http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити в домашніх умовах самогон з варення

Як зробити в домашніх умовах самогон з варення

Самогон – це напій, який подобається далеко не всім. Хтось абсолютно не переносить навіть вигляд цього алкоголю, а хтось із задоволенням замінить їм горілку з магазину. Багато хто не вживають самогон. Однак наявність у домашньому барі пляшки цього напою ніяк не зашкодить. До того ж зроблений в домашніх умовах самогон з варення можна сміливо використовувати для компресів і розтирань під час сезонних застуд. Крім цього, цей алкогольний напій може стати основою для приготування інших видів спиртного, які сподобаються вашим гостям.

Як зробити в домашніх умовах самогон з варення




Сировина

Варто відзначити, що самогон у домашніх умовах з варення готується дуже просто. При цьому для приготування можна використовувати не тільки прийшло в непридатність ласощі. Зробити самогон можна практично з будь-якого сировини, яке здатне підтримати процеси бродіння. В основу алкогольного напою можна закласти солод, мед, овочі, фрукти, цукор і, звичайно ж, старе варення.

Рецепт самогону з варення в домашніх умовах

Для приготування цього алкогольного напою знадобиться:

  • Вода чиста – 15 літрів.
  • Варення будь-яке, але без будь-яких ознак плісняви – 3 літри.
  • Дріжджі – 150 грам.
  • Пісок цукровий – 1.5 кілограма. Цей продукт дозволяє підвищити вихід самогону майже на 25%.
  • Як зробити в домашніх умовах самогон з варення

    Деякі нюанси

    Щоб самогон в домашніх умовах з варення вийшов смачним і м'яким, не варто міняти кількість зазначених продуктів. Це найкращий рецепт.

    Для приготування алкоголю підійде будь-яке варення. Можна брати ласощі з смородини, малини, груш, яблук і так далі. Також можна використовувати суміш різних джемів, які засахарились або ж почали бродити. Не варто використовувати продукти, які почали покриватися цвіллю. Таке варення зіпсує кінцевий результат.




    В закваску потрібно обов'язково класти дріжджі. Без цього компонента процес бродіння буде протікати дуже слабо. У підсумку всі сировину виявиться зіпсовано і його доведеться викинути. Якщо використовуєте сухі дріжджі, то необхідно додавати їх у відповідності з інструкцією. При цьому треба враховувати кількість сировини. Тільки дотримуючи ці нехитрі правила, можна приготувати відмінний самогон в домашніх умовах з варення.

    Етапи приготування

    Самогон з варення в домашніх умовах готується не так вже й швидко. Тому варто запастись терпінням. Для початку слід нагріти до 30 °С воду. При більш високих температурах дріжджові грибки просто загинуть, а при більш низьких – не будуть рости. Підігріту воду слід перелити в ємність, де буде протікати процес бродіння. Сюди ж потрібно ввести варення і все ретельно перемішати.

    Як зробити в домашніх умовах самогон з варення

    У невелику ємність потрібно влити трохи води і розвести в ньому дріжджі. Після цього отриману суміш можна влити у розведене варення. Пісок цукровий можна ввести до складу сухим. Однак після цього компоненти потрібно добре перемішати, щоб всі розчинилася. Для цих цілей краще використовувати пластмасову або ж дерев'яне начиння. Самогон з варення в домашніх умовах не вийде, якщо для розмішування використовувати металеву ложку або ж віночок.


    Готовий склад необхідно помістити в тепле місце, бажано днів на сім. У результаті повинна вийти брага. Саме з неї і переганяють алкогольний напій, використовуючи самогонний апарат. От і все. Виготовлення самогону з варення в домашніх умовах завершено.

    З старого варення

    Рецепт самогону з варення в домашніх умовах дозволяє приготувати алкогольний напій, який може виручити навіть в самих несподіваних ситуаціях. Однак багатьом господиням шкода витрачати свіже ласощі для отримання спиртного. Можна приготувати зі старого варення, яке вже не годиться до вживання. На смак кінцевого продукту це ніяк не вплине.

    Як зробити в домашніх умовах самогон з варення
    Для приготування знадобиться:

  • Один літр старого варення без цвілі.
  • 200 грам пива.
  • 200 грамів цукрового піску.
  • 4.5 літра чистої води, бажано перевареної.
  • Як готувати

    Варення можна використовувати будь: з смородини, яблук, малини, груш та інших ягід і фруктів. Зазначене кількість ласощів необхідно перекласти в бутель з скла. Бажано використовувати ємність об'ємом 5-6 літрів. Після цього потрібно всипати цукровий пісок і влити пиво, а також прокип'ячену воду, температура якої повинна бути 30 °С.

    Горловину ємкості слід зав'язати шматочком тканини. Краще використовувати для цього марлю. Після цього закваску потрібно помістити в тепле місце на 12 днів. Готову брагу залишається перегнати за допомогою самогонного апарату. При бажанні в алкоголь можна додати кірки апельсина або лимона, спеції, щіпку ванілі.

    Як зробити в домашніх умовах самогон з варення

    На закінчення

    Тепер ви знаєте, як зробити самогон з старого варення в домашніх умовах. Як бачите, процес сам по собі нескладний. У результаті виходить алкоголь непоганої якості. Для приготування самогону в домашніх умовах можна використовувати будь-яке варення, дріжджі і цукор. Але при необхідності дріжджі можна замінити пивом. Головне, щоб були грибки, здатні викликати процес бродіння.

    Самогон, приготований за цим рецептом, можна не очищати і використовувати відразу ж після охолодження. Варто зазначити, що такий спиртний напій є відмінною основою для виготовлення домашніх настоянок, лікерів та іншого алкоголю. Крім цього, самогон можна використовувати і в косметології. З нього зазвичай роблять домашні лосьйони.

    Також самогон дуже часто використовують і в народній медицині. На основі цього напою роблять трав'яні настоянки і різні натирання.

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...