http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Страшний і смачний торт на Хеллоуїн

Страшний і смачний торт на Хеллоуїн

Хеллоуїн не так вже давно став для нас мало не обов'язковим святом. У всякому разі, для тих, у кого є діти. Втім, дорослі теж не проти повеселитися і злякатися. Однак якщо на святі присутні діти, обов'язково повинен бути і страшний торт: на Хеллоуїн навіть солодощі повинні бути страшними. Найпростіше вирішення питання – сходити в хороший кондитерський магазин. Там під свято обов'язково привозять щось смачне і жахливе. Але коштує таке частування стільки, що ніякі жахи і поруч не стояли. Тому приймаємо вольове рішення: приготувати торт на Хелловін своїми руками!

Страшний і смачний торт на Хеллоуїн




Краща основа для фантазії

Чесно кажучи, головне в страшному торті - це його бойова індіанська розмальовка з супутніми жахливими прикрасами. Так що можна скористатися рецептом будь-якого торта. Але все ж є випічка, більш пристосована для прикрашення, а є така, що істотно обмежує в цьому відношенні можливості кондитера. Найбільш зручним під торт на Хеллоуїн ми визнали бісквіт. Пропонуємо вам свій рецепт його виготовлення.

  • 4 яйця поділяються на білки і жовтки. Перші збиваються з 3/4 склянки цукру, другі – в гордій самоті.
  • Обидві маси акуратно з'єднуються.
  • Потихеньку, з перемішуванням, вводиться склянку борошна і пів-ложечки розпушувача.
  • Тісто виливається в змащену форму і випікається від півгодини до сорока хвилин, поки не перестане налипає при проколюванні на зубочистку.
  • Готовий і охолоджений корж ріжеться горизонтально навпіл або на 3 частини (залежно від товщини), кожна з них просочують сиропом, потім торт на Хеллоуїн збирається, переслаивается улюбленим кремом. Після чого можна приступити до головного – надання відповідного виду страшної випічці.

    Страшний і смачний торт на Хеллоуїн




    Варіанти оформлення

    Даючи волю своїй творчій фантазії, варто враховувати кілька моментів.

  • Якщо в сім'ї зовсім маленькі діти (дошкільнята), не варто робити торт на Хеллоуїн (фото см. в огляді) надто страшним: ви дійсно можете налякати дитину, і замість веселого свята у вас будуть загальні і безуспішні спроби заспокоїти ревучого малюка.
  • Не прагніть оформити торт гранично натуралістично. У вашому украшательстве має залишатися щось мультяшний. Занадто докладні мозок, очі і закривавлені пальці можуть у гостей викликати огиду.
  • В іншому політ вашої фантазії нічим не стримується. Улюблені і найменш складно виконуються наступні мотиви:

  • Павукова мережа з її господарями по центру – все виконується з розтопленого шоколаду.
  • Відьми – малюються різнокольоровими помадками, глазур і тим же шоколадом.
  • Кажани. Найбільш вдала ідея – відлити з шоколаду і увіткнути на шпажках в торт на Хеллоуїн.
  • Привиди, виконані з мастики або, знову-таки, намальовані.
  • Скелети, щури і чорні коти в асортименті.
  • А якщо у вас ще не помер художник, то ви можете перетворити свій торт на Хеллоуїн в справжній витвір мистецтва. А ваша фантазія допоможе вам.

    Страшний і смачний торт на Хеллоуїн

    Гарбузовий торт на Хелловін: рецепт з фото

    Основа відрізняється від стандартної тим не менш рецепт користується підвищеною популярністю саме в це свято. 2 щіпки шафрану заливаються ложкою окропу. Через 10 хвилин він змішується зі склянкою гарбузового пюре, зробленого з печеної овоча, і цедрою апельсина. 2 яйця збиваються з третиною склянки коричневого цукру, ваніліном і сіллю. Обидві суміші з'єднуються, вимішуються зі склянкою борошна, розпушувачем і 3 ложками олії; з маси за півгодини корж випікається. Подальші дії – як і у випадку зі звичайним бісквітом.


    Торт «Гарбуз»

    Форма – саме те для Хеллоуїна. Щоб менше морочитися з її відтворенням, скористайтеся двома формами для пудингу. Верхні краї після остигання підрівнюються, щоб половинки щільно змикалися; кожен корж половинится уздовж поверхні столу, всі частини склеюють олійною глазур'ю. Одне з денець для стійкості рівне обрізається. Третина кіло цукрової помадки барвником забарвлюється в оранжевий колір. Вона розкочується і наклеюється по всьому торту. Шпажкою продавлюються гарбузове часточки. Розтопленим шоколадом малюється «усмішка»; зверху можна посадити шоколадну відьму.

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...