http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Картопля з грибами в сметані в мультиварці може готуватися як в режимі випічки, так і на програмі гасіння. У будь-якому випадку, використовуючи дані компоненти, ви обов'язково отримаєте смачний і ситний обід, який по достоїнству оцінять всі ваші домочадці.

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Картопля з грибами в сметані в мультиварці: рецепт приготування

Якщо ви не хочете готувати складний і довгий страва до обіднього столу, то рекомендуємо скористатися представленими рецептом. Для його реалізації вам не знадобляться дорогі продукти, а також велику кількість часу.




Так як готується картопля з грибами в сметані в мультиварці? Щоб зробити таке ситне блюдо для своїх домочадців, необхідно підготувати:

  • середні бульби картоплі – 4 шт.;
  • печериці великі свіжі – 300 г;
  • густу сметану – 200 г;
  • сіль, сушену зелень і перець – застосовувати на розсуд;
  • масло рослинне – 6 великих ложок;
  • велику цибулину – 1 головку;
  • сир твердий – 150 р.

Обробляємо компоненти

Щоб картопля з грибами в сметані в мультиварці вийшла смачною і апетитною, всі компоненти слід піддати ретельній обробці. Бульби цього овоча чистять і ріжуть кружальцями. Цибулину звільняють від лушпиння і шаткуємо кубиками. Що стосується грибів, то їх ріжуть тонкими пластинками. Також окремо натирають твердий сир.

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Процес термічної обробки грибів

Обід, частиною якого стає з любов'ю картопля приготовлена в мультиварці з грибами, смачний. Рецепт цієї страви представлений в даній статті. Результат вам сподобається, якщо всі компоненти страви будуть попередньо обсмажені. Для цього печериці викладають в чашу пристрої та включають режим випічки. Як тільки вся волога з грибів випарується, до них додають ріпчасту цибулю і 5 великих ложок рослинного масла. Перемішавши компоненти, їх смажать близько 20 хвилин, до почервоніння.




В самому кінці термічної обробки до печерицям додають свіжу густу сметану, сіль, сушену зелень і перець. Перемішавши компоненти, їх викладають на окрему тарілку і на деякий час залишають в стороні.

Запікаємо страву

Після того як гриби будуть обсмажені, чашу мультиварки змащують залишками рослинної олії і викладають кружечки картоплі. Присмачивши їх перцем, сіллю та сушеною зеленню, овочі покривають шампіньйонами в сметані, які, в свою чергу, обсипають натертим сиром. У такому вигляді страву готують у режимі випічки (під закритою кришкою близько 60 хвилин. За цей час картопля має стати максимально м'яким і злегка підсмажений.

Підносимо до обіду

Тепер ви знаєте, як готується картопля з грибами в мультиварці зі сметаною. Після того, як пролунає звуковий сигнал, своєрідну запіканку, покриту сиром, ділять на частини і розподіляють по тарілках. До столу їх підносять з скибочкою хліба і домашніми соліннями.

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Тушкована картопля з грибами в мультиварці: найкращі рецепти

Про те, як запікати згадані інгредієнти в мультиварці, ми розповіли вище. Але якщо вам не можна вживати таку страву, то ми рекомендуємо його загасити. Для цього нам знадобляться:

  • середні бульби картоплі – 3 шт.;
  • печериці великі свіжі – 200 г;
  • сметана густа – 100 г;
  • паста томатна – 2 великі ложки;
  • сіль, зелень свіжа і перець – застосовувати на розсуд;
  • масло вершкове – 20 г;
  • морква – 1 велика шт.;
  • цибулина велика – 1 головка;
  • вода питна – 1 стакан.

Обробка інгредієнтів

В даному розділі статті ми розповімо вам про те, як гаситься картопля з грибами в мультиварці зі сметаною. Для початку необхідно почистити всі овочі. Далі слід приступити до їх подрібнення. Картопляні бульби і ріпчасту цибулину ріжуть кубиками, а моркву – кружечками. Також окремо шаткують свіжі печериці і зелень.


Як правильно формувати?

Після того як продукти будуть очищені і подрібнені, слід приступити до формування страви. Для цього у велику тару викладають кубики картоплі, кружечки моркви, а також цибулю і свіжі шампіньйони. Додавши до інгредієнтів сіль, рубану зелень і перець, їх ретельно перемішують.

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

В останню чергу до продуктів викладають густу сметану і томатну пасту. Повторно перемішавши картопля з грибами, отримують основу для другої страви.

Процес приготування в мультиварці

Здійснивши всі описані дії, готову суміш викладають в чашу кухонного пристрою і заливають 1 склянкою води. Після цього сформовану блюдо закривають і встановлюють режим гасіння. У даній програмі картопля з грибами в сметані в мультиварці повинна готуватися протягом 65 хвилин. За цей час всі інгредієнти стануть повністю м'якими, утворюється томатно-сметанний бульйон.

Підносимо до сімейного обіду

Тушковане блюдо, приготоване за описаним рецептом, виходить дуже наваристим і ситним. Після того як термічна обробка буде завершена, картопля з шампіньйонами і ароматною підливою розподіляють по тарілках. Обсипав їх невеликою кількістю свіжої зелені, страву подають до столу разом з хлібом і салатом з овочів.

Такий обід добре насичує організм, надає йому багато енергії і сил.

Як запікається і тушиться картопля з грибами в сметані в мультиварці?

Підведемо підсумки

Використовуючи такі продукти, як картопля, свіжі грибочки та інші компоненти, ви можете самостійно готувати різні страви. Головне - дотримувати всі рекомендації рецепту і використовувати правильний режим теплової обробки.


Слід також зазначити, що крім тушкування та запікання картоплі з грибами, з застосуванням даних інгредієнтів можна зробити і смачний наваристий суп.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...