http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сирні трикутники: проста і смачна випічка

Сирні трикутники: проста і смачна випічка

Особливість цих сирних трикутників в тому, що сир для них і не знадобиться, але смак начинки буде абсолютно сирним. Любителі випічки впораються з цим блюдом дуже легко і швидко. Спробуйте!
Сирні трикутники: проста і смачна випічка

Необхідні інгредієнти для приготування сирних трикутників:

  • готове тісто (листкове) 450-460 грамів;

  • цибулина – 1 штука;

  • петрушка (зелень):

  • шпинат 300 грамів;

  • олія оливкова класичне – 1/4 склянки;

  • яйце куряче (жовтки) – 2 штуки;

  • сир (домашній) – 450-460 грамів;

  • листя м'яти (сушені і подрібнені) – 1 чайн. ложка;

  • сіль – за смаком;

  • перець і спеції – за смаком;

  • вершкове масло (розтоплене) – 2 склянки.





  • Приступаємо до приготування сирних трикутників:

  • Петрушку і ріпчасту цибулю подрібніть. Духовку розігрійте до 190-195 градусів.

  • Цибулю підсмажте до золотистого відтінку. Яєчні жовтки добре збийте.

  • Цибуля змішайте з сиром, петрушкою, шпинатом, м'ятою і оливковою олією. Додайте туди перець мелений і сіль за власним смаком, спеції.

  • Кожну смужку тесту моментально змащувати розтопленим маслом. Складену смужку на половину довжини, також змащувати розтопленим маргарином або маслом.

  • 1 столову ложку шпинатового наповнювача покладіть на кінець смужки тіста і потім загніть один куточок, щоб вийшов гарний трикутник. Продовжуйте складати тісто в трикутники і наповнювати його шпинатом.

  • Кожен згин тесту змащуйте маслом.


  • Готові трикутники покладіть на деко (змащувати його маслом не потрібно). Гарненько змастіть їх яєчними жовтками, потім на 20-25 хвилин відправте їх у розігріту духовку, для того щоб вони приємно підрум'янилися.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...