http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як заварювати корисний чай з горобини?

Як заварювати корисний чай з горобини?

Витончені горобинові кущі здавна шанувалися на Русі за незвичайні властивості і красу. Вони оспівувалися в піснях і легендах, зважаючи символом жіночого щастя і любові. Жодне житло не обходилося без розвішаних горобиновий гроздочек, призначених для залучення сімейного благополуччя.
Як заварювати корисний чай з горобини?

Хоча сьогодні багато пов'язані з цією ягодою традиції забуті, її неоціненна користь очевидна. Горобину їдять свіжою, заготовляють у в'яленому і замороженому вигляді, варять з неї джем, пастилу і варення, застосовують у приготуванні випічки і других страв. Але пальму першості за популярністю впевнено тримає смачний і тонізуючий горобиновий чайний напій.

Домашній доктор в кожній ягідці


Як заварювати корисний чай з горобини?

Горобина характеризується воістину унікальним складом, який робить її справжнім клондайком:

  • каротину;

  • пектинових і дубильних речовин;

  • ефірних олій;

  • органічних кислот;

  • мікроелементів;

  • вітамінів А, С, Р та групи В та ін.


  • Тому горобинові ягоди і листочки – відмінний засіб, як для профілактики, так і усунення та лікування багатьох патологічних станів і захворювань:

  • атеросклерозу;

  • холециститу, гастриту та панкреатиту, що характеризуються зниженою кислотністю;

  • геморою;

  • золотистого стафілокока;

  • авітамінозу;

  • високого артеріального тиску;

  • отруєння чадом і радіацією;

  • грибка і молочниці;

  • ревматизму та ін.


  • Чай і відвар з горобини має неоціненне благотворний вплив на діяльність кровотворної та нервової систем, прискорює процес обміну речовин і підсилює імунний фон.

    Нюанси приготування ароматних напоїв


    Як заварювати корисний чай з горобини?

    Щоб вживання горобинового чаю не звелося до одного лише гастрономічного задоволення, а принесло користь організму, слід дотримуватися нескладних рекомендацій щодо заварювання відвару:

  • Краще всього брати ягідки, зібрані в ранкові години в суху пору року, мають максимальну вітамінну цінність. Якщо ви не збираєте плоди самостійно, варто придбати їх в аптечних мережах, де неухильно дотримуються всі норми по збору і зберігання врожаю.

  • Щоб приготувати цілющий тонізуючий і вітамінний чай, варто змішувати мінімум два підсилюють взаємну дію інгредієнта. У якості «компаньйонів» червоних горобиновий ягід зазвичай виступають плоди чорної смородини, шипшини, чорноплідної горобини і шипшини.

  • Так як правильно приготовлений відвар – запорука збереження його лікувальних властивостей, заварювати чай слід в термосі, а не в звичному тонкостенном заварювальному чайнику. Це забезпечить тривалий належний температурний режим, необхідний для отримання вірної концентрації напою. При цьому ягідки різних рослин потрібно заливати окропом, а потім настоювати в одній ємності, а не окремо.


  • Необмежений простір фантазії при приготуванні


    Щоб відчути цілющий напій з шипшини та горобини, потрібно змішати по половинці столової ложки кожного різновиду подробленной ягоди і залити п'ятистами мл киплячої рідини, залишивши настоювати в термосі на двадцять чотири години. Даний відвар корисно пити в якості самостійного напою, подслащивая медом, або вливати по парі ложечок в звичайний чай. Це посилить тонізуючі властивості останнього, ставши чудовим попередженням виникнення сезонного авітамінозу.
    Як заварювати корисний чай з горобини?

    Для лікування ГРВІ, високого артеріального тиску і геморою підійде відвар з суміші чорноплідної і червоної горобини. Візьміть по півсклянки плодів кожної рослини, відваривши їх разом в півлітра окропу. Налийте двісті п'ятдесят мілілітрів процідженого напою в заварювальний чайник і долийте його до верху звичайної заваркою листового чаю. Для отримання необхідного ефекту достатньо випити третину склянки отриманого напою, розбавивши його гарячою водою до цілого склянки.
    Красуня-горобина допоможе будь звичайний чай перетворити в цілюще, корисні властивості якого воістину унікальні. А потрібно всього лише в рівних пропорціях заварити його разом з рябиновыми подробленными ягодами і листочками, затока масу киплячою водою, а потім, протягом мінімум години, наполігши її в термосі.
    Розповісти про всі існуючі варіанти приготування цього ароматного напою неможливо. Не бійтеся експериментувати і одного разу ви, безсумнівно, винайдете свій неповторний рецепт «чарівного» чаю з горобини.