http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити морозиво, фруктовий лід в домашніх умовах?

Як зробити морозиво, фруктовий лід в домашніх умовах?

Зміст:


  • Спобличчя приготування фруктового льоду

  • Поради з приготування льоду

  • Як зробити фруктовий лід з фруктів?

  • Відео, як зробити фруктовий лід

  • Фруктовий лід з кавуна

  • Домашній фруктовий лід з соку

  • Фруктовий лід – це одне
    з найулюбленіших ласощів як для дітей, так і для батьків. У літній час
    багато купують це морозиво, так як воно дуже смачне і корисне, адже натуральний
    фруктовий лід виготовляється з соку і м'якоті свіжих фруктів.

    На жаль, у наш
    час в магазинах стали продавати морозиво, приготоване з сиропу,
    барвників та ароматизаторів. А вони, як відомо, зовсім ні до чого дитячому
    зростаючому організму. Тому багато батьків останнім часом стали задаватися
    питанням, як зробити фруктовий лід самостійно? Адже сьогодні на прилавках
    магазинів можна зустріти найрізноманітніші фрукти, з яких можна швидко
    приготувати фруктове ласощі, яке на відміну від магазинного буде
    корисніше і смачніше.



    Як зробити морозиво, фруктовий лід в домашніх умовах?
    Багато
    люди збирають вирощений урожай ягід і фруктів і заморожують його, щоб хоч
    як зберегти вітаміни, аромат і смак всіма улюблених ласощів. Адже самий
    кращий спосіб зберігання фруктів – це заморозка, яка дозволяє готувати
    фруктовий лід навіть у зимовий час. А можна піти іншим шляхом і зробити
    з цих фруктів, морозиво.

    Спобличчя приготування фруктового льоду


    У наш
    є кілька варіантів того, як зробити морозиво лід. Будь-який з них за
    калорійності є «чемпіоном», так як це морозиво не містить жирів і
    білків. А замість цих компонентів ваш організм отримає корисні вітаміни Р, А,
    Е і В, а також чимала кількість мінеральних речовин.



    Отже, як
    зробити морозиво лід в домашніх умовах? Основними способами приготування
    всіма улюбленого ласощі є:


    Простий рецепт з фруктового соку


    Найпростіший спосіб
    виготовлення льоду – це фруктовий сік, який заливається в невеликі формочки
    і ставиться в морозильну камеру на кілька годин. Коли рідина злегка
    подморозится, в стаканчик можна буде поставити дерев'яну паличку.
    Звичайно, зробити прозорий лід у разі фруктового соку надзвичайно важко, але
    дітям це і не потрібно.


    Ягідне морозиво


    Другий спосіб – ягідний:


  • Для цього будь-які ягоди (малина,
    вишня, смородина) необхідно трохи розім'яти, щоб вони пустили сік.
  • За бажанням можна
    додати трохи цукру, якщо ягоди кислі.
  • Потім масу потрібно
    перекласти у форму і заморозити.
  • Даний вид морозива
    замерзає кілька довше.

  • Як зробити морозиво, фруктовий лід в домашніх умовах?
    Варіант з м'якоттю
    і сиропом


    Ще один варіант
    приготування ласощів - але він більш складний:


  • Півкілограма ягід і
    фруктів потрібно прокрутити в блендері, потім додати в кашку трохи соку
    лимона.
  • Після чого необхідно
    додати в каструлю з водою цукор (на ваш смак) і довести до кипіння.
  • Потім влити сироп в
    фруктове пюре, ретельно перемішати і розлити по формочках.
  • Таке морозиво
    застигає дуже швидко, а виходить смачне і ароматне.


  • Молочний фруктовий лід


    Це ще один улюблений
    десерт дітей. Для його приготування вам потрібно натуральний йогурт
    (бажано без добавок). Також потрібно буде заздалегідь підготувати будь-який фруктовий
    сік, наприклад, яблучний або виноградний.


  • Збийте йогурт і
    додайте в нього сік кімнатної температури.
  • Перелийте масу у форми
    (не займаючи їх повністю) і дайте трохи застигнути.
  • Потім поверх молочного
    льоду налийте трохи ягідного соку і помістіть контейнер знову в морозильну
    камеру для повного застигання.

  • На додаток зробіть шоколадне морозиво дітям, і святковий вихідний вдався.


    Морозиво з пюре


    Також ви можете
    приготувати для своєї дитини фруктовий лід з пюре свіжих фруктів.


  • Для цього треба помити,
    очистити і нарізати невеликими шматочками будь-які фрукти.
  • Потім перекрутити їх в
    блендері до однорідної маси.
  • Отриману кашку
    акуратно залити в стаканчики і помістити в морозилку.
  • Через 4 години натуральне
    смачне морозиво готове.

  • До речі кажучи, лід,
    приготований з пюре, буде також легко відділятися від формочок, як і
    морозиво, виготовлене з ягідного соку.


    Відповідь на питання, як
    зробити морозиво, фруктовий лід, отримано. Незважаючи на спосіб приготування
    ласощі, виготовляється воно швидко й дуже легко. Головне, мати в наявність
    основні інгредієнти, з яких ви збираєтеся готувати смачний десерт.

    Поради з приготування льоду


    Як зробити морозиво, фруктовий лід в домашніх умовах?

    Багато
    господині перед приготуванням того або іншого блюда спираються на поради, які
    допоможуть їм правильно приготувати смачне частування. І це правильно, адже всі
    поради століттями збиралися, щоб нинішні господині не робили помилок під час
    приготування.


    • Намагайтеся вибирати
      натуральні та свіжі компоненти. Якщо це сік або нектар – він повинен бути
      мінімально розбавлений водою.
    • Краще морозиво
      виходить з домашнього соку з м'якоттю.
    • Щоб ваш лід вийшов
      смачним і незвичайним, не варто довго тримати в холодильнику, так як він
      швидко і надмірно затвердіє. З цього висновок – готувати ласощі запас не
      рекомендується.
    • Сік і пюре з ягід і
      фруктів рекомендується готувати відразу перед заморожуванням, так як не варто їх
      довго тримати їх в такому вигляді. Також ви можете скористатися вже готовими
      пюре, які продаються у багатьох магазинах.
    • Більш яскравий і
      привабливий вигляд виходить у фруктового льоду, коли його готують шарами,
      наприклад, полуничний та персиковий. Щоб цього домогтися, потрібно заливати сік в
      форму по черзі: спочатку один, а потім, коли попередній трохи застигне,
      інший. В іншому випадку він просто перемішається, і морозиво буде однотонним.

    Як зробити фруктовий лід з фруктів?

    Приготування
    льоду з натуральних фруктів – справа нескладна. Головне правильно підібрати
    поєднання плодів, щоб смак морозива вийшов незвичайним і яскравим.



    Як
    зробити фруктовий лід з фруктів? Першим ділом візьміть будь-які плоди, які
    подобаються вашій дитині. Потім підготуйте їх: очистіть від шкірки і серцевини,
    наріжте на невеликі кубики. Приготування льоду зі шматочків фруктів ділиться на
    два виду:


    Пюре


  • Ретельно подрібніть
    фрукти (в м'ясорубці, блендері) і додайте до них трохи лимонного соку.
  • Дайте суміші 5 хвилин
    постояти.
  • Потім розкладіть в
    формочки, застроміть дерев'яну паличку (якщо суміш вийшла густа) і поставте
    в морозилку на 4-5 годин.

  • Важливо відзначити, що
    рідке пюре застигне дещо швидше, ніж густе.



    Цілісні шматочки


    Для виготовлення цього
    види льоду вам потрібно зробити цукровий сироп, який і допоможе фруктів
    швидко застигнути.


  • Для цього опустіть в окріп
    3-4 ложки цукру, прокип'ятіть воду 5 хвилин, а потім заливайте її в тарілку з
    нарізаними фруктами.
  • Дайте трохи охолонути.
  • Слідом перелийте масу в
    стаканчики і поставте в холодильник.
  • 2 години – і смачне
    ласощі готовий.
  • Відео, як зробити фруктовий лід





    Фруктовий лід з кавуна

    Кавун –
    це всіма улюблене ласощі. Тому багато мам не раз задавалися питанням, як
    зробити фруктовий лід з кавуна?

    На жаль, фруктовий
    лід з нього можна зробити тільки в літній час. Однак готується він дуже
    швидко, а морозиво в результаті виходить яскравим і надзвичайно смачним.


  • Для приготування льоду
    необхідно помити і нарізати чверть кавуна.
  • Потім розділити м'якоть
    на невеликі шматочки, а також видалити з них кісточки.
  • Після того як бруски
    будуть готові, перекрутіть їх у блендері.
  • У результаті повинна
    вийти рідка кашка, яку необхідно перелити в стаканчики і поставити
    в морозилку.

  • За бажанням в м'якоть
    можна додати трохи м'яти, попередньо дрібно нарізаної – тоді морозиво
    вийде не тільки смачне, але і дуже ароматне.

    Домашній фруктовий лід з соку


    Найлегший спосіб
    приготування морозива – соковий. Крім того, що лід виходить смачний, він
    ще й дуже корисний, так як натуральний сік містить багато вітамінів,
    необхідні для розвитку дитячого організму.



    Як
    зробити фруктовий лід з соку? Беремо будь-який сік, бажано натуральний, і
    заливаємо його в форми. Ставимо в морозильну камеру на 3 години. За бажанням із соку
    різних кольорів можна зробити надзвичайно красиву веселку. Тільки в цьому випадку
    ласощі буде готуватися трохи довше, так як заливати черговий сік потрібно
    тільки після того, як попередній шар трохи затвердіє.



    Завдяки
    різнобарвному соку ви зможете створити світлофор, зебру і безліч сучасних
    композицій, які напевно ваші діти оцінять.



    Як
    зробити вдома морозиво, фруктовий лід? Дуже просто. Головне, мати трохи
    фантазії і бажання здивувати свою дитину – тоді у вас неодмінно все
    вийде, і ви будете задоволені, що змогли приготувати приголомшливо смачне
    ласощі для дитини.


    А Ви вже робили фруктовий лід своїм дітям? Який Вам більше подобається - з соку або пюре? Поділіться своєю думкою в коментарях .

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...