http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

Якщо вам набридла звичайна подача страв, то варто звернути увагу на більш оригінальні страви. Сосиска в картопляній шубці – цікава страва. Таке блюдо дуже просто готується, але при цьому виглядає апетитно. Зазначимо, що його можна зробити як на сніданок, так і на обід і вечерю.

Сосиска в картопляній шубці. Рецепт з фото

Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

Для приготування потрібно:

• 500 грам картоплі;

• 3 ст. ложки борошна;

• шість сосисок;

• яйце;

• щіпка солі;

• 100 грам твердого сиру;

• щіпка перцю;

• масло рослинне (для смаження).

Як правильно готується сосиска в картопляній шубці з сиром?

1. Для початку потрібно зробити пюре. Для цього вимийте картоплю, очистіть і зваріть в підсоленій воді до готовності. Після злийте воду, потолките картоплю толкушкой.

2. Потім туди ж додайте яйце і перець. Подрібніть На тертці твердий сир і всипте до картоплі. Після додайте борошно (одну столову ложку). Ретельно перемішайте.

3. У результаті повинна вийти досить щільна однорідна маса. Якщо знадобиться, то досипте борошно.

4. Отримане тісто розділіть на шість рівних частин. Кожну на робочій поверхні розкачати тонким шаром. У середину покладіть по сосисці. Якщо у вас вироби м'ясні дуже довгі, то можете розрізати кожну навпіл.




5. Після чого акуратненько заліпіть з усіх боків сосиску картопляним тестом.

Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

6. Щоб наші вироби були з рум'яною скоринкою, їх слід запанірувати в борошні з додаванням різних спецій або ж в сухарях.

7. Потім на рослинна олія (або вершкове) масло викладіть сосиски. Обсмажте з обох боків до рум'яної скоринки. Після цього перекладіть вироби на серветку, щоб прибрати зайвий жир.

Інший варіант приготування виробів в шубці

Сосиска в картопляній шубці може бути приготована трохи інакше, не так, як описувалося в попередньому рецепті. Інший варіант приготування більш простий. Тут немає потреби запікати вироби або довго смажити. До того ж тут є один додатковий компонент – це лаваш. Також в цьому варіанті приготування не використовується твердий сир, борошно і, звичайно ж, панірувальні сухарі.




Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

Для приготування потрібно:

• шість сосисок;

• перець;

• шість картоплин;

• сіль;

• 2 ст. ложки соняшникової олії;

• один лаваш.

Як готувати:

1. Спочатку поріжте навпіл сосиски.

2. Картоплю відваріть, зробіть пюре.

3. Лаваш нарізати на смужки.

4. Візьміть одну, змастіть її картопляним пюре і викладіть сосиску. Загорніть вироби. От у вас і вийшла сосиска в картопляній шубці. Це ж дію виконайте з іншими компонентами.

Сосиска в картопляній шубці - оригінальна страва з простих продуктів

5. Отримані вироби обсмажте на олії кілька хвилин (більше не потрібно!). Ось і все, сосиска в картопляній шубці готова. Тепер страву можна подавати до столу. Вживати вироби, звичайно ж, краще теплими або гарячими. Приємного апетиту!

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як готується сосиска в картопляній шубці. Ми розглянули не один рецепт, а відразу декілька. Який вам ближче, такий і вибирайте. Бажаємо удачі у приготуванні простого і смачної страви!

of your page -->

Популярні поради

загрузка...