http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

Пироги зі свіжими ягодами можуть підкорити будь-якого гурмана. Влітку їх можна готувати з будь-якими інгредієнтами – малиною, жимолостю, полуницею, смородиною, лохиною. Цей десерт чимось нагадує банальну шарлотку, але відрізняється більш ніжною і вологою консистенцією. Про рецепті приготування цього чудового блюда ми і поговоримо в нашій статті.

Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

Пиріг з жимолостю. Інгредієнти

Рецепт, згідно з яким готується пиріг зі свіжими ягодами в мультиварці, припускає використання наступних продуктів:

  • вершкове масло (маргарин)— 150 грамів;
  • яйця — 3 штуки;
  • цукор — 150 грамів;
  • розпушувач — 1 столова ложка;
  • ванілін — 1 г;
  • борошно пшеничне— 15 склянки;
  • жимолость (інші ягоди) – 1 стакан.

Після того як ви запаслися всіма вищевказаними інгредієнтами, можна приступати до виготовлення десерту.




Спосіб приготування

Користуючись цим рецептом, ви можете приготувати швидкий пиріг зі свіжими ягодами.

  • Для початку необхідно розтопити вершкове масло. Потім потрібно додати ванілін і ретельно перемішати всі продукти.
  • Після цього масло треба невеликими порціями ввести муку з розпушувачем і замісити тісто.
  • Далі в чашу мультиварки слід змастити маслом, вилити в неї тісто і присипати його зверху ягодами.
  • Тепер необхідно випікати пиріг в пристрої приблизно протягом 60 хвилин на режимі «випічка». Після того, як прозвучить сигнал про завершення програми, десерт потрібно вийняти з мультиварки за допомогою кошика.
  • Пиріг зі свіжими ягодами готовий! При бажанні його можна посипати цукровою пудрою і в такому вигляді подавати до столу.




    Слід зауважити, що вищевказаний рецепт розрахований на виготовлення страви в мультиварки Panasonic 18 з об'ємом чаші 45 літра і потужністю 670 Вт. Максимальна температура роботи пристрою в режимі випікання – 180 градусів. Ваш прилад може володіти іншими характеристиками, і це слід враховувати при виготовленні страви.

    Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

    Пиріг з листкового тіста зі свіжими ягодами. Інгредієнти

    Приготувати ніжний десерт у такому зручному і надійному інструменті як мультиварка – практично хвилинна справа. Для цього не потрібно володіти навиками справжнього кухаря. Як, наприклад, зробити листковий пиріг зі свіжими ягодами? Дуже просто! Але спочатку слід запастися наступними продуктами:

    • чорниця свіжозаморожена – 7 столових ложок;
    • цукор – шість столових ложок;
    • олія рослинна – 1 столова ложка;
    • борошно – 1 столова ложка;
    • готове листкове бездріжджове тісто – 250 грамів.

    Пиріг з листкового тіста зі свіжими ягодами. Спосіб приготування

  • Насамперед, чашу мультиварки потрібно підготувати до випічки – змастити дно рослинним маслом і посипати борошном.
  • Потім необхідно розморозити тісто і дати йому трохи піднятися. Далі з нього слід вирізати коло відповідного діаметру.
  • Після цього тісто потрібно викласти в чашу мультиварки і зробити бортики.
  • Тепер необхідно змішати вимиті ягоди з цукром і перекласти в сформовану з тіста ємність.
  • Далі слід встановити прилад на режим «випічка». Приготування займе 60 хвилин.
  • Після того як сигнал про завершення програми прозвучить, десерту потрібно дати охолонути, а потім акуратно витягти його з пристрою.
  • Готувати пироги зі свіжими ягодами в мультиварці – одне задоволення! Але пам'ятайте, що потужність вашого пристрою може відрізнятися від заявленої в цьому рецепті. Тут мультиварка працює в режимі «випічка» при температурі 180 градусів.


    Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

    Пиріг з дріжджового тіста зі свіжими ягодами. Інгредієнти

    Немає нічого смачнішого, ніж дріжджовий пиріг зі свіжими ягодами. Щоб приготувати його красивим і ароматним, потрібно знати один секрет. Справа в тому, що у свіжих ягід дуже ніжна консистенція, і щоб не розчавити їх при замішуванні, необхідно придумати щось особливе. Наприклад, втопити їх в негустому тесті. Якщо вас зацікавив рецепт приготування цієї страви, приготуйте наступні продукти:

    Для замішування тіста:

    • свіжі дріжджі – 100 грамів;
    • молоко або вода – півсклянки;
    • яйця – 5 штук;
    • цукор – 200 грамів;
    • масло вершкове (маргарин) – 200 грамів;
    • масло рослинне – 1/4 склянки;
    • борошно – 4 склянки;
    • сіль – пів чайної ложки.

    Для виготовлення начинки:

    • картопляний крохмаль – за смаком;
    • лісові ягоди (смородина, ожина, малина, смородина) – 1 стакан.

    Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

    Пиріг з дріжджового тіста зі свіжими ягодами. Спосіб приготування

  • Для початку слід замісити тісто. Для цього дріжджі необхідно розтерти з двома ложками цукру до однорідної консистенції і додати в суміш півсклянки теплої води. Далі масу знову потрібно ретельно перемішати, просіяти в неї один стакан борошна і зробити опару. Потім її слід поставити в тепле місце на 15-20 хвилин.
  • Далі цукор, що залишився необхідно збити разом з яйцями, а вершкове масло розтопити. Після цього збиту суміш і масло слід додати в опару і все гарненько перемішати. Потім потрібно поступово додавати в суміш просіяне борошно, постійно контролюючи консистенцію тесту – воно повинно залишатися м'яким, але не прилипати до рук. Наприкінці замішування в продукт необхідно влити олію.
  • Тепер добре вимішане тісто треба накрити чистим кухонним рушником і поставити в тепло ще на 15 хвилин.
  • Далі потрібно нанести на поверхню чаші мультиварки масло, ложкою накласти в неї тісто і руками, змащеними олією, акуратно розподілити його рівномірним тонким шаром по дну форми.
  • Після цього тісто треба посипати крохмалем і укласти на нього різні ягоди. Зверху на масу знову потрібно нанести крохмаль і прикрити її шаром тіста, що залишилося.
  • Тепер необхідно закрити каструлю і встановити її на режим «Випічка». Час приготування десерту – одна година.
  • Після цього йому потрібно дати охолонути, прикрасити зверху свіжими ягодами, посипати цукровою пудрою і подавати до столу.
  • Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти


    Пиріг зі сметаною, зі свіжими ягодами

    Ще один варіант приготування страви. Він цікавий тим, що ягоди в ньому не піддаються термічній обробці, а значить не втрачають своїх корисних властивостей.

    Інгредієнти для тіста:

    • вершкове масло – 150 грамів:
    • сметана – 5 столових ложок;
    • цукор – півсклянки;
    • сода – пів чайної ложки;
    • борошно – 2 склянки.

    Інгредієнти для крему:

    • сметана – 200 мілілітрів;
    • цукор 1/3 склянки;
    • ванілін – за смаком.

    Інгредієнти для начинки:

    • свіжі або заморожені ягоди – 2 склянки;
    • цукор – 3 столові ложки.

    Спосіб приготування:

    Як же готуються пироги зі свіжими ягодами без термічної обробки? Пропонуємо вам такий варіант знаменитого тістечка «кошик». Тільки на цей раз десерт збільшиться до розмірів пирога.

  • Для початку потрібно замісити м'яке тісто з масла, сметани, цукру, соди і борошна.
  • Потім необхідно змішати ягоди з цукром. Сік, що утворився слід злити.
  • Далі потрібно змастити чашу мультиварки маслом і акуратно розподілити в ній тісто, додавши йому форму глибокій ємності з бортиками.
  • Після цього необхідно запекти корж в режимі «випічка». Час приготування – сорок хвилин. Нагадуємо, що воно залежить від можливостей використовуваного пристрою.
  • Тепер потрібно збити сметану з цукром і ваніліном.
  • Далі слід витягти остиглий корж з мультиварки, присипати його крохмалем, наповнити ягодами і залити зверху кремом.
  • Потім десерт необхідно поставити в холодильник на ніч. До ранку сметанний крем повинен перетворитися в легке суфле.
  • Пиріг готовий! Перед подачею до столу можна прикрасити свіжими ягодами або стружкою з білого шоколаду.
  • Пироги зі свіжими ягодами в мультиварці: рецепти

    Таким чином готуються найніжніші пироги зі свіжими ягодами. На їх приготування потрібно зовсім небагато часу, а результат здатний доставити величезне задоволення вашим рідним і близьким. Користуйтеся вищевказаними рецептами і приємного вам апетиту!

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...