http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?

Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?

Інгредієнти



  • яйця курячі – 3 штуки

  • цукровий пісок – 1

  • 3 склянки

  • сметана – 1

  • 5 столової ложки

  • сир – 220 г

  • борошно – 2

  • 2 склянки

  • розпушувач – 1/2 чайної ложки

  • цукрова пудра – 1 пачка

  • цедра лимона – 3 столових ложки


Зміст:


  • Сирний кекс в мультиварці

  • Шоколадний кекс в мультиварці

  • Кекс на кефірі, приготований в мультиварці

  • Банановий кекс в мультиварці

  • Лимонний кекс в мультиварці

  • Мармуровий кекс в мультиварці

  • Швидкий кекс в мікрохвильовці

  • Кекси прийнято готувати в духовці. Щоб випічка
    вийшла соковитою, ніжною і легкої, можна випікати її в мультиварці. Смак і
    аромат страви залежить від добавок, які входять до складу кожного рецепту.


    Сирний кекс в мультиварці


    Інгредієнти для
    цього смачного кексу написані вище.


    Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?

    Приготування


  • Цукровий пісок висипати в глибоку ємність.
  • Додати яйця. Збити інгредієнти до утворення піни.
  • З допомогою сита перетерти сир. Викласти продукт в
    окрему посудину.
  • Вилити в сирну масу сметану. Ретельно перемішати
    продукти.
  • В окрему ємність просіяти борошно.
  • Додати туди розпушувач.
  • Борошно висипати в сирно-сметанную масу. Продукти
    перемішати.
  • Викласти на тісто цитрусову цедру.
  • Змастити маслом каструлю мультиварки.
  • Вилити туди тісто.
  • Випікати сирний кекс в мультиварці 1 годину при режимі
    «Випічка».
  • Після закінчення заданого часу відкрити дверцята
    мультиварки. Кекс повинен знаходитися в чаші до того часу, поки повністю не
    охолоне.
  • Кекс викласти на блюдо і прикрасити за допомогою цукрових
    пудри.
  • Подавати сирний десерт з чаєм.

  • Шоколадний кекс в мультиварці


    Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?

    Яке чаювання без шоколадного кексу? Таке блюдо
    обов'язково сподобається тим, хто обожнює солодку випічку. Випічка буде доречна
    не тільки на сімейних посиденьках, але і на будь-якому святі. Шоколадний кекс
    готують і в мультиварці, в результаті чого страва вийде дуже м'яким і
    повітряним.


    Інгредієнти


    • молоко – 210 мл
    • масло вершкове – 165 г
    • цукор – 155
      р
    • борошно – 170
      р
    • какао-порошок – 90 г
    • розпушувач – 16 г
    • ванілін – 4
      р
    • ягоди для прикраси
    Приготування

  • Масло викласти в ємність. Розм'якшити його.
  • У глибоку посудину просіяти борошно.
  • Додати ванілін і розпушувач. Перемішати.
  • Висипати туди цукровий пісок і какао. Ретельно
    перемішати інгредієнти.
  • Вилити в отриману масу молоко.
  • Додати розм'якшене вершкове масло. Суміш перемішати
    ложкою до сметаноподібної консистенції.
  • Обробити маслом чашу мультиварки.
  • Викласти туди тісто, вирівняти поверхню ложкою.
  • Мультиварку включити в режимі «Випічка» і готувати кекс
    близько 60 хвилин.
  • Після закінчення часу вимкнути мультиварку. Відкрити
    кришку.
  • Шоколадний кекс в мультиварці залишити на 15 хвилин.
  • Надіти на руку чисту кухонну серветку. Опустити руку в
    чашу і перевернути ємність догори дном, щоб кекс опинився на долоні.
  • Накрити випічку тарілкою і перевернути, щоб готове
    блюдо виявилося на тарілці.
  • Прикрасити кекс ягодами.
  • Подавати на полуденок з молоком.

  • Кекс на кефірі, приготований в мультиварці


    Випікати такий кекс нескладно. До його складу входять найбільш
    прості продукти. Кекс на кефірі, спечений в мультиварці, не пригорає і
    має дуже смачну хрустку скоринку.


    Відео-рецепт кексу на кефірі в мультиварці


    Інгредієнти


    • 230 г
      цукру;
    • 215 г
      кефіру;
    • 20 г
      ваніліну;
    • 3 яйця;
    • 440 г
      пшеничного борошна;
    • 11 р
      розпушувача.

    Приготування


  • У миску висипати цукор.
  • Вбити курячі яйця.
  • Збити продукти міксером до отримання пишної піни.
  • Додати кефір маленькими порціями. Перемішувати суміш
    продуктів при цьому.
  • Висипати ванілін і розпушувач.
  • Борошно просіяти в окрему ємність і додавати інгредієнт
    в яєчно-цукрову суміш по ложці.
  • Підготувати ємність мультиварки до випічки, змастивши її
    маслом.
  • Тісто вилити в чашу. Кришку мультиварки закрити.
  • Встановити режим «Випічка». Випікати кекс 1 годину і 5 хвилин.
  • Перевернути пиріг. Готувати ще 25 хвилин.
  • Кекс на кефірі в мультиварці повинен охолонути.
  • Викласти готову страву на тарілку. Подавати кекс до чаю.

  • Якщо є бажання, можна приготувати смачний крем для кексу .
    Необхідно використовувати наступні продукти:


    • сметана 25 % – 310 г
    • цукор – 250
      р

    Приготування


  • Цукор висипати в миску.
  • Додати сметану.
  • Збити інгредієнти міксером до повного розчинення
    цукру.

  • Кекс розрізати на три пласта. Кожну частину промазати
    кремом. Зверху кекс обсипати шоколадом і крихтою печива.


    Кекс на кефірі, приготований в мультиварці, помістити в
    холодне місце на 1 годину. Випічка повинна просочитися, щоб мати соковитим
    смаком.


    Банановий кекс в мультиварці


    Інгредієнти


    • 230 г
      млинцевого борошна;
    • 16 г
      розпушувача;
    • 4 яйця;
    • 235 р
      вершкового масла;
    • 245 г
      цукру;
    • 60 г
      молока;
    • 600 г
      бананів;
    • 120 г
      густий сметани;
    • 55 г
      цукрової пудри.

    Відео-рецепт бананового кексу в мультиварці

    Приготування


  • Борошно висипати в миску.
  • Вбити туди яйця.
  • Додати в ємність цукор.
  • Викласти масло. Перемішати інгредієнти. Збити масу до
    однорідної консистенції.
  • Банани очистити від шкірки, нарізати дрібними шматками.
    Викласти в окрему ємність, розім'яти фрукти в пюре.
  • Додати в тісто.
  • Вилити туди сметану, ретельно перемішати.
  • Мультиварку включити в режимі для випікання страв.
  • Ємність з мультиварки обробити маслом. Помістити
    тісто.
  • Випікати банановий кекс в мультиварці 1 годину 25 хвилин.
  • Вимкнути режим, дати охолонути випічці.
  • Прикрасити кекс цукровою пудрою.

  • Лимонний кекс в мультиварці


    Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?

    Інгредієнти


    • 230 грам вершкового масла кімнатної температури
    • 235 грамів білого цукрового піску
    • 20 грам ванільного цукру
    • 4 курячих яєць
    • цедра 1 лимона
    • 270 грам білого борошна
    • 18 грам порошку для випічки
    • 3 грама солі
    • 60 мл лимонного соку свіжого

    Для глазурі з
    лимона


    • цукрова пудра – 240 г
    • сік лимона з м'якоттю – 22 р
    • апельсинові цукати – 10 г

    Приготування


  • Дно посудини з мультиварки застелити вощеного папером.
    Стінки змастити маслом.
  • Масло викласти в посудину.
  • Додати туди цукор. Збити суміш міксером до пишноти і
    блідого відтінку.
  • Вбивати по одному яйцю, перемішуючи при цьому масу.
  • Просіяти в яєчно-цукрову суміш 1/3 борошна.
  • Висипати порошок для випічки, ванільний цукор і сіль.
  • Додати сік лимона і залишки борошна. Перемішати тісто.
  • Викласти на тісто цедру лимона. Перемішати готове тісто і
    вилити в форму.
  • Випікати лимонний кекс в мультиварці близько 55 хвилин в
    режимі «Смаження».
  • Готову випічку залишити у вимкненій мультиварці на 15 хвилин.
  • В маленьку посудину висипати цукрову пудру.
  • Додати лимонний сік. Перемішати суміш.
  • Глазур вилити на лимонний кекс, щоб вона стікала вниз
    по боках вироби.
  • Прикрасити випічку цукатами.
  • Відправити готовий кекс в холодильник, щоб глазур
    висохла.

  • Мармуровий кекс в мультиварці


    Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?
    Щоб приготувати тісто для мармурового кексу в
    мультиварці, необхідно витратити 5 хвилин.


    Випічка не пригорає і добре пропікається в мультиварці.
    Ніжний і вологий кекс можна подати при дружньому чаюванні.


    Інгредієнти


    • яйця – 2 шт.
    • борошно – 210 г
    • какао-порошок – 18 г
    • цукор – 195 г
    • ванілін – 5 г
    • розпушувач – 8 г
    • сметана – 245 г
    • панірувальні сухарі – 25 г

    Приготування


  • Яйця розбити в миску.
  • Висипати цукор.
  • Збити суміш в однорідну масу.
  • Просіяти через сито борошно.
  • Висипати розпушувач.
  • Викласти сметану.
  • Приготувати однорідну масу.
  • Розділити тісто на 2 рівні порції.
  • В 1 висипати половину какао. Перемішати.
  • У 2 частину додати ванілін.
  • Каструлю з мультиварки посипати пшеничним борошном і
    панірувальними сухарями.
  • Викласти ложкою тісто в каструлю, чергуючи світлу його
    частина з темною.
  • Провести по тесту ложкою, щоб утворилися мармурові
    розлучення.
  • Випікати мармуровий кекс в мультиварці 1 годину.
  • Викласти готову випічку на ємність з мультиварки,
    яка призначена для приготування продуктів на пару.
  • Перекласти кекс на блюдо.
  • Десерт можна змастити глазур'ю.
  • Подавати мармуровий кекс з зеленим чаєм.

  • Швидкий кекс в мікрохвильовці


    Як приготувати кекс в мультиварці (сирний, шоколадний, фруктовий)?
    Інгредієнти


    • сметана чи молоко – 105 мл
    • цукор – 185
      р
    • борошно – 330
      р
    • яйця – 3 шт.
    • маргарин – 75
      р
    • сода, гашене оцтом – 4 г
    • какао – 8
      р
    • кориця – 6
      р
    Для глазурі
    • какао-порошок – 64 р
    • молоко – 32 мл
    • цукор – 18 г
    • вершкове масло – 45 г

    Приготування


  • Вершкове масло перетворити в рідкий стан.
  • Вилити продукт в ємність.
  • Викласти цукор, вбити яйця. Не перемішувати.
  • Висипати в ємність корицю і порошок какао.
  • Додати борошно і соду.
  • Вилити в масу молоко або сметану. Перемішати інгредієнти
    міксером до однорідності.
  • Тісто помістити в ємність для запікання в мікрохвильовій
    печі, оброблену маслом.
  • Випікати швидкий кекс в мікрохвильовці 5 хвилин.
  • Кекс розрізати на кілька коржів.
  • Змастити коржі вершковим йогуртом.
  • У мисці змішати какао і цукор.
  • Вилити молоко і розтоплене вершкове масло.
  • Масу нагріти до повного розчинення цукру. Глазур
    готова.
  • Залити кекс глазур'ю.

  • Подавати швидкий кекс на десерт. Блюдо здивує нежданих
    гостей своїм приємним смаком.


    А Ви хоч раз готували кекс в мультиварці? Чи подобається Вам такий вид випічки? Поділитеся улюбленим рецептом в коментарях .

    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...