http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Яблука, фаршировані капустою з чорносливом

Яблука, фаршировані капустою з чорносливом

Фаршировані яблука з чорносливом і капустою – вельми оригінальне друге блюдо. Напевно вам доводилося фарширувати яйця або помідори, а от яблука ви коли-небудь фарширували? Тим більше такою оригінальною начинкою з кукурудзи і капусти? Навряд чи. Тому давайте виділимо на кухонні клопоти двадцять хвилин і приготуємо три порції цієї страви.
Яблука, фаршировані капустою з чорносливом

Інгредієнти потрібні наступні:

  • три кислих яблука;

  • капуста квашена (160 грамів);

  • кукурудза консервована або відварена (50 грамів);

  • чорнослив (тридцять грамів);

  • рослинна олія;

  • цибулина;

  • перець мелений, петрушка свіжа.


  • Для початку промийте яблучка, розріжте їх навпіл, видаліть серцевину, а також частину м'якоті, адже ми їх будемо фарширувати.
    Заздалегідь замочіть чорнослив, щоб той став більш м'яким, потім поріжте його на невеликі скибочки.
    Почистіть цибулю, промийте, поріжте кільцями.
    Змішайте кукурудзу з чорносливом і квашеною капустою. Заправте рослинним маслом.
    Нафаршируйте цією сумішшю половинки підготовлених кислих яблук. Прикрасьте цибульними кільцями.
    Додайте перчик, укладіть на деко (спершу змастіть його рештою олією). Приберіть деко з яблуками в духовку на п'ять хвилин. Рекомендована температура в духовці до 190 градусів.
    Коли п'ять хвилин пройде, дістаньте фаршировані яблука з чорносливом і капустою і викладіть їх на тарілку. Гілочки петрушки використовувати як прикрасу для готового другої страви. Насолоджуйтеся плодами своєї кулінарної праці!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...