http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Смачні та прості сирні десерти з полуницею

Смачні та прості сирні десерти з полуницею

З сиру можна приготувати безліч смачних, легенів і самих різноманітних десертів, які припадуть до смаку навіть тим, хто не сильно шанує такий продукт, так сказати, в сирому вигляді.
Особливо це стосується маленьких непосид, спробуй, поясни їм, що це корисно, необхідно, що в сирі міститься велика кількість вітамінів і цінних елементів, необхідних для їх нормального росту, здоров'я і розвитку. А от якщо ви приготуєте своєму чаду сирний десертик, то проблема буде вирішена, адже від такої смакоти ще ніхто не відмовлявся!
Смачні та прості сирні десерти з полуницею

Ні для кого не секрет, що саме сир - це той продукт, який повинен бути включений в обов'язковий раціон харчування кожної людини, яка прагне харчуватися правильно і, разом з тим, стежити за станом свого здоров'я.
Для приготування смачних і повітряних сирних десертів не знадобиться багато часу, сил і знання кулінарних тонкощів, більшість з них готується дуже просто, зачіпаючи самі примітивні техніки, хоча, звичайно, рецепти бувають різні.
Смачні та прості сирні десерти з полуницею

Все залежить від вашого бажання! У більшості випадків вам знадобиться сир, горста горішків, трохи фруктів і солодощів, на обробку яких піде не більше 10-15 хвилин. Якщо ще й готувати десерти з знежиреного сиру, то в результаті виходять дуже легкі і низькокалорійні ласощі, які дозволені навіть диетчикам.

Рецепт сирного крему з полуницею


Смачні та прості сирні десерти з полуницею

Коли тільки починається літо, однією з перших ягід, звичайно ж, є полуниця. Природно, найбільша користь саме від її вживання у свіжому вигляді. Але що, якщо їсти її з цукром вприкуску просто набридло? Тоді спробуйте наступний десерт з полуницею - просто, ароматно і неймовірно смачно! Для його здійснення вам знадобиться:

  • сир - 200 г;

  • полуниця - 200 г;

  • згущене молоко - 50 мл;

  • вершки 11% - 25 мл;

  • ванільний цукор - 6 р.


  • Полуницю гарненько промиваємо, відчищаємо від плодоніжок і розрізаємо на половинки. В окремій ємності змішуємо сир зі згущеним молоком, ванільним цукром і вершками.
    Бажано для перемішування використовувати блендер або міксер , щоб маса вийшла ніжною і повітряної. Отриману масу розкладаємо по формочках , а зверху прикрашаємо половинками полуниці.

    Рецепт творожно-яблучний в мікрохвильовці


    Ще один простий варіант корисного і смачного ласощі, який готується буквально за 10 хвилин. Що нам знадобиться:

  • сир - 100 г;

  • яблука - 3 шт.;

  • яйце - 1 шт.;

  • родзинки - 2 ст. ложки;

  • цукор - пару щіпок;

  • манна крупа - 2 ч. ложки;

  • вершкове масло.


  • Сир протираємо через сито, щоб утворилася однорідна ніжна маса: добийтеся, щоб зникли всі грудочки. Далі додаємо в нього цукор, родзинки і манку, все перемішуємо. Нам знадобиться тільки жовток, а тому відокремлюємо його від білка і вбиваємо в загальну масу, додаємо трохи вершкового масла і знову все ретельно перемішуємо.
    Тепер готуємо яблука: зрізаємо верхівку, виймаємо серцевину разом з насінням. У вийшло поглиблення викладаємо заготовлену сирну суміш, зверху можна прикрасити родзинками. Далі яблука викладаємо в посуд для мікрохвильової печі і запікаємо їх на повній потужності на дві хвилини.

    Рецепт сирних кульок з абрикосом


    Смачні та прості сирні десерти з полуницею

    Наступний рецепт простого і дуже корисного десерту, дуже подобається дітям і дорослим. Спробуйте, не пошкодуєте!

  • солодка сиркова маса - 200 г;

  • абрикоси - 2 шт.;

  • стружка мигдалю або будь-якого іншого горіха - 100 р.


  • Солодку сирну масу ділимо на чотири частини, з кожної скачуємо кульки. Усередину отриманих «колобків» вкладаємо половинку очищеного абрикоса, а потім обкачуємо його в горіховій стружці. От і все! Десерт можна різноманітити, використовуючи будь-які інші ягоди та фрукти по сезону.
    Якщо ви не можете знайти в продажу сирну масу, то її нескладно зробити самостійно: для цього звичайний сир необхідно перетерти з ваніллю і цукром за смаком, а щоб добитися легкості, можна збити за допомогою блендера. Все готово!

    Рецепт «Білосніжна лакомка»


    Смачні та прості сирні десерти з полуницею

    Для приготування вам знадобиться:

  • сир - 200 г;

  • персик - 1 шт.;

  • желатин - 2 ст. ложки;

  • мандарин - 1 шт.;

  • кефір - 400 мл;

  • цукор - 200 р.


  • Желатин розвести в 3/4 склянки кип'яченої холодної води, залишаємо на 30-40 хвилин постояти. По закінченню часу проварити на водяній бані до повного розчинення грудочок. Остудити. В окремій ємності ретельно перетираємо сир з цукром, а потім поступово вливаємо кефір і все збиваємо за допомогою міксера.
    Отриману масу перемішуємо з желатином і росливаємо по формах. Залишити в холодильнику до повного застигання десерту, до столу подавати з шматочками персика і мандарина.





    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...