http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як своїми руками зробити на торті напис?

Як своїми руками зробити на торті напис?

Гарний святковий торт, спечений своїми руками, обов'язково здивує і порадує іменинника. Величезний вибір начинок дає можливість догодити навіть самому примхливому гурману. Але постаравшись, і зробивши випічку по-справжньому смачною, багато хто хоче довершити загальну картину оригінальною написом-поздоровленням.
Професійних кондитерів таке завдання не злякає, адже в їх арсеналі завжди є цілий набір інструментів, які допоможуть вирішити цю задачу. А от якщо ви збираєтеся зробити це в домашніх умовах, доведеться трохи попрацювати. Але результат вас обов'язково порадує.

Вітаємо і бажаємо


Як своїми руками зробити на торті напис?

Перед тим як приступити до кропіткої роботи, варто визначитися з текстом напису. Для цього дотримуйтесь кількох важливих правил:

  • Торт – не вітальна листівка, і писати багато не потрібно. Фраза повинна бути місткою, але лаконічною.

  • Уникайте текстів типу «Марії Іванівні від вдячних учнів». Вони дуже схожі на ті, що пишуть на жалобних вінках. Тому придумайте щось більш підходяще.

  • Не використовуйте довгі і важкочитаємі слова. Замість «п'ятдесятиріччя» краще написати «50-річчя».

  • І, звичайно ж, не забувайте про правила орфографії, щоб не уславитися нікчемним. Якщо після привітання «З днем народження» йде звернення, не забувайте перед ним ставити кому.


  • Тепер прийшов час розібратися з тим, як зробити обрану напис.
    Якщо ви робите це вперше, не зайвим буде потренуватися на аркуші паперу, а після акуратно провести одну-дві тонкі лінії на поверхні торта, щоб слова були на одному рівні.
    Як своїми руками зробити на торті напис?

    Для роботи вам знадобиться кондитерський шприц з тонкою насадкою або мішок.
    Що ж можна зробити напис? Ось кілька простих варіантів:
    Крем. Вам не потрібні будуть додаткові інгредієнти крім харчових барвників. У звичайний масляний крем додаємо бажаний колір, і можна приступати до роботи.
    Шоколадні чорнило . Це ще один стандартний варіант прикраси тортів. Якщо любите чистий шоколад, то буде потрібно просто розтопити 1-2 плитки на водяній бані. Але працювати з ним потрібно максимально швидко, щоб він не встиг застигнути. Також можна приготувати більш простий варіант шоколадної помадки. Для неї візьміть:

  • какао – 2 ст. л.;

  • масло вершкове – 30-50 г


  • Масло розтопити, змішати з какао-порошком, зробити напис і відправити торт в холодильник для застигання.
    Як своїми руками зробити на торті напис?

    Букви з шоколаду . Цей спосіб зовсім нескладний, просто вимагає уважності і акуратності, а в результаті ви отримаєте красиво виведені слова, ще й шрифтом, який вам сподобається.
    Секрет простий. Спочатку напишіть в текстовому редакторі на комп'ютері потрібну фразу, виберіть потрібний шрифт і розмір, роздрукуйте.
    З допомогою шприца, в який треба налити розтоплений на водяній бані шоколад, малюйте прямо по буквах на папері. Коли робота буде закінчена, покладіть лист з буквами в морозилку на кілька хвилин. Після чого дістаньте і перекладіть на поверхню торта.
    Глазур . На темній основі буде красиво виглядати світла напис. Зробити її можна з глазурі. Для цього візьміть:

  • молоко – 200 мл;

  • цукор – 400 г


  • У ємності змішайте інгредієнти, і на маленькому вогні доведіть до кипіння, а далі продовжуйте варити, поки суміш не загусне. Писати побажання можна за допомогою шприца або навіть звичайного целофанового пакета, в куточку якого потрібно зробити невеликий отвір.
    Напис на торті – це особливе додаток, яке надає подарунку індивідуального характеру. Реалізувати свої задуми та ідеї на ділі зовсім не складно, головне – набратися терпіння і підготувати потрібні матеріали.