http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди

Черешня — це дуже стара культура, яка була відома ще в Стародавній Греції. Мабуть, саме звідти вона поширилася на територію Центральної і Західної Європи. Безсумнівно, користь і шкоду черешні не були секретом для давніх греків, і саме тому культура не втратила своєї популярності і в наш час. Як і з будь-якими плодами, що дарує нам природа, черешню також потрібно вживати, дотримуючись деякі правила. Для початку поговоримо про те, як правильно вибирати це літні ласощі.

Що важливо враховувати при виборі?

Чи варто говорити, що при купівлі черешні важливо звертати увагу на зовнішній вигляд самих плодів. Вони повинні бути щільними, чистими, сухими, і, звичайно ж, цілими. Але це не єдині вимоги. Чи знаєте ви, що стан плодоніжок також може багато чого розповісти вам про те, яку ягоду ви купуєте. Якщо плодоніжки сухі, а їх природний колір втрачено, значить, черешні перезріли або ж вони зберігаються вже тривалий час. Користь такої ягоди для здоров'я сумнівна. Якщо ж плодоніжки зелені і пружні, це говорить про високу якість пропонованої вам ягоди.

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди
Черешню бажано вживати у свіжому вигляді, адже такі ягоди містять найбільше корисних вітамінів і мінералів. При термічній обробці їх кількість, природно, знижується. Але незважаючи на це, черешню додають в торти, випічку, як добавок до морозива та десертів. Користуються популярністю джеми, компоти, варення, наливки, а також сушена і заморожена черешня. Користь і шкода в такому випадку буде значно менше, ніж у свіжих ягодах.




Користь черешні

Чому ж корисна черешня? Відповідь — всім!

У ягоді міститься безліч вітамінів, і в цьому її головна користь (і шкоду черешні, враховуючи це, мінімальний). Перш за все, велика кількість вітамінів робить благотворний вплив на імунітет, стимулює роботу нирок і шлунково-кишкового тракту, а також підвищує якість крові і стан стінок судин. Помірне вживання черешні покращує моторику шлунка і сприяє його кращій роботі в разі порушень. Також черешня здатна впоратися з болями в животі, хворобах кишечника, запорах.

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди
Які ж елементи містяться в черешні? Це, насамперед, калій, кальцій, фосфор, магній, залізо, кремнієва кислота. Але важливо пам'ятати, що темні сорти містять їх набагато більше, ніж, приміром, жовта черешня. Користь (і шкоду при цьому незначний) цієї ягоди ще й у тому, що вона володіє знеболюючим ефектом і допомагає при артриті, ревматизмі і подагрі.




Користь для шкіри

Важливе значення має ця ягода в косметології і дерматології. Користь (і шкоду черешні тут не був доведений) її в тому, що вона активно бореться з різними захворюваннями шкіри. Наприклад, маски з черешні покращують її пружність, роблять підтягнутою і чистою.

Якщо ж шкіра схильна до появи вугрів або інших видів висипки, тут також допоможе черешня. Користь (і шкоди для здоров'я шкіри дерматологами не виявлено) в тому, що вітаміни і мінерали, що містяться в ній, допомагають очистити внутрішнє середовище організму. А як відомо, саме забруднення отрутами і з'являються такі зовнішні ефекти, як вугри.

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди


Калорійність черешні

Говорячи про те, в чому користь і шкоду черешні, важливо згадати і про її калорійність. На щастя, цей показник незначний, тому якихось особливих обмежень у її використанні немає. У 100 грамах черешні міститься всього 50 ккал. Це означає, що черешня не заборонена при строгих дієтах. До того ж вона здатна швидко втамувати голод.

Лікувальні властивості, якими володіє черешня

Користь і шкода для здоров'я цієї ягоди повністю залежать від вітамінів, які входять до її складу. Крім тих мікроелементів, які згадувалися раніше, в черешні також є яблучна кислота, флавоноїди, пектин, йод, фосфор, мідь, залізо, а також вітаміни А, В1 В2 Е, РР.

В червоних сортах черешні міститься багато полифенилов, які є потужними антиоксидантними засобами рослинного походження. Саме цим пояснюється знеболюючий ефект ягід. Крім вітамінів в черешні є також глюкоза, яка відноситься до швидких вуглеводів.

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди
Йод, який є в черешні, допомагає в боротьбі з проблемами щитовидної залози. Що стосується заліза, то воно рятує від недокрів'я.

Як відомо, черешня близька за своїм корисним властивостям до вишні. Але є і деякі значні відмінності. Люди, які страждають від печії, не можуть насолоджуватися свіжими вишнями. З черешнею такої проблеми не існує. Тому її можуть вживати навіть ті, у кого підвищена кислотність шлунка.

Чим ще корисна черешня? Її рекомендовано вживати при хворобах нирок, так як це ласощі має сечогінну властивість. Також вона допомагає зменшити згортання крові, і це перший крок у боротьбі з утворенням тромбів.

Помірне вживання черешні є відмінним способом профілактики з атеросклерозом і гіпертонією. Також вона допоможе позбутися від неврозів. Безперечна користь черешні ще й у тому, що вона допомагає зняти набряки.

Може черешня приносити шкоду?

Так, може, але порівняно з іншими ягодами він незначний. Відомо, що черешня має незначним проносним ефектом. Природно, в малих дозах це непомітно, але при відсутності заходів, це може спровокувати діарею.

Користь і шкода черешні. Лікувальні властивості літньої ягоди
У черешнях, як вже згадувалося, міститься цукор (глюкоза), тому вживання цього продукту діабетиками крані небажано. Цю рекомендацію важливо дотримуватися і людям з гастритом.

Порушена прохідність кишечника — це ще один стан, коли в раціон не повинна потрапляти черешня.

Користь і шкода для організму цієї ягоди були проаналізовані вище. Варто тільки додати, що якщо для вас немає протипоказань, не забудьте побалувати себе цим ласощами в спекотні літні дні.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...