http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Простий рецепт пісного овочевого рагу

Простий рецепт пісного овочевого рагу

Простий рецепт пісного овочевого рагу
Пісне овочеве рагу - це класичний рецепт. Дуже смачне блюдо, яке доступне кожній родині, так як не вимагає особливих витрат. Прості продукти, простий процес приготування, а в результаті прекрасне, ситне блюдо, яке ніколи не набридає. Пропонуємо вам покроковий рецепт пісного овочевого рагу.

Фактично, це блюдо так і просить експериментів. Ви можете спочатку спробувати приготувати його за класичним рецептом, а потім додавати будь-які овочі. Таким чином у вас з'явиться унікальний, сімейний рецепт овочевого рагу. Але все починається з основ, так що спробуйте спочатку приготувати його класичний варіант.

Овочеве рагу з квасолею та капустою


Ви можете приготувати цю страву в традиційній каструлі або використовувати мультиварку. Деякі господині кажуть, що овочеве рагу з квасолею в мультиварці володіє неповторним смаком, завдяки особливостям цього пристрою.
Інгредієнти:

  • Один стакан квасолі (червоної або білої)

  • Чверть качана капусти

  • П'ять картоплин

  • Одна морква середнього розміру

  • Одна цибулина

  • Один солодкий перець

  • Два помідора

  • Спеції за смаком



  • Простий рецепт пісного овочевого рагу

    Як бачите, список продуктів дуже простий. Традиційно всі вони активно використовуються в кожній родині.
    Приготування:

  • Попередньо замочити квасолю у воді. Краще всього зробити це на ніч, але цілком достатньо чотирьох годин. Після цього відваріть до напівготовності.

    Простий рецепт пісного овочевого рагу

  • Підготуйте овочі: капусту, перець, помідори і картоплю, цибулю наріжте кубиками.

    Простий рецепт пісного овочевого рагу

  • Морквину нарізуйте соломкою.

    Простий рецепт пісного овочевого рагу

  • Увімкніть мультиварку на режим «Гасіння» або поставте каструлю на плиту. Складіть в неї картоплю і капусту, додайте склянку води і тушкуйте близько 20 хвилин.

  • Одночасно з приготуванням картоплі, поставте на плиту сковорідку, розігрійте в ній рослинне масло і тушкуйте в ній інші овочі (крім квасолі). Буде достатньо 10 хвилин.

  • Вміст сковорідки висипайте в каструлю, додайте туди ж квасоля, добре перемішайте і залиште гаситися на маленькому вогні близько 15 хвилин.

    Простий рецепт пісного овочевого рагу

  • Додайте сіль, перець і інші спеції за смаком. Перемішайте.

    Простий рецепт пісного овочевого рагу


  • Блюдо готове. Тепер можна кликати своїх близькі за стіл і радувати їх дуже смачною, домашньої куховарством.
    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...