http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Млинці з сиром і зеленню

Що може бути простіше приготувати, ніж млинці! І хто не любить це традиційне частування! Втім, навіть самі старі і звичні страви стають ще смачнішими, якщо підійти до їх приготування з фантазією. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачних сирних млинчиків з додаванням зелені.
Млинці з сиром і зеленню


Інгредієнти:

  • куряче яйце - 2 шт;

  • підігріте молоко - 300 мл;

  • пшеничне борошно (першого або другого сорту) - 200 мл;

  • розпушувач для тіста (можна замінити содою) - 1 ч. л.;

  • твердий сир - 150 г;

  • свіжий кріп, петрушка - за смаком;

  • соняшникова олія - 2 ст. л.;

  • сіль - за смаком;

  • вершкове масло.


  • Приготування:

  • Збийте яйця, змішайте з підігрітим молоком.

  • Додайте борошно і розпушувач.

  • Твердий сир натріть, кріп і петрушку наріжте, додайте все це в тісто і перемішати.

  • Гарненько збийте вінчиком.

  • Сковороду змажте маслом і розжарте. Вилийте на неї тісто, випікайте на середньому вогні.

  • Коли млинці з одного боку підрум'яняться, переверніть і смажте до готовності.


  • Наші сирні млинці з кропом готові. Кличемо всю сім'ю за стіл!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...