http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

Для того щоб приготувати цей дуже смачне і абсолютно нескладне блюдо, вам необхідно зібрати потрібні продукти і виділити зовсім небагато часу. Будьте впевнені, результат перевершить всі ваші очікування.
Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

Рис відмінно доповнюють гриби і помідори, а розплавлений сир робить це блюдо просто чудовим!Незважаючи на те, що це дуже просте блюдо, воно не перестане радувати все ваше сімейство.

Склад:



  • гриби – 05 кг;

  • рис – 1 повний стакан;

  • 2 цибулини середнього розміру;

  • 2 середніх помідора;

  • борошно – 1 десертна ложка;

  • молоко – 1 повний стакан;

  • сир (натертий) – 2 десертні ложки;

  • 2 жовтки;

  • трохи вершкового масла;

  • сіль.





  • Етапи приготування


    1. Рис промити і зварити з нього кашу. Вона повинна бути не слизькою, а розсипчастою.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    2. Гриби (маслюки, грузді і т. д.) почистити, нарізати невеликими кубиками. Невеликі цибулини очистити від лушпиння і також нарізати. З'єднати обидва інгредієнта і обсмажити на сковороді з додаванням масла.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    3. Помідори з щільною текстурою помити і нарізати шматочками.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    4. На сковороді розтопити вершкове масло, додати борошно і пасерувати на повільному вогні 1-2 хвилини. Далі, додати молоко і варити 2 хвилини. Отриманий соус остудити, а вже потім додати до нього яєчні жовтки, перемішавши їх віночком.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    5. Всі інгредієнти викласти у форму. Першим шаром викласти рис, потім обсмажені з цибулею гриби і помідори.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт




    6. Запіканку полити соусом з борошна, молока, жовтків і вершкового масла. Посолити за смаком.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    7. Сир натерти не занадто дрібно і посипати заготовку.
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    8. Випікати в духовці при 200 градусів 23-25 хвилин до тих пір, поки верхній шар – запечений сир не почне набувати золотистий відтінок. Запечені гриби з рисом і помідорами неодмінно порадують будь-якого, навіть найвибагливішого гостя!
    Гриби, запечені з рисом і помідорами: покроковий фоторецепт

    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...