http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати ароматне томатне печиво?

Як приготувати ароматне томатне печиво?

Печиво – особливий вид випічки. Воно завжди прекрасно гармонує зі звичним нам ароматним чаєм або кавою, швидко готується і не потребує особливих кулінарних навичок. Але багато хто думає, що для приготування таких ласощів потрібно цілий список інгредієнтів, чи не заморські продукти знадобиться дістати. Але ж існує величезна кількість простих рецептів, які дозволять приготувати дуже смачну домашню випічку, заощадивши при цьому гроші і сили.

Родом з радянського минулого


Як приготувати ароматне томатне печиво?

У часи, коли в нашій країні ще не існувало супермаркетів, а за деякими продуктами треба було вистояти тригодинну чергу, господині завжди знаходили можливість порадувати рідних і гостей чимось смачним, приготованим з того мінімального набору провізії, який можна було знайти в холодильнику звичайної радянської родини. Саме тоді і стало популярним томатне печиво.
Крім того, що такі ласощі завжди подобалося дітям і дорослим, сьогодні їх актуальність зросла ще й тому, що в ньому міститься невелика кількість калорій, радуючи прихильників здорового харчування, і тих, хто стежить за своєю фігурою. А також десерт з томатом – відмінний варіант урізноманітнити пісне меню.

Спосіб приготування


Як приготувати ароматне томатне печиво?

Як же приготувати це незвичайне блюдо? Для початку потрібно заглянути в холодильник і комору, де ви точно знайдете:

  • томатний сік – 1 л;

  • соняшникову олію – 50 р.;

  • цукор – 50 р.;

  • соди – 1 ч. л.;

  • борошно – 2 ст.;

  • сіль – 1/2 ч. л.


  • Сік краще брати домашній, якщо такого немає, можна замінити його домашнім томатом (перекрученими і провареними помідорами). Якщо і цих продуктів ви не виявили, підійде і звичайна паста, яку треба буде розвести водою.
    Далі сік з помідорів потрібно з'єднати з цукром і розмішати, щоб цукор повністю розчинився. Після цього влийте рослинну олію і покладіть соду (гасити не потрібно). Борошно потрібно додавати поступово, щоб не утворювалися грудки.
    Замісіть тісто до такої консистенції, щоб не прилипало до рук. Відрізати невеликі шматочки, з яких робіть кульки і трохи розкочуйте з допомогою качалки. Можна використовувати також різні формочки. Якщо печиво на томатному соку зробити тонше, воно буде більш хрустким. Варіант товстіший зробить випічку більш м'якою і ніжною.
    Щоб десерт не вздувался і мав гарний зовнішній вигляд, можна зробити на кожній заготівлі кілька проколів виделкою. Верх також можна змастити збитим яйцем і посипати подрібненими волоськими горіхами, а в саме тісто для більш насиченого смаку покласти трохи ванільного цукру.
    Як приготувати ароматне томатне печиво?

    Деко змащують маслом або застеляють пергаментом. Духовку прогрівають до 170 градусів і поміщають в неї домашні ласощі на 15 хвилин.
    Томатне печиво – чудовий рецепт на швидку руку. Зовнішній вид ласощів обов'язково здивує ваших домашніх, і ніхто точно не здогадається, що в складі є домашній сік з помідорів. Єдине, що зможе відкрити завісу таємниці цієї смачної випічки – її незвичайний помаранчевий колір.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...