гарячі інгредієнти (якщо у вас металева модель) і впорається з невеликою їх кількістю (це буде не дуже зручно зробити стаціонарним блендером). Весь процес роботи з приладом заглибного типу виконуйте наступним чином:

  • Встановіть потрібну насадку (кількість їх залежить від комплектації моделі). Якщо це ножі - місильний механізм, обертаючи їх, подрібнить і перемішати продукти, якщо віночок - відбувається процес збивання.

  • Занурте робочу частину у ємність з підготовленими продуктами.

  • Увімкніть прилад у мережу.

  • Відрегулюйте швидкість і виконайте потрібні дії.


  • Як працює блендер

    4 Незалежно від типу блендера, щоб його робота була безперебійної, дотримуйте кілька простих рекомендацій:

  • Починайте працювати на мінімальних швидкостях, поступово збільшуючи оберти.

  • Не використовуйте продукти цілими, перед дробленням поріжте їх.

  • При подрібненні льоду і надто сухих продуктів додайте в ємність трохи рідини - це знизить навантаження на двигун.

  • Після виключення блендера, перш ніж відкрити кришку, дочекайтеся повної зупинки лез.

  • Якщо ємність стаціонарного блендера пластикова, не використовуйте її для подрібнення гарячих продуктів.

  • Для приготування холодних страв скляні і металеві контейнери попередньо охолодити в морозильній камері. Не застосовуйте це для пластикових чаш.


  • Як працює блендер

    Дотримуйтесь основні принципи роботи блендера, і це чудовий пристрій стане кращим другом ваших кухонних експериментів.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...