http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Гриль-барбекю своїми руками

Гриль-барбекю своїми руками


Саморобний гриль-барбекю дозволить вам готувати смачну їжу, ні в чому не поступається ресторанів східної кухні, у себе на дачі або у дворі приватного будинку. Конструкція даного гриля зрозуміла і ви зможете зібрати її, дотримуючись покрокової інструкції.

Матеріали

Для створення гриль-барбекю своїми руками, приготуйте:

  • трубу жароміцного димоходу чорного кольору;
  • широкий алюмінієвий жолоб;
  • болти, гвинти і гайки;
  • рулетку;
  • дриль;
  • ножиці по металу;
  • струбцини;
  • молоток;
  • рукавички;
  • полку з металевим кріпленням;
  • кронштейни.

  • Крок 1 . Використовуючи дві дерев'яні дошки або балки і струбцини, зігніть металевий лист для труби у верхній частині. Для цього помістіть лист між дошками, затисніть отриману конструкцію струбцинами і молотком загніть металеву трубу.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками


    Аналогічний згин зробіть і з іншого боку труби. По ширині вони повинні бути однаковими, приблизно по 5 см кожна. Зверніть увагу, що ширина згину залежатиме від діаметра наявного у вас димоходу, а також від довжини використовуються під час приготування їжі шампурів.

    Гриль-барбекю своїми руками


    Крок 2 . З алюмінієвого жолоба у вигляді решітки потрібно зробити підтримку для вугілля з повітряним зазором. Для цього виміряйте довжину отриманого підстави гриля з чорної труби. До отриманої міркою додайте ще 6 – 10 см. Відкладіть цю довжину на жолобі і ножицями по металу обріжте його.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками


    Крок 3 . По боках решатчатого жолоби маркером нанесіть лінії згину. Для цього відступивши від кожного краю по 3 – 5 см. Зробіть невеликі надрізи і за допомогою молотка зігніть грати під низ. Це потрібно, щоб грати під вагою вугілля не просіла.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками


    Крок 4 . В якості підставки для даної решітки виступила полку з кронштейнами. Як показала практика, цей варіант виявився не дуже вдалим, і ви можете його удосконалити, зробивши підставку більш стійкою. До полиці потрібно прикріпити кронштейни, як показано на фото.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками


    Крок 5 . Просвердливши отвори в трубі димоходу, гвинтами і гайками прикріпіть саморобну підставку з кронштейнами.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками


    Крок 6 . З решти шматків жолоби зробіть бічні грати для гриля. Для цього прикладіть аркуш паперу до бічної сторони і обведіть контури маркером. Виріжте шаблон, відступивши від наміченої лінії на 05 см. По ньому виріжте частині решітки. Отримані елементи вставити з боків гриля, барбекю. За бажанням можете додатково їх закріпити, але якщо ви точно все розрахували, решітки будуть надійно триматися і без кріплень.

    Гриль-барбекю своїми руками


    Ваш гриль готовий. Перед приготуванням їжі по його бічних сторонах підкладіть харчову фольгу. Це полегшить вам процес прибирання по закінченні приготування м'яса.

    Гриль-барбекю своїми руками


    Після цього викладіть на решітку жар, і відправляйте готуватися м'ясо. Якщо ви використовуєте не шампура, а бамбукові шпажки, потримайте їх у воді близько 20 хвилин і тільки після цього нанизуйте м'ясо. Цей простий крок не дасть шпажкам вигоріти.

    Гриль-барбекю своїми руками

    Гриль-барбекю своїми руками
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...