http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

Красиві і оригінальні закуски на 8 березня
Що за веселощі без святкового столу? Але восьме березня такий істинно жіночий свято, тому «розгул живота» робити не варто. Нам здається, що цілком достатньо приготувати легку, але дуже смачну закуску і десерт. Про солоденькому ми вже говорили досить багато, так що давайте сконцентруємося на закусках. Запропонуємо вам кілька рецептів, які чудово доповнять цей урочистий день.

У нашому списку рецептів оригінальних закусок на 8 березня дуже смачні та різноманітні страви. Ви можете переглянути кожен з них і вибрати те, що найбільше припаде до смаку.

Закуска з рибою на 8 березня


Так і хочеться сказати: «А рибка то не проста», правда в нашому випадку і не золота, а копчена. Будемо готувати її у компанії з авокадо. Для цієї закуски вам знадобиться:

  • Авокадо

  • 100 г сьомги або форелі

  • Лимонний сік


  • Незважаючи на всю свою простоту, ця закуска частенько подається у відомих ресторанах. У неї дуже приємних смак, так як копчена, масляниста сьомга відмінно поєднується з досить нейтральним авокадо. Існує два варіанти її приготування.

    Перший варіант



  • Ретельно почистіть рибу. Дуже уважно огляньте її на наявність дрібних кісточок. Постарайтеся все їх вийняти.

  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня



  • Візьміть авокадо і добре його помийте. Розрізати на дві частини і викиньте кісточку. Далі акуратно надсекіте м'якоть авокадо і укладіть в ці розрізи шматочки риби.


  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

  • Полийте блюдо чайною ложкою лимонного соку і подавайте.


  • Якщо любите кріп, дрібно наріжте його і посипте готову страву. Їсти страву треба маленькою ложечкою, виймаючи одночасно м'якоть авокадо і рибку.

    Другий варіант



  • Рибу готуємо так само, як і в попередньому варіанті.

  • Авокадо розрізаємо на дві частини і акуратно виймаємо м'якоть. Будьте уважні, щоб не пошкодити шкірку, вона повинна залишитися цілісною.


  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

  • Наріжте м'якоть авокадо і змішайте з шматочками риби.

  • Точно так само, як і в попередньому варіанті, полийте лимонним соком і посипте кропом.



  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня


    «Коралі» з крабових паличок


    Дуже популярна закуска, особливо серед жінок. Всі вони люблять рафаелло, а ця закуска як раз їх нагадує. Для приготування візьміть:

  • Ковбасний сир 300 г

  • Оливки або маслини

  • Часник

  • Майонез

  • Крабові палички



  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня
    Процес приготування дуже простий:


  • Спочатку підготуйте ковбасний сир. Для цього зніміть з нього шкірочку і покладіть в морозилку. Сир треба заморозити, щоб легко потерти на тертці. Краще всього використовувати дрібну тертку.

  • Візьміть два зубчики часнику, зніміть з них шкірку і пропустіть через прес. Змішайте з двома столовими ложками майонезу і додайте тертий сир.


  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

  • Крабові палички також натріть на тертці. Замість них можна використовувати крабове м'ясо чи креветки. Якщо ви віддаєте перевагу креветки, спочатку відваріть, а потім дрібно їх порізати.

  • Візьміть сирну масу і формуйте з неї коржі. Всередину кладіть оливку і перетворюйте в кульку. Зробити це буде простіше, якщо ви будете час від часу змочувати руки водою.

  • Обкатайте всі кульки в стружці з крабових паличок або креветок.

  • Покладіть в холодильник на кілька годин.



  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня


    Ось таке смачне блюдо виходить. Але це не обов'язково кінцевий рецепт, з ним можна експериментувати. Наприклад, ковбасний сир можна замінити твердим або плавленим.

    М'ясна закуска на 8 березня «Пеньочки»


    Для жінок традиційних поглядів на життя, м'ясні закуски є обов'язковою складовою будь-якого свята. Не менш актуальними вони будуть і на столі до 8 березня. Ми пропонуємо вам смачне і дуже ситне блюдо, яке чудово впишеться в святкову атмосферу.
    Для її приготування візьміть:

  • Биточное свиняче м'ясо - 250 р.

  • 50 г печериць

  • Три курячих яйця

  • Пів-цибулини

  • Борошно

  • Сухарі для панірування

  • Рослинна олія

  • Зелень, сіль, перець


  • Приступаємо до процесу приготування:

  • Почати варто з омлету. Для цього наріжте дрібно зелень, гриби і цибулю. Обсмажте їх. Збийте яйця і все перемішайте. Розігрійте сковороду і обсмажте омлет з двох сторін.


  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

  • Далі вам треба відбити шматочок м'яса. Посоліть і поперчіть його з обох сторін.

  • Беріть биточек і викладайте зверху на нього омлет. Завертайте рулетом і закалывайте зубочистками.


  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня

  • Панірують спочатку в борошні, потім в яйцях і нарешті в сухарях.

  • Поставте на плиту каструльку, яка замінить фритюр. Налийте в неї рослинної олії, добре розігрійте його. Щипцями занурюйте рулети в масло і смажте близько 1 хвилин.

  • Дістаньте смажені рулетики і викладіть на деко. Накрийте зверху фольгою і поставте в духовку на 20 хвилин.



  • Красиві і оригінальні закуски на 8 березня
    Виймайте закуску з духовки, обрізайте «шапочки» і нарізайте на невеликі пеньочки. Подавайте на блюді, прикрасивши зеленню.
    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...