http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!

Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!

Від правильного початку дня залежить настрій. Щоб день вдався, потрібно правильно зустріти ранок. Чашка ароматного какао допоможе зарядитися енергією і отримати заряд гарного настрою на цілий день. А надати цього ароматного напою особливий смак допоможе зефір маршмеллоу.
Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!

Як зробити какао з маршмеллоу?

У Росії маршмеллоу називають жувальним зефіром. Багатьом людям відомий цей вид десерту завдяки американським фільмам. Какао з зефіром маршмеллоу насправді приготувати дуже просто. Для приготування знадобиться:
  • Какао порошок – п'ять-шість ложок.
  • Цукор.
  • Пів-літри молока.
  • Зефір маршмеллоу – 30 грам.
  • Спочатку треба змішати какао порошок і столову ложку цукру. Можна додати більшу кількість цукру, на ваш смак, але зефір сам по собі досить солодкий. Потім слід залити в цю суміш трохи молока і добре перемішати, щоб утворилася однорідна маса. Завдяки цьому в какао потім не буде грудочок. Потім в окремій ємності потрібно закип'ятити молоко. Потім вилити в молоко отриману суміш з какао порошком. Зменшити вогонь і варити ще три-чотири хвилини. Перед подачею в чашку з какао насипати зефір. Частина його трохи розплавиться, і в результаті вийде дуже смачно. Какао з маршмеллоу готовий!
    Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!



    Цікава інформація про зефір маршмеллоу

    Назва цього зефіру походить від англійського словосполучення marsh mallow. У перекладі це означає "болотна мальва" або "алтей лікарський". Ще жителі Древнього Єгипту з'єднували мед, алтей лікарський з горіхами і робили цукерки. Жителі Франції вже в 19-му столітті стали виготовляти солодощі, схожі на сьогоднішню пастилу. Французи трохи змінили рецепт, зробивши його набагато простіше. Ще через деякий час у складі маршмеллоу желатин і крохмаль повністю замінили алтей лікарський. Тоді в середині 20-го століття американська компанія Kraft випустила в продаж перші повітряні і легкі маршмеллоу, які виробляються і в даний час.


    Сучасний маршмеллоу буває різних кольорів та форм (круглі, квадратні). Також пастила може бути покрита карамельної або шоколадною глазур'ю, що робить її ще смачніше. За розмірами цей вид зефіру також буває різний. Тільки в Росії маршмеллоу називають зефіром. Але насправді це більше пастила. У маршмеллоу не міститься яєчний білок, пюре з яблук, тому не можна порівнювати цей вид десерту з зефіром.
    Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!
    До складу пастили входить желатин, кукурудзяний сироп. Всі ці елементи роблять гарячими, збивають до утворення густої піни, потім охолоджують і обвалюють утворені шматочки в цукровій пудрі і крохмалі. Ось так і виходить улюблений дітьми і дорослими жувальний зефір.

    Какао з маршмеллоу: калорійність

    Какао - відмінний напій, щоб отримати заряд позитивної енергії на цілий день. Цей напій подобається і дорослим, і дітям. А какао з маршмеллоу – це не просто напій, це цілий десерт, який не залишить байдужим нікого. Спробувавши один раз, хочеться ще і ще. Але не можна забувати про калорійність цього десерту. У 100 грамах продукту міститься:
  • 18 грам білків;
  • 6 грам жирів;
  • 44 грами вуглеводів.
  • Якщо розглядати калорійність цього напою в процентному кількості, необхідній кожен день для організму, то білків у ньому міститься 16%, жирів – 8% добової норми, а вуглеводів – 16%. Загальна калорійність какао з маршмеллоу дорівнює 180 калорій. Це досить багато, наприклад, для дівчат, які стежать за своєю фігурою.

    Корисні властивості і шкоду зефіру маршмеллоу

    Маршмеллоу має ряд позитивних властивостей, які надають позитивний вплив на організм. Наприклад, завдяки желатину, який займає велику частину у складі зефіру, добре підтримується відновлювальна функція в організмі людини. Він зміцнює хрящі і захищає суглоби від пошкоджень. Також в маршмеллоу міститься велика кількість колагену, який теж позитивно впливає на організм. Завдяки цій речовині зміцнюються нігті, поліпшується стан і зовнішній вигляд волосся, налагоджується робота центральної нервової системи, поліпшується обмін речовин, зміцнюється серце і поліпшується загальний стан організму.
    Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!
    Але незважаючи на всі позитивні моменти зефіру, його легкість і легкість, не можна забувати і про калорійності. У складі цього продукту дуже багато цукру, який перетворюється в швидкі вуглеводи, що швидко засвоюється і чинить негативний вплив на фігуру.

    Інші рецепти з зефіром маршмеллоу

    Какао з маршмеллоу – далеко не єдиний десерт з використанням цього продукту, але один з найпопулярніших. В Америці какао, гарячий шоколад не обходиться без пастили. В Росії дуже популярно вживати маршмеллоу просто так. В магазинах навіть продається цей зефір в упаковках і на вагу. Ще однією американською традицією вживання пастили є підсмажування її на вогнищі. Під дією вогню зефір злегка тане і утворюється хрустка скоринка. Любителі ходити в походи і посидіти біля багаття ніколи не упустять шанс поласувати таким десертом. Також з допомогою маршмеллоу готують різноманітні салати і десертні страви. Серед кухарів-кондитерів дуже популярне використання пастили для приготування мастики, за допомогою якої створюються різноманітні солодкі фігурки та інші смачні шедеври для прикраси тортів і десертів.
    Какао з маршмеллоу - прекрасний початок дня!

    Висновок

    Підводячи підсумки всього, що написано вище, можна сказати, що маршмеллоу дуже відомий вид десерту, від якого в захваті залишаться не тільки діти, але і дорослі. За допомогою цього зефіру можна приготувати дуже багато простих і смачних страв, які подарують вам відмінний настрій і заряд позитивних емоцій. Просто потрібно проявити трохи фантазії і креативності, тоді приготоване вами блюдо з маршмеллоу не залишить байдужим нікого.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...