http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Чи знаєте ви, що девізом столиці Баварії є фраза «Мюнхен вас любить»? Насправді, потрапивши туди, ви неодмінно відчуєте теплу, гостинну атмосферу цього затишного південно-німецького міста.

Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

По стопах великих, або Чому гурманам варто поїхати в Мюнхен

Список причин, які роблять це місто привабливим для мандрівників, досить значний. Поїздка в Мюнхен дає можливість:

  • побачити нові, надійні, потужні автомобілі;
  • подивитися на гру футбольного клубу «Баварія»;
  • взяти участь в головному святі пивоманів – Октоберфесті.

Крім того, туристи можуть відвідати кращі ресторани Мюнхена. А адже вони відомі далеко за межами Німеччини і не тільки завдяки вишуканої кухні.




Пивні ресторани Мюнхена – справжні скарби, дорогі серцю будь-якого німецького гурмана. Багато з них існують уже не одну сотню років, і стіни цих історичних пивних бачили чимало цікавого. У багатьох з них сиділи Генріх і Томас Мани, Пауль Клее і художник Кандинський, Володимир Ленін (так-так, той самий вождь Жовтневої революції) і фізик Вернер Гейзенберг (привіт любителям серіалу Braking Bad).

Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Шлях до серця туриста

Ресторани Мюнхена зокрема і кухня Баварії в цілому — це привід не тільки для окремої статті, але для цілої книги. Що-що, а поїсти тут дуже люблять. Аусцогне, краут, брецель, блютвурц – не просто слова, а музика для вух кожного гурмана. Навіть якщо не знати цих дивовижних назв, від одного виду страв, які носять ці горді імена, можна захлинутися слиною.




А пиво? Всі ресторани Мюнхена запропонують вам не один десяток сортів цього пінного напою. Як відомо, сама назва міста перекладається з німецької як «ченців». І не дарма, адже саме навколо монастирів почав будуватися і зростати це місто. А вже ченці толк в пивоварінні знали. Невипадково зображення веселого товстуна в рясі прикрашає левову частку вивісок, що вказують на пивні ресторани Мюнхена. Традиція пити пиво в столиці Баварії зведена в справжній культ. Тільки під час Октоберфесту тут випивають 5 мільйонів літрів пива! Можна собі уявити, скільки цього ячмінного нектару випивається за рік.

Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Губить людей не пиво

Отже, ви все-таки зважилися і приїхали до Мюнхена. Куди ви першим ділом направите свої утомлені стопи? Звичайно ж, в пивну, або штубе, як називають ці заклади самі баварці.

Не поспішайте кидатися на першу-ліпшу заклад, почати варто з дійсно культових місць. Хоча справедливості заради треба відзначити, що яку б штубе ви не вибрали, скрізь буде гарантовано смачно, затишно і весело. Але не будемо відволікатися.

Маст сі

Великою помилкою буде не заглянути в по-справжньому історичний пивний ресторан «Хофбройхаус» (Адреса: вул. Platzl, 9 Час роботи: 09:00-23:30).

Саме тут Адольф Гітлер вправлявся в ораторському мистецтві і залучав своїх перших прихильників. Про це закладі придуманий знаменитий анекдот: «Між першою і другою перерывчик невеликий, подумав Гітлер, і почалася Друга світова». Але зараз ця темна сторінка в історії закладу не більше ніж спосіб привабити туристів, а господарі і офіціанти «Хофбройхаус» більше люблять розповідати про те, як Людвіг I зробив це заклад по-справжньому народним, знизивши в ньому ціни на цілих 20 відсотків.


Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Збираючись замовити тут пиво, врахуйте, що вимірюють його не півлітра і навіть не пінтами, а масами. Один мас дорівнює приблизно літру. Ось цю величезну літрову запітнілу бадейку ви отримаєте. Не забудьте замовити до неї знаменитих ковбасок з квашеною тушкованою капустою – не пошкодуєте.

Наступний пункт призначення – пивний ресторан "Пауланер" (Kapuzinerplatz, 5). Історія пива "Пауланер" налічує більше чотирьох сотень років. Ще в сімнадцятому столітті святий Франциск, який був родом з міста Паоли, заснував монаший орден. Його члени промишляли пивоварінням. Від назви рідного містечка цього святого і походить назва пива. Трохи пізніше, коли пиво набуло власну торгову марку і бочки з ним стали поставляти в ресторани Мюнхена, на етикетках почали зображати самого Франциска. Погодьтесь, історія вже є достатньою підставою для відвідин цього закладу? А якщо врахувати, що традиційна баварська кухня у цьому ресторані підтримується на найвищому рівні вже багато сотень років, то потрібно нанести візит негайно!

Ресторани Мюнхена: ціни

Не один десяток пивних, ресторанчиків і штубе, відкрили свої двері ще у 13 столітті, пропонують своїм відвідувачам не тільки пиво, ціна за кухоль якого стартує від 2 євро і йде в надхмар'я, а й традиційний баварський солоний крендель брецель (близько 1 євро за штучку), ароматне, ніжне свиняче коліно (близько 15 євро за порцію) з незмінною тушкованою квашеною капустою і печеною картоплею і, нарешті, ковбаски Ах, які в Мюнхені сосиски і ковбаски (від 6 євро за пару)! Відвідуючи ресторани Мюнхена, важливо пам'ятати, що кошик або стійка з кренделями-прецелями хоч і стоїть на кожному столі, але зовсім не є компліментом від закладу. Швидше за все, ваш офіціант з істинно німецькою пунктуальністю вважатиме за кожен з'їдений вами крендель і ні за що не забуде включити його в рахунок (+1 EUR за штуку).


Ресторани Мюнхена: які заклади обов'язково варто відвідати

Ресторани Мюнхена: відгуки

Більшість клієнтів місцевих закладів відзначають доброзичливість персоналу, чудовий смак страв і якість пива, а також стильний дизайн інтер'єрів. Що стосується недоліків, то нарікання в основному пов'язані з відсутністю вільних столиків, але це тільки свідчить про популярність мюнхенських ресторанів. Крім того, туристи зазвичай бувають приємно здивовані спокійною обстановкою та адекватною поведінкою відвідувачів, що вигідно відрізняє місцеві пивні келлери від подібних закладів інших країн.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...