http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Торт з цукерок (фото)

Торт з цукерок (фото)Торт - це ласощі, які є практично на кожному святі, будь то день народження, весілля або новосілля. Десерт можна придбати у кондитерській, замовити або спекти самостійно. Як правило, перший і другий варіант більш кращі, коли намічається торжество з великою кількістю гостей - торт повинен бути не тільки красивим, але і досить великим. Для невеликого сімейного торжества можна спекти торт, який сподобається гостям не тільки смаком, але і оригінальністю, адже він буде зроблений з цукерок. Створення десерту з цукерок і присвячується даний майстер-клас.

Інгредієнти для торта з цукерок

Для коржів:


- упаковка суміші для шоколадного пирога;

- один стакан борошна;

- один стакан цукру;

- ¾ Чайної ложки солі;

- 1,5 склянки води;

- дві столові ложки рослинної олії;

- одна чайна ложка ванільного екстракту;

- один стакан сметани;

- чотири яйця.

Для глазурі:

- ½ Склянки солоного вершкового масла кімнатної температури;

- 100 грам вершкового сиру кімнатної температури;

- 500 грам цукрової пудри;

- ¼ Склянки молока;

- одна чайна ложка ванільного екстракту;

- стакан подрібненого чорного шоколаду.

Для прикраси:

- 36 паличок Kit Kat (краще взяти більше, із запасом), ви можете використовувати і інші подібні цукерки;

- велика упаковка (або кілька маленьких) M&m's;

- стрічка для прикраси.

Торт з цукерок (фото)


Приготування торта з цукерок

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом і посипте борошном дві девятидюймовие форми.

У великій ємності змішайте суміш для торта, борошно, сіль і цукор. Додайте залишилися інгредієнти і збивайте суміш міксером протягом двох хвилин або до отримання однорідної маси.

Викладіть готове тісто в підготовлені форми, заповнюючи їх приблизно на три чверті. Випікайте коржі в духовці близько 35-40 хвилин, час від часу краще перевіряти готовність зубочисткою. Коли коржі будуть готові, остудіть їх у формах хвилин 20, і тільки потім виймайте.

Тепер вам потрібно приготувати глазур, якою ви будете перемазивать коржі, і покривати торт з цукерок.

Торт з цукерок (фото)


У великій ємності змішайте масло і вершковий сир, збийте їх міксером на середній швидкості, поступово додаючи цукрову пудру, до однорідного стану. Трохи збільште швидкість і потроху додайте молоко і екстракт ванілі. В мікрохвильової печі розтопити шоколад, і поступово введіть його в суміш, перемішайте, поки вона не стане однорідною.

Тепер покладіть перший корж на блюдо і добре змастіть його глазур'ю зверху і з боків. Зверху покладіть другий корж і зробіть те ж саме.

Тепер необхідно додати до цукерки. Візьміть по одній паличці Kit Kat та прикріплюйте її у вертикальному положенні до торту, залишаючи невелику відстань між паличками.

Навколо торта з цукерок пов'яжіть стрічку і зав'яжіть її бантом (це допоможе не тільки прикрасити десерт, але і надійно зафіксувати палички).

Залишилося заповнити верхівку десерту цукерками M&m's, просто висипавши їх рівним шаром.

Торт з цукерок (фото)


Перед тим як подавати десерт з цукерок, його краще поставити в холодильник на кілька годин.

Торт з цукерок (фото)
of your page -->

Популярні поради

загрузка...