http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Куряче філе з кабачками: рецепти

Куряче філе з кабачками: рецепти

Куряче філе з кабачками – це смачне і корисне блюдо на кожен день. Крім того, його можна віднести до категорії бюджетних обідів або вечерь, а значить, саме з його допомогою ваша сім'я може заощадити на покупці дорогих продуктів пару днів і дотягнути до зарплати.

Куряче філе з кабачками і картоплею

Куряче філе з кабачками: рецепти

Це ситне і смачне блюдо містить мінімальну кількість жиру. Тому не бійтеся за свою фігуру і сміливо приступайте до його приготування. Рецепт курячого філе з кабачками і картоплею простий:

  • Велику курячу грудку (400-600 грамів) відокремте від кісток і шкіри, а потім наріжте великими шматочками. Приправте її сіллю, перцем і будь-якими травами.
  • Очистіть одну цибулину і наріжте її тонкими півкільцями.
  • Дві великі картоплини помийте, звільніть від шкірки і поріжте кружечками.
  • Два молодих кабачки невеликого розміру також наріжте кільцями.
  • Форму для запікання змастіть маслом, а потім викладіть в неї шарами підготовлені продукти.
  • Для заливки змішайте одне яйце, три ложки сметани, сіль і мелений перець. Додайте в неї два подрібнених зубчики часнику, будь-які приправи за смаком і добре все перемішайте.
  • Влийте соус до овочів, а потім помістіть форму в розігріту духовку. Через годину, коли картопля стане м'яким, посипте запіканку тертим сиром.

Через десять хвилин дістаньте форму і дайте її вмісту охолонути перед подачею кілька хвилин. Запіканку викладіть на тарілки і прикрасьте її будь-яким домашнім соусом і свіжою зеленню.






Куряче філе з кабачками і помідорами

Куряче філе з кабачками: рецепти

Перед вами - рецепт дуже ніжного і смачної страви. Приготувати його зовсім нескладно, якщо ви будете слідувати всім нашим рекомендаціям:

  • Візьміть одну курячу грудку, зніміть з неї шкіру, а філе зріжте з кістки. Наріжте м'ясо невеликими шматочками.
  • Засипте філе приправою «Прованські трави», посипте сіллю і перцем. Після цього покладіть курку в змащену маслом форму.
  • Молодий кабачок (350 грамів) очистіть від шкірки і наріжте півкільцями шириною один сантиметр. Потім викладіть їх у форму поверх курки і посипте сіллю.
  • Два помідори наріжте часточками, а очищений цибулю - півкільцями. Підготовлені овочі покладіть шарами в форму.

Куряче філе з кабачками і іншими овочами відправте в духовку на 40-50 хвилин. За десять хвилин до готовності обережно вийміть з печі форму, посипте запіканку тертим сиром і знову помістіть її в піч. Готову страву подавайте гарячим зі сметанним або томатним соусом власного приготування.

Куряче філе з кабачками: рецепти






Курка з кабачком в мультиварці

Як відомо, найкращим гарніром до м'яса є овочі. Тому якщо ви хочете приготувати смачне і корисне блюдо, то зверніть увагу на цей рецепт. До того ж завдяки йому ви зможете значно заощадити обличчястий час. Як приготувати куряче філе з кабачками в мультиварці, читайте нижче:

  • Очистіть, дрібно наріжте одну цибулину, а потім обсмажте її до золотистого кольору в чашу мультиварки.
  • Додайте до цибулі порізане шматочками куряче філе і продовжуйте готувати їх разом 15 хвилин.
  • В цей час візьміть четвертинку середнього кабачка, зніміть з нього шкірку, видаліть насіння і наріжте кубиками.
  • Коли пройде потрібний час, покладіть кабачок в чашу і тушкуйте з іншими інгредієнтами ще 20 хвилин.
  • В самому кінці приправити страву сіллю і спеціями, а потім посипте його тертим сиром.

Куряче філе з кабачками виходить в мультиварці дуже соковитим і ніжним. Якщо ви турбуєтеся про свою фігуру, то можете відмовитися від додавання сиру.

Куряче філе з кабачками: рецепти




Курка з кабачками і болгарським перцем

Дане блюдо підійде спортсменам і тим, хто вирішив сісти на дієту. Також це хороший варіант для дитячого харчування. Рецепт його приготування так простий, що впоратися з нею зможе навіть початківець кулінар:

  • 400 грамів курячого філе наріжте шматочками, один молодий кабачок - тонкими часточками, а солодкий болгарський перець - довгими і тонкими смужками.
  • Спочатку обсмажте на розігрітій сковороді курку до хрусткої скоринки. Потім додайте до неї овочі, столову ложку соєвого соусу і дві ложки томатної пасти.
  • Посипте блюдо невеликою кількістю солі, додайте за смаком орегано і готуйте все разом ще п'ять хвилин.

Куряче філе з кабачками подавайте до столу як самостійне страву без гарніру.

Куряче філе з овочами в духовці

Куряче філе з кабачками: рецепти

Дане блюдо може претендувати не тільки на роль ситного сімейного вечері, але і головного страви для святкового столу. Уважно читайте рецепт і починайте готувати разом з нами:

  • 800 грамів картоплі очистіть, наріжте досить крупно і обсмажте на сковороді до хрусткої скоринки. Приправити його сіллю і спеціями за смаком.
  • Один кілограм курячого філе наріжте шматочками.
  • Очистіть одну головку ріпчастої цибулі і подрібніть його довільно.
  • Змішайте курку і цибулю з двома ложками майонезу і будь-якими спеціями.
  • Половину баклажана і половину невеликого кабачки очистіть від шкірки і наріжте великими шматочками.
  • Зніміть шкірку з п'яти помідорів, а потім наріжте їх кубиками.

На деко покладіть шарами картоплю, курку, баклажани з кабачками і помідори. Випікайте блюдо 40 хвилин. Завдяки помідорів і маринаду філе курки стані м'яким і соковитим, а картопля добре пропечеться. При бажанні ви можете прикрасити страву тертим сиром.

Висновок

Як ви могли переконатися, приготувати куряче філе з кабачками можна дуже просто. Тому не бійтеся експериментувати з рецептами та шукайте найкращі поєднання смаків, яке підійде як не можна краще саме вам.

of your page -->

Популярні поради

загрузка...