http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

Час приготування: 30 хвилин
Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

Інгредієнти:



  • 2 пачки сиру (200-220 грам)

  • 2 курячих яйця

  • 2 столові ложки цукру

  • 1 столова ложка ванільного цукру

  • 1 чайна ложка розпушувача для тіста

  • Щіпка солі

  • 6 столових ложок борошна (+борошно на посипання і розкочування тіста)

  • Рослинна олія для смаження


  • Приготування:


    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото




    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    [/url]
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 1. Збиваємо 2 курячих яйця, 2 ст. ложки цукру, 1 ст. ложку ванільного цукру, сіль на кінчику чайної ложки. На одну пачку сиру одне яйце і одна столова ложка цукру, якщо сім'я велика збільшуйте порцію страви виходячи з даної пропорції.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 2. Викладаємо 2 пачки сиру в зручну ємність для замішування тіста, в моєму випадку це широка металева миска.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Виливаємо на сир збиті з цукром і сіллю курячі яйця розтираємо до отримання однорідної маси.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 3. Додаємо 5-6 ст. ложок борошна, на висипаємо борошно 1 ч. ложку розпушувача тіста і замішуємо тісто. У нас повинно вийти не круте, м'яке, еластичне тісто (але не рідке!!!).
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 4. Висипаємо борошно для замішування тіста на стіл, або будь-яку іншу зручну поверхню. Викладаємо на борошно наше тісто і починаємо обминати, поступово вмішуючи борошно зі столу до тих пір, поки тісто не перестане липнути до рук.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 5. Скачуємо кульку.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 6. Ділимо його для зручності навпіл.
    Крок 7. Беремо половинку і розгортаємо в «ковбаску» товщиною у ваші зімкнуті великий і вказівний палець (дайте знак рукою, що у вас все «О'кей», це і є діаметр наших сирних батончиків).
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 8. Отриману ковбаску ріжемо ножем навскіс, в середньому виходить 20-24 батончика з однієї ковбаски.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Крок 9. Робимо все теж саме з другою половинкою кулі.
    Крок 10. Смажити сирні батончики будемо «у фритюрі». Для цього беремо глибоку ємність (сатйник), наливаємо олію (глибиною з фалангу пальця).
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Даємо маслу дуже добре нагрітися і викладаємо наші батончики.
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Побачите, як вони красиво підрум'янюються в киплячому маслі, з кожної сторони на помірному вогні. Сирні батончики «підростуть», а тісто вийде «ноздристое».
    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Сирні батончики - покроковий рецепт з фото

    Подавати до чаю, кави та інших напоїв зі сметаною і варенням, для краси посипавши цукровою пудрою.
    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...