http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

Час приготування: 20 хвилин
Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

Інгредієнти:



  • Філе однієї курячої грудки

  • 1 куряче яйце

  • Спеції, приправи (за смаком)

  • Вода питна

  • Борошно (для панірування)

  • Манка (для панірування)

  • Рослинна олія для смаження


  • Приготування:


    Крок 1. Куряче філе нарізаємо уздовж довгими смужками, потім кожну смужку ріжемо впоперек на невеликі шматочки.


    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    [/url]
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Крок 2. У невеликій ємності збийте одне куряче яйце.
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Додайте спеції і приправи за смаком (добре підходять прованські трави, кубик маги, всім відомий «Кухарик», суміш спецій для курки і т. п.), питну воду (5 столових ложок).
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    В отриману масу викласти нарізану курячу грудку. Чим довше курочка полежить в яйці зі спеції, тим буде соковитіше і краще просочиться приправами, хоча це зовсім не обов'язкова умова.
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Порада: якщо додавати до яйцю і приправ воду і викладати філе в отриману суміш виходить більш соковито і економічно - ви посмажите всю курочку на одному яйці, замість двох чи трьох.
    Крок 3. Для панірування змішайте борошно і манну крупу, співвідношення цих інгредієнтів вибирайте на свій смак. З манкою паніровка виходить більш рівномірною і курка «набере на себе» менше муки.
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Крок 4. Вмочайте курочку в отриману паніровку і викладайте на заздалегідь нагріту сковороду.
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Крок 5. На середньому вогні обсмажуйте курочку під кришкою з кожної сторони 3-5 хвилин, до утворення рум'яної скоринки.
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах

    Курячий нагетси відмінне доповнення до будь-якого гарніру, а також самостійне блюдо, яке можна подати з різними соусами (наприклад, сметана+майонез+часник/маринований огірочок).
    Приємного апетиту!
    Курячі нагетси - фото рецепт приготування в домашніх умовах
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...