http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Баклажани, запечені з помідорами та базиліком в глиняних горщиках

Баклажани, запечені з помідорами та базиліком в глиняних горщиках

Баклажани виходять дуже смачними, якщо запікати їх з томатами і зеленню, використовуючи глиняні горщики.
Баклажани, запечені з помідорами та базиліком в глиняних горщиках

Береться:

  • 2 стиглих баклажана;

  • 6 великих помідорів;

  • базилік (досить пучка);

  • 25 г пармезану (тертого);

  • олія оливкова (достатньо буде 2 ст. ложок);

  • спеції додають за смаком.


  • Приготування



  • Промиті баклажани запікають у духовці. Тільки потім очищають від шкірки, нарізають, щоб вийшли кубики.

  • Помідори миють, нарізають (дрібно) пластинами або кубиками.

  • Базилік (промитий) дрібно шаткують.

  • Помідори викладають у формочки, додаються шматочки баклажанів, базилік, олія (оливкова). Страву за смаком солять і перчать.

  • Духовку добре розігрівають, щоб встановилася температура 200 градусів.

  • Горщики запікають 5 хвилин.

  • В готову страву додають тертий пармезан.
  • of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...