http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Знамените німецьке пиво Holsten

Знамените німецьке пиво Holsten

У кожного народу є свій символ, те, з чим асоціюють його всі навколишні. Для українців це сало, для білорусів – картопля, а для німців – пиво Holsten.

Національні традиції

Знамените німецьке пиво Holsten

У Німеччині в старовину пиво було улюбленим і шанованим напоєм. Його варили практично в кожному будинку. Секрети майстерності передавалися з покоління в покоління, і деякі з них дійшли до наших днів. У кожній окремо взятій місцевості були свої улюблені сорти, які з часом стали свого роду візитною карткою конкретної федеративної області. Серед жителів Гамбурга в наші дні найбільшою популярністю користується пиво Holsten. Його вперше приготували в 1879 році на пивоварні з однойменною назвою. З тих пір пройшло багато років, але і по сей день на Holsten-Brauerei AG варять те саме пиво. Але тепер це вже не просто продукція, а знаменитий напій, який експортують у великій кількості за кордон. Йшли роки. Підприємство збільшувало свої масштаби, і поступово в інших країнах почали з'являтися заводи, на яких також готували пиво Holsten. Його робили за ліцензії та продавали на внутрішньому ринку. Серед численних виробників також значиться і Росія.






Характеристика товару

На торгових прилавках пиво Holsten вигідно відрізняється від подібної продукції інших виробників. Її неможливо не впізнати або переплутати. Адже це досить відома торгова марка. Та й назва її взято не випадково. В далекі часи середньовіччя так охрестили себе члени одного з численних німецьких племен. Пізніше іменем «Гольштейн» була названа одна з історичних областей німецької держави. Щоб підкреслити свою значимість і повага до пам'яті пращурів, керівництво компанії прийняло рішення розробити спеціальну етикетку для своєї продукції і розмістити на ній в самому центрі символ свого рідного краю. Їм стало зображення середньовічного лицаря. Він гордо сидить на коні з мечем у руці і з легкістю стримує тварина, що став на диби. У другій руці лицар тримає щит, на якому зображено початкова буква назви товару. Німці завжди відчували пристрасть до геральдиці. Крім того, упевнений у собі воїн символізує бажання перемагати і не пасувати перед труднощами.






Справжній лідер

Знамените німецьке пиво Holsten

Величезна кількість любителів пінного напою в усьому світі визнають німецьке пиво одним з кращих. Для Німеччини цей продукт - справді національне надбання. Німці дуже трепетно ставляться до всього того, що стосується пива. Вони свято шанують закон про правила пивоваріння, який був прийнятий ще в 15 столітті. Згідно з цим законодавчим актом, в готовому продукті не може бути нічого, крім води, солоду і хмелю. Ніяких сторонніх добавок і тим більше спиртовмісних компонентів. Це обов'язкова умова пивовари Німеччини дотримуються донині. Кожен продукт – справжній витвір мистецтва і зразок вшанування давніх традицій. А якщо врахувати, що німецьке пиво налічує більше п'яти тисяч різних видів, залишається тільки дивуватися, як з досить убогого набору компонентів і суворих правил, що стосуються технології, можна домогтися такого розмаїття.




Думки з боку

Знамените німецьке пиво Holsten

В нашій країні знайдуться десятки тисяч людей, які дуже поважають і люблять пиво Holsten. Відгуки багатьох з них підкреслюють унікальні характеристики і стовідсоткове якість напою. У першу чергу це стосується «Хольстен Пілзнер». Цей сорт світлого пива з вмістом алкоголю в межах від 45 до 48 відсотка вважається найкращим з усього асортименту всесвітньо відомої корпорації. Ароматний напій золотистого кольору з приємним характерним смаком і легкою гіркуватістю викликає захоплення в кожного, кому довелося його спробувати. Правда, деякі російські дегустатори стверджують, що оригінальний продукт набагато краще і помітно відрізняється від того, що виробляють за ліцензією деякі наші пивоварні підприємства. Крім того, на торгових прилавках останнім часом з'явився новий продукт під назвою «Хольстен Преміум». Дивно, але такого пива немає в лінійці продукції знаменитої марки. Можливо, це вільна інтерпретація російських фахівців. Тоді це вже буде пиво Росії, а не Німеччини.

Багатство смак

Знамените німецьке пиво Holsten

У Німеччині в основному виробляють світле пиво. Марки продукції розрізняються між собою технологією приготування і, звичайно, зовнішнім виглядом товару. Кожен бренд зберігає в собі особливі рецептури, які створювалися десятиліттями. Крім того, кожна марка має пиво різних видів. У знаменитого «Хольстена» відомі наступні види.

Асортимент німецького пива "Хольстен"

№ п/п



Найменування продукту



Вид продукту



Вміст алкоголю, %



1



Pilsener



світле



45-48



2



Edel



світле



49



3



Export



світле



54



4



Di"at



світле



49



5



Alkoholfrei



світле



02-15



6



Lemon







25

Всі напої дуже різні, і кожен з них гарний по-своєму. Як правило, люди самі роблять вибір, виходячи з характеристик, вказаних на етикетках, і обличчястого досвіду. В цьому питанні поради не потрібні. Ніхто не може змусити людину полюбити той чи інший продукт. Та це, в принципі, і не треба. З роками, з отриманням необхідних знань, результат вибору сам по собі стає очевидним. Жителі Гамбурга своє рішення в цьому питанні вже прийняли.

На варті здоров'я

Знамените німецьке пиво Holsten

Компанія Holsten-Brauerei AG, як і багато інші відомі корпорації, виробляє безалкогольне світле пиво Alkoholfrei. Треба зауважити, що в самій назві вже є деяка неточність. Справа в тому, що пиво – це продукт, в якому спирт не може бути відсутня повністю. Він міститься, але в менших кількостях (02-15 %). Вихідний склад компонентів залишається незмінним, а змінюється тільки технологія виробництва. Для приготування такого продукту використовується кілька варіантів. Наприклад, для процесу бродіння можна застосовувати такі штами дріжджів, які не приводять зрештою до утворення мальтози. А адже вона-то і перетворюється на алкоголь. Крім того, існує «мембранний» метод, який заснований на застосуванні реакції діалізу. Продукт, виготовлений за такою технологією, найкраще зберігає смакові характеристики пива. А ще відсутність алкоголю робить готовий продукт менш калорійним, що дуже важливо для людини (особливо останнім часом).

of your page -->

Популярні поради

загрузка...