http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

До восьмого березня, як і будь-якого іншого свята, жінки готуються з радістю, якщо чоловік допомагає їм. І щоб вечір вдався, вам не потрібно бути суперменом.
Сьогодні вашій увазі представлений оригінальний і дуже смачні салат для 8 березня, який чоловік зможе зробити без будь-якої допомоги подружжя. Відправте свою даму на шопінг, а ми з вами тим часом приготуємо легкий святковий салатик!

Оригінальний салат з креветками і руколою в апельсиновому соусі


Гармонійне поєднання солодких креветок з гіркуватою руколою і кислуватим апельсиновим соусом не зможе залишити ваших гостей байдужими.
Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.



Нам знадобляться:



  • варено-морожені креветки (чиста вага) - 150 г

  • кальмари варені або сирі - 150 г

  • парниковий довгий огірок - 1 шт.

  • апельсини - 4-5 шт.

  • рукола 100 г

  • часник - 1 зубчик

  • горіхи пекан (можна замінити волоськими) - жменька

  • цукор - 1/2 ч. л.

  • сіль

  • мелений перець

  • оливкова олія для заправки


  • Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.



    Спосіб приготування



  • Першим ділом готуємо апельсинову заправку: віджимаємо сік з двох середніх апельсинів, переливаємо в ємність з товстим дном, на вогні выпариваем частина рідини. Додаємо по дрібці солі і цукру, розмішуємо, залишаємо остигати. Коли сік охолов, вливаємо олію, збиваємо, пробуємо - наша заправка буде мати пікантний кисло-солодкий смак.

  • Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

    Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.


  • Заздалегідь розморожені і очищені креветки, а також кальмар очищений (кільцями) окремо розігріваємо на оливковій олії в глибокій сковороді. У додаємо креветки дрібно порубаний зубчик часнику, перемішуємо.

    На замітку: кальмари готові, коли вони стають прозорими, а креветки слід лише злегка прогріти - вони не повинні втратити свої соки.

  • Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

  • Готові кальмари і креветки акуратно перемішуємо, заливаємо половиною випареної апельсинової заправки.

  • У нас залишилося ще два апельсина, які потрібно почистити - для цього зрізаємо шкірку разом з підшкірним білим шаром. Потім вирізаємо апельсинове філе, нарізаємо часточки шматочками.

  • Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

  • З допомогою терки Бернера огірок нарізаємо пластами - так ми отримаємо кілька шматочків для прикраси нашого святкового салату до 8 березня.

  • Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

  • Незвичайним готовий салат зможе зробити красиве блюдо, наприклад, у формі зірочки. Змішайте всі інгредієнти, залийте залишилася апельсинової заправкою, прикрасити огірком і посипте горіхами, приправити свіжомеленим чорним перцем - і можна подавати до столу.


  • На замітку: якщо ви хочете приготувати недорогий салат, замініть морепродукти курячим баликом. Для ще більш вишуканого смаку в апельсиновий соус можна додати мед, а салат - шматочки м'якоті грейпфрута.
    Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

    Цей рецепт яскравого салату до 8 березня стане вашим улюбленим, адже страва готується швидко, а його смак дуже оригінальний і по-весняному легку.
    Приємного апетиту!
    Ось ще варіації подачі салату з креветками і руколою
    Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.

    Смачні салати на 8 березня: прості рецепти з фото. Яскраві святкові салати до 8 березня.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...