http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Пісні салати, про яких ви не знали

Пісні салати, про яких ви не знали

Пісні салати, про яких ви не знали
У великий піст до вживання заборонені деякі види продуктів, але це зовсім не означає, що харчування буде мізерним. Існує величезна кількість рецептів, які здатні урізноманітнити раціон в цей період. До того ж деякі з них дуже цікаві і не менш смачні. У цій статті ми поділимося з вами двома оригінальними рецептами пісного салату, яких ви напевно ніколи не робили.

Людина, що любить готувати здатний створити диво з будь-якого набору продуктів. Ми запропонуємо вам рецепти, які не вимагають особливих хитрощів. Їх може приготувати кожна господиня.

Пісний салат із квасолі


Це дивовижне блюдо, яке здатне повноцінно замінити м'ясо в період посту. Готувати його дуже легко.
Інгредієнти:

  • Червона і біла квасоля по 400 грам кожної

  • Кінза

  • Апельсин

  • Зелена цибуля

  • Часник

  • Оливкова олія

  • Сушені орегано і базилік

  • Перець і сіль


  • Готувати цей салат варто почати з заправки.

  • Візьміть апельсин, зніміть з нього цедру і видавити сік.

    Пісні салати, про яких ви не знали

  • Дуже дрібно наріжте цибулю і один зубчик часнику.

    Пісні салати, про яких ви не знали

  • Покладіть всі ці інгредієнти в блендер, додайте туди чотири столові ложки оливкової олії, дрібку орегано, базиліка, трохи перцю і солі. Подрібнюйте протягом двох хвилин до отримання абсолютно однорідної маси.


  • Тепер переходимо безпосередньо до салату. Все дуже просто, вам треба всього лише змішати квасолю з зеленою цибулею і перемішати все це з заправкою. Правда квасолю необхідно перед цим підготувати. Ми радимо використовувати консервовану білу і червону квасолю. Її досить залити окропом на три хвилини, злити воду і висушити.

    Пісні салати, про яких ви не знали

    Салат готовий. Він володіє величезною кількістю поживних речовин і вітамінів. До того ж він дуже ситний, що важливо для підтримки сил.

    Пісний салат з буряка і грибів


    Особливість цього салату - печений буряк. Він досить легкий і в той же час дуже корисний, може нагадати вінегрет, але з особливим солодко-кислим присмаком.
    Інгредієнти:

  • Три невеликих буряка

  • Свіжі печериці - 200 г

  • Маленька цибулина

  • Рослинне масло для заправки

  • Одна столова ложка яблучного оцту

  • Трохи цукрової пудри

  • Щіпка солі


  • Приступаємо до приготування салату:

  • Насамперед необхідно запекти буряк. Для цього розігрійте духовку до 160 градусів, ретельно помийте буряк і загорніть у фольгу. Покладіть в духовку на півгодини. Якщо буряк дещо більше, ніж у нас, варто запікати близько години.

    Пісні салати, про яких ви не знали

  • Поки буряк печеться займіться іншими інгредієнтами. Гриби помийте і наріжте. Можна зробити це часточками або слайсами, як вам більше подобається. Розкладіть їх на другий деко і відправте в духовку до буряка на 20 хвилин. Вони повинні трохи злегка зів'янути.

    Пісні салати, про яких ви не знали

  • Наріжте цибулю півкільцями.

  • Печений буряк остудіть і наріжте соломкою.

    Пісні салати, про яких ви не знали

  • Змішайте в окремій мисці рослинне масло з оцтом, приправити їх дрібкою цукрової пудри і солі. Добре перемішайте і залийте цією сумішшю нарізану буряк.

  • Додайте гриби і цибулю, перемішайте.

  • Залиште салат на півгодини. Так він краще промаринується і повністю розкриє смак кожного інгредієнта.

    Пісні салати, про яких ви не знали


  • Ось такі прості пісні салати можуть стати відмінним прикрасою вашого обіднього столу. Погодьтеся, таких страв ви ще не робили. Так що пора експериментувати і здивувати своїх близьких чимось абсолютно новим.
    Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...