http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Що таке маринатор і як користуватися?

Що таке маринатор і як користуватися?

Ароматні мариновані грибочки , хрусткі огірочки, соковите шашличне м'ясо – ну, просто слинки течуть! Правда, щоб приготувати такі ласі страви, доводиться витрачати чимало часу на процес маринування – іноді це кілька годин, а іноді й кілька діб, а то і тижнів!
Рецептів приготування маринаду, звичайно, безліч, але виробники сучасної побутової техніки не стоять на місці і прагнуть придумати щось новеньке. І у них це виходить!
Маринатор – це відносно нове і дуже зручне пристосування, яке спеціально призначене для маринування продуктів.

Виходячи з назви, зовсім неважко здогадатися, що таке маринатор. Не дивлячись на те, що на нашому ринку побутових приладів він з'явився відносно недавно, дане пристосування вже встигло здобути чималу популярність серед господарок, що зовсім не дивно. Такий нескладний домашній прилад здатний заощадити багато часу, тепер зовсім необов'язково маринувати овочі, м'ясо або рибу вручну, для цього достатньо лише натиснути кнопочку на приладі.
Що таке маринатор і як користуватися?

При цьому вам не доведеться чекати довгі години або навіть дні, поки продукти придбають необхідний смак і аромат, маринатор з даної завданням справляем всього за 9 хвилин, що, по суті, і є його основною перевагою. Якщо це м'ясо, то зазвичай вимагає кілька циклів за 9 хвилин, але хіба це так важливо? Адже тепер зовсім необов'язково маринувати його заздалегідь, якщо, наприклад, завтра у вас плануються шашлики. Цілком достатньо зробити всі необхідні приготування буквально за годину до поїздки!

Як користуватися приладом?


Природно, кожну господиню хвилює питання, а як користуватися маринатором, щоб результат виходив дійсно ефектним. Насправді, все дуже просто: сам прилад складається з прозорої пластикової колби, яка закривається герметичною кришкою. Так само до нього йде вакуумний нанос і, в залежності від моделі, можлива зручна панель управління.
Що таке маринатор і як користуватися?

Щоб отримати мариновані продукти, необхідно їх попередньо нарізати шматочками, потім завантажити в контейнер, зверху залити підготовленим маринадом, закрити кришкою і відкачати повітря за допомогою вакуумного насоса.
Завдяки освіченій вакууму, продукти потрапляють в особливий стан, при якому харчові волокна відходять один від одного, в результаті чого маринад добре проникає всередину і заповнює утворені проміжки. Як результат – смачне, здорове і дуже швидке мариноване блюдо, яке зможе приготувати будь-яка господиня.

Як вибрати хороший маринатор?


Потрібно сказати, що на сьогоднішній день на ринку побутових приладів надано не так вже багато моделей маринаторов, проте, якщо ви все-таки зберетеся купувати подібний прилад, то зіткнутися з низкою питань вам все-таки доведеться.
Наприклад, перше, що може збентежити при купівлі маринатор, це питання краще – з автоматичною функцією створення вакууму або ж пристрої з механічною помпою, де вакуум доведеться створювати вручну? Звичайно, використовуючи автоматичні пристрої, вам не доведеться докладати ніяких зусиль, але, з іншого боку, якщо вони зламаються, то вже доведеться викидати весь прилад, в той час як в механічному достатньо буде замінити прокладку.
Що таке маринатор і як користуватися?

Наступний момент – це з чого виготовлений маринатор. Природно, великою кількістю недоліків мають прилади, виготовлені повністю з пластика. Хоч вони легше і дешевше, пластик, з часом, починає мутнеть і тріскатися, крім того, він досить крихкий.
Якщо ж ви шукаєте собі пристрій на більш тривалий термін, то краще розглядати моделі з нержавіючої сталі – вони не потріскаються, крім того, вони простіше миються і не вступають в реакцію з агресивним середовищем маринаду. Мабуть, єдиним їх недоліком поки ще залишається їх досить висока ціна.
Система управління у маринаторов нескладна, найчастіше, у них в запасі лише дві кнопки – «включити» і «вимкнути», яких, в принципі, достатньо. Однак можна зустріти моделі з великим числом функцій, наприклад, таймер, інформаційний дисплей і так далі.
Також важливо перевірити, чи є в наявності спеціальна рифлена пластина, яка необхідна для маринування і особливого розм'якшення м'яса. В іншому ж, практично всі маринаторы володіють однаковими характеристиками – це потужність, яка коливається в межах 7 Ватт, а також обсяг колби для продуктів (зазвичай 4 літри), від якого залежатиме, скільки продуктів за раз ви можете замаринувати. Вибирати моделі з більш потужними параметрами зазвичай не має сенсу, особливо, якщо ви готуєте лише в домашніх умовах.







of your page -->

Популярні поради

загрузка...