http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція

Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція

Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція


Способів приготування курки в мультиварці безліч. Ніжна і делікатна м'ясо можна відварити, смажити, тушкувати. Приділивши трохи більше часу, вдасться приготувати чудову курочку у фользі або рукаві, м'ясо по-французьки, ситна печеня, апетитний гуляш і навіть приголомшливу тушонку. Нерідко в процесі готування птиці використовують різні соуси. Приміром, сметанний, медовий або кисло-солодкий.


Філе, крильця або стегенця ніколи не пригорять в мультиварці, при цьому легко знайдуть чудовий смак і хрустку золотисту скориночку. Навіть з примітивних курячих потрошки легко зробити справжнє кулінарне диво, скориставшись вдалим рецептом і грамотної кухонних машиною.


Курка в мультиварці з естрагоном і овочами — покроковий рецепт



Курка, запечена або тушкована цілком — відмінне святкове блюдо. Таку птицю не соромно подати дорогим гостям навіть на недільний сімейний обід. Тонкі поєднання ароматів прянощів, приголомшливий смак соковитої м'якоті і апетитний рум'яний вид — головні козирі страви.

Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція




Необхідні інгредієнти:




  • очищена курка без нутрощів - 1 кг


  • картопля - 6 шт.


  • майонез - 65 гр.


  • цибуля ріпчаста - 2 шт.


  • естрагон сушений - 1 ст. л.


  • зелень селери - 2 ст. л.


  • суміш перців


  • оливкова олія


  • сіль






  • Покрокова інструкція




  • Перш ніж приготувати курку цілком в мультиварці, переконайтеся в тому, що птах свіжа. Ретельно промийте тушку проточною водою, натріть майонезом, змішаним із сіллю, перцем і прянощами.


  • Укладіть курочку в простору миску і поставте в холодильник на 40 хвилин. Тим часом очистіть картоплю, розріжте кожен бульба на поздовжніх 4 частини. Цибулю дрібно нарубаєте.

    На замітку! За бажанням картоплю можна виключити з рецепту. Наприклад, якщо в якості гарніру запланований рис, свіжі овочі і т. д.


  • У чашу мультиварки влийте пару ложок оливкової олії, покладіть птицю, зверху покрийте нарізаною цибулею і картоплею. Додайте суміш перців і дрібну сіль.


  • Доводьте курку до готового стану в режимі «випічка» по 35 хвилин з кожного боку.






  • Сациві з курки в мультиварці — покроковий рецепт



    З появою модних кухонних девайсів, приготування смачної їжі спростилося в рази. Нетрадиційні заморські страви не більше лякають наших господинь. Навіть грузинське сациві можна швидко і просто стушкувати в мультиварці, озброївшись гарним рецептом свіжими та якісними продуктами.

    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція




    Необхідні інгредієнти:




  • грудки курячі - 1 кг


  • цибуля ріпчаста - 7 шт.


  • часник - 1 головка


  • волоські горіхи - 15 склянки


  • масло рослинне - 1 ст. л.


  • зерна кінзи - 1 ч. л.


  • зелень кінзи


  • гвоздика


  • шафран


  • сіль


  • суміш перців


  • зерна граната - 05 склянки






  • Покрокова інструкція




  • Приготування сациві з курки почніть з підбору всіх інгредієнтів. У першу чергу варто обробити філе — воно і буде основною частиною страви. Філе промийте і наріжте шматочками середніх розмірів.
    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція


  • Зелень дрібно нарубаєте, цибулю наріжте півкільцями. Часник подрібніть на тертці або в давилке.
    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція


  • У чашу мультиварки викладіть м'ясо, цибульні кільця, сіль і спеції. Полийте зверху рослинним маслом.
    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція


  • Розподіліть по всій площі половинки горіхів, посипте рубаною зеленню. В кінці додайте тертий часник. Ретельно розмішайте масу, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція


  • Опустіть чашу в мультиварку, готуйте сациві з курки в режимі «Гасіння» не менше 1 години. Подавайте готове блюдо з рисом або відварною картоплею.






  • Холодець з курки в мультиварці — покроковий рецепт



    Всі господині не з чуток знають, скільки доставляє дискомфорту варіння холодцю у великій каструлі. Влітку в будинку стає нестерпно жарко, взимку починають підтікати вікна. Необхідність постійно контролювати процес і регулювати температуру виводить з себе. Щоб полегшити і спростити процес приготування улюбленого холодцю, ми підібрали ідеальний рецепт холодцю з курки в мультиварки.

    Курка в мультиварці, кращі рецепти з фото. Як приготувати курку в мультиварці, покрокова інструкція




    Необхідні інгредієнти:




  • м'ясо курки - 15 кг


  • лапки птиці - 1 кг


  • ріпчаста цибуля - 2 шт.


  • часник - 4 зубки


  • морква середніх розмірів - 2 шт.


  • лавровий лист - 3 шт.


  • перець духмяний


  • сіль






  • Покрокова інструкція




  • Курячі лапки очистіть, видаліть нігті, замочіть на 2 години в холодній воді. З моркви і цибулі зніміть шкірку.


  • У чашу мультиварки викладіть шматки курки, лапки, овочі і спеції. Готуйте холодець в режимі «Гасіння» не менше 45 годин. За годину до завершення додайте в чашу подрібнений часник.


  • Готовий бульйон процідіть через дрібне сито. В глибокі тарілочки розкладіть нарізане м'ясо, залийте рідиною, прикрасьте кружечками відвареної моркви.


  • Подавайте холодець після повного застигання з гірчицею або хріном.



  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...