http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

Пропонуємо вашій увазі легкий рецепт смачної, домашньої випічки, яку можна приготувати без духовки, в самій звичайній мікрохвильовій печі! До складу цього десерту входять тільки натуральні і корисні продукти, так що ви можете без побоювання пригощати цим ласощами навіть самих маленьких ласунів.
Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!


Ингрединеты:



  • манна крупа - 05 склянки;

  • кефір - 05 склянки;

  • цукор - 05 склянки;

  • борошно - 05 склянки;

  • яйце - 1 шт.;

  • масло рослинне - 2 ст. л.,

  • розпушувач - 1 ч. л.;

  • ягоди (у мене заморожена червона смородина) - одна жменя.


  • Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Приготування


    Для початку нам необхідно залити кефіром півсклянки манки, гарненько перемішати і залишити її хвилин на 15-20 для набухання.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!



    По закінченні цього часу беремо глибоку посудину (в якій ми будемо змішувати всі складові для ягідних мафінів) і розбиваємо туди одне яйце. Слідом висипаємо півсклянки цукру. Збиваємо ці інгредієнти виделкою.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Далі додаємо туди одну-дві ложки рослинної олії і набряклу манку. Все ретельно перемішуємо.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Тепер додаємо в тісто борошно і розпушувач, і ще раз все остаточно перемішуємо. Тісто має бути однорідним, не дуже густим, але й не рідким.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Фінальний етап: росливаємо тісто по формочках для мафінів, в мікрохвильовці можна використовувати силіконові формочки. Якщо у вас їх немає, то можна без проблем приготувати це блюдо у вигляді ягідного пирога в великий, круглою формою для мікрохвильовки.



    Тісто потрібно наливати десь до середини формочок, з урахуванням того, що воно буде підніматися при випіканні.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Після того як форми будуть заповнені тестом, необхідно розкласти зверху ягідки в довільному порядку, але не занадто багато! Інакше тісто втратить потрібну консистенцію і не пропечеться, як слід.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Далі ставимо наші формочки в мікрохвильовку, кришкою не накриваємо! Вибираємо потужність 600 ватт і час 4 хвилини. Готовність страви перевіряємо зубочисткою. Вона повинна вийти злегка вологою, так як мафіни будуть ще «доходити» після приготування. Отримувати випічку з формочок слід після повного остигання.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    Краї гарячих мафінів будуть трохи «мазати», не переживайте, всередині вони повністю пропеклися! Це видно на фото в розрізі.
    Ягідні мафіни в мікрохвильовці: просто смакота!

    От і все! Апетитні, поживні і вітамінізовані ягодами мафіни з мікрохвильовки повністю готові! Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...