http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Користь і шкода чорної смородини для організму

Користь і шкода чорної смородини для організму

Чорна смородина у всьому світі вважається найкориснішою ягодою для підтримки здоров'я і краси. Вона володіє дивовижною особливістю зберігати всі свої цінні якості абсолютно в будь-якому вигляді: відвареному, сушеному, замороженому. Ягоди мають дуже виражений аромат, від якого було отримано назву («смородь»).




Користь і шкода чорної смородини для організму

Склад

Де може бути використана чорна смородина? Користь і шкода для організму цієї ягоди вже неодноразово обговорювалися. Її рекомендують включати в щоденне меню при дієтичному харчуванні. Кажуть, що чорна смородина володіє всіма необхідними мікроелементами для того, щоб сприяти спалюванню жиру.

Склад :

  • Аскорбінова кислота.
  • Антиоксиданти, які борються зі старінням організму.
  • Калій – нормалізує ритм серця і відновлює в організмі необхідний баланс води.
  • Вітаміни групи В – нормалізують роботу нервової системи і виводять шлаки.
  • Мідь – необхідна для утворення гемоглобіну.
  • Марганець – покращує роботу імунної системи та сприяє нормальному росту та формування кісток.

Користь ягід

Кому рекомендується вживати ягоди чорної смородини? Користь і шкоду цього продукту були відомі ще нашим предкам. Ягоду дуже часто використовували в народній медицині для профілактики і лікування багатьох хвороб.

Користь і шкода чорної смородини для організму

У яких випадках рекомендується вживати чорну смородину:

  • Для профілактики і лікування гастриту.
  • У період застудних захворювань, авітамінозу.
  • Після операцій, щоб організм швидше відновлювався.
  • При хворобах серця.
  • Для того щоб знизити тиск.
  • Для лікування кашлю, туберкульозу.
  • Ягоди рекомендовані літнім людям при погіршенні зору.
  • При хворобах печінки і нирок.
  • Для придушення депресії і поліпшення роботи мозку.
  • У косметології, для того щоб зберегти молодість шкіри.
  • При боротьбі з кровоточивістю ясен.

Варто відзначити, що користь і шкоду чорної смородини виявляються не тільки при вживанні ягід, але і самих листя. Їх можна заварювати як чай – у результаті вийде дуже корисний, тонізуючий і очищающий напій.




У косметології чорну смородину використовують для зовнішнього застосування. З неї готують маски і лосьйони для шкіри, вітамінні комплекси для волосся.

Шкода ягід

Що це за ягода – смородина чорна? Користь і шкода даного продукту вивчалися на протязі багатьох років. Були виявлені такі негативні реакції організму, до яких може призвести її вживання:

  • Ягоду не можна їсти у великих кількостях, особливо дітям. Справа в тому, що продукт може сприяти появі алергічної реакції.
  • Надмірне вживання чорної смородини загострює захворювання шлунка.
  • Не можна вживати ягоди людям, у яких відзначено схильність до тромбозів. Чорна смородина значною мірою підвищує згортання крові.

Чорна смородина: користь і шкода для майбутніх мам

Вагітним жінкам просто необхідні вітаміни. Дуже популярна у вживанні на сьогоднішній день така ягода, як чорна смородина. Користь і шкода для здоров'я цього продукту в період вагітності викликає суперечливі думки.

Користь для майбутніх мам:

  • Завдяки великому кількістю вітамінів у складі ягід породіллі буде легше підтримувати в тонусі свою імунну систему.
  • Добре знімає набряки.
  • Профілактика застуди (хороша заміна антибіотиків).

Користь і шкода чорної смородини для організму

Можливу шкоду для майбутніх мам:

  • Проблеми з випорожненням шлунка (запори).
  • Загострення гастриту.
  • Можливо прояв алергії.

Показано чорна смородина на ніч? Користь чи шкода від її вживання повністю залежать від індивідуальних особливостей організму майбутньої мами. Саме з цієї причини, якщо дуже хочеться поласувати ягодами, краще це робити в першій половині дня. Тоді ви зможете перевірити реакцію свого організму і дізнатися, чи можна вам вживати ці ягоди в подальшому.


Калорійність чорної смородини

На 100 грам ягід припадає 44 ккал. Це становить приблизно 2% від рекомендованої добової норми. В таблиці представлена енергетична цінність смородини в інших одиницях виміру ваги.



Кількість продукту



Маса продукту (г)



Харчова цінність (ккал)



1 ч. ложка



7



318



1 ст. ложка



19



826



Стакан 200 мл



125



54



Стакан 250 мл



155



692

Користь і шкода чорної смородини для організму

Користь і шкода чорної смородини для кожної людини індивідуальні. Не вживайте ягід більше, ніж дозволяє добова норма - і негативний вплив продукту на вас не позначиться.

Рецепти страв

В яких блюдах може бути використана чорна смородина? Користь і шкода для здоров'я від цієї ягоди вже були описані вище, тепер розберемося, що можна з неї приготувати.

Деякі рецепти:

  • Освіжаючий фреш – дуже смачний напій, який покращить ваш настрій і освіжить в жарку пору року. Для приготування знадобиться: стакан вишні, трохи кавунової м'якоті і склянку чорної смородини. Всі інгредієнти добре змішуються в блендері, додається кубик льоду. Освіжаючий фреш готовий.

Користь і шкода чорної смородини для організму

  • Корисне печиво можуть готувати собі майбутні мами. Це дуже швидко, смачно і корисно. Беремо трохи сиру, додаємо туди борошно, ягоди чорної смородини, трохи цукру. Сир повинен бути жирним. Все добре перемішуємо. Маса повинна вийти приблизно такий, як на сирники. Тепер викладаємо все на деко за допомогою ложки. Можна також розкласти все по формочках, щоб вийшли сирні кекси. Запікаємо в духовці 15 хвилин.

Протипоказання до застосування

Нами детально були розглянуті користь і шкода чорної смородини. Вживати ягоди потрібно вкрай обережно. В останній тиждень вагітної рекомендується взагалі викреслити продукт зі свого раціону, так як це може в майбутньому викликати непереносимість продукту у дитини.


Не можна давати чорну смородину дітям до 7 місяців. Пізніше, щоб почати знайомство з продуктом, спробуйте зварити з нього компот. Якщо у дитини не було помічено алергічної реакції і проблем зі стільцем, то можна потроху додавати ягоду в пюре.

Користь і шкода чорної смородини для організму

В яких випадках вживання чорної смородини категорично протипоказано:

  • При ризику виникнення інсульту або інфаркту.
  • При підвищеній кислотності шлунка.
  • В період загострення гастриту.
  • При виразці дванадцятипалої кишки і шлунка.
  • При високому рівні згортання крові.
  • При гепатиті.
  • Якщо раніше була помічена алергія на ягоду.

Тепер ви знаєте, яка користь і шкоду чорної смородини. Будь-який продукт може викликати негативну реакцію організму, якщо вжити його в більшій кількості, ніж дозволяє добова норма. Саме з цієї причини їсти чорну смородину потрібно невеликими порціями, краще зранку. Важливо пам'ятати, що всього має бути в міру, і вітамінів, що містяться в різних ягодах, в тому числі.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...