http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати незвичайні кейк-попси?

Як приготувати незвичайні кейк-попси?

Якщо ви любите смачні і незвичайні десерти, то обов'язково спробуйте приготувати оригінальні кейк-попси. І це простіше, ніж ви думаєте!

Що це таке?


Кейк-попси – це популярний в Америці блюдо, яке вже встигло поширитися практично по всьому світу і полюбитися багатьом. Ще б, адже це не тільки дуже смачно, але ще й оригінально. Назва перекладається з англійської мови як «торт на палиці», і це дійсно так. Кейк-попс – це міні-тістечко, поміщене на паличку і, як правило, покритий глазур'ю.
Як приготувати незвичайні кейк-попси?

В якості основи можуть використовуватися суміш бісквітної крихти і крему, маршмеллоу і повітряний рис, цукрове печиво або брауні. Це прекрасна альтернатива торту, адже не треба нічого різати і бруднити руки. Достатньо взяти порцію і насолоджуватися.

Як готувати?


Як приготувати смачні кейк-попси? Нижче запропоновано кілька цікавих рецептів.

Супер-шоколадні прості кейк-попси


Цей рецепт особливо порадує любителів шоколаду. Але приготування дуже просте. Ось що потрібно:

  • 200 грамів будь-якого печива (бажано використовувати шоколадне);

  • 100 грамів шоколадної пасти;

  • 50 грамів шоколаду;

  • палички.


  • Опис процесу приготування:

  • Спочатку потрібно подрібнити печиво. Зробити це можна за допомогою блендера або кавомолки.

  • Далі просто змішайте отриману крихти з печива з шоколадною пастою, щоб вийшла густа однорідна маса.

  • Сформуйте з шоколадного «тесту» кульки, надіньте їх на полички.

  • На водяній бані або в мікрохвильовій печі розтопити шоколад, кожен кульку опустіть в нього і умочіть з усіх боків.

  • Дайте шоколадної глазурі застигнути і подавайте десерт!


  • Ягідно-бісквітні кейк-попси в цукровій посипання


    Як приготувати незвичайні кейк-попси?

    Це дуже смачні кейк-попси, які ви зможете швидко і просто приготувати своїми руками. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти:

  • шість яєць;

  • десять столових ложок цукру;

  • 7-8 столових ложок борошна;

  • 15-2 чайних ложки розпушувача або соди;

  • 250-300 грамів будь-яких ягід;

  • трохи вершкового масла;

  • шість столових ложки цукру;

  • половина склянки води;

  • цукрова пудра для прикраси.


  • Приготування покроково:

  • Спочатку треба випекти бісквіт. Замісіть тісто: добре збийте яйця з цукром, щоб утворилася піна. Далі введіть в яєчну суміш борошно і додайте пекарський порошок (розпушувач) або соду, попередньо погашену лимонним соком або окропом. Замісіть тісто, воно вийде досить рідким.

  • Тісто вилийте в змащену маслом форму і випікайте при температурі 170-180 градусів приблизно 25 хвилин. Остудіть його трохи і подрібніть руками або за допомогою блендера.

  • Переходьте до приготування ягідної начинки. Якщо є кісточки, видаліть їх, як і плодоніжки. Подрібніть ягоди в блендері, одночасно перемішавши з трьома столовими ложками цукру. Трохи пюре (приблизно три столові ложки) відкладіть.

  • Змішайте солодке ягідне пюре з бісквітною крихтою, сформуйте з маси кульки і помістіть їх на палички.

  • Приготуйте глазур. Для цього з води і залишився цукру зваріть не дуже густий сироп, введіть в нього відкладене ягідне пюре. Вмочайте в цю глазур кейк-попси і посипайте їх пудрою.


  • Кейк-попси зі згущеного молока і печива


    Як приготувати незвичайні кейк-попси?

    Можна приготувати приголомшливий десерт з практично підручних продуктів. Ось що вам знадобиться:

  • банку згущеного молока;

  • 400 грамів пісочного печива;

  • три столові ложки порошку какао.


  • Опис процесу приготування:

  • Спочатку потрібно приготувати своєрідне тісто. Подрібніть печива і змішайте їх зі згущеним молоком, щоб вийшла щільна еластична маса. Трохи згущеного молока залиште, вона знадобиться для прикраси.

  • Сформуйте з маси кульки, надіньте їх на палички.

  • Кожен кульку занурте в згущене молоко, потім присипте какао.


  • Шоколадно-вершкові кейк-попси


    Як приготувати незвичайні кейк-попси?

    Щоб зробити такий десерт, вам знадобиться:
    Для бісквіта:

  • 150 грамів цукру;

  • п'ять яєць;

  • 160-170 грамів борошна (можна частину замінити крохмалем, щоб бісквіт був більш повітряним і розсипчастим);

  • чотири столові ложки какао;

  • дві столові ложки соди або пекарського порошку.


  • Для крему:

  • склянка вершків;

  • півсклянки цукрової пудри;

  • пакетик ваніліну.


  • Для глазурі:

  • плитка шоколаду.


  • Приготування:

  • Випікати бісквіт. Спочатку збийте цукор з яйцями, введіть розпушувач, борошно і какао. Випікайте півгодини при 170 градусах.

  • Займіться кремом. Вершки збийте з цукровою пудрою, щоб вийшов повітряний крем.

  • Подрібніть готовий бісквіт, змішайте з вершковим кремом.

  • Сформуйте кульки, покладіть на палички, умочіть в розтоплений в мікрохвильовій печі шоколад і дайте кейк-попсам застигнути в холодильнику.


  • Поради


    Як приготувати незвичайні кейк-попси?

    Кілька порад господиням:

  • Кейк-попси можна зробити майже з чого завгодно. Для приготування крихт можна використовувати печиво, бісквіт, здобні булочки або навіть батон. А роль «скріплюючого» елемента може грати будь-який крем (заварний, сметанний, вершковий, масляний), варення, джем, сироп, ягідні або фруктові пюре і так далі.

  • Для прикраси можна використовувати будь-яку глазур, шоколад, кокосову стружку, кондитерські присипки, порошок какао, крихту з пісочного тіста, цукрову пудру і так далі.

  • Щоб зробити десерт гарним не тільки зовні, але і всередині, можна використовувати харчові барвники. Діти від таких кейк-попсов точно будуть в захваті!

  • Палички підійдуть майже будь-які, наприклад, дерев'яні або пластикові шпажки або навіть палички від морозива.


  • Обов'язково здивуйте гостей таким цікавим десертом!








    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...