http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як зробити сухарики в мікрохвильовці?

Як зробити сухарики в мікрохвильовці?

Як зробити сухарики в мікрохвильовці?

Дуже часто буває так, що вдома залишається зачерствілий хліб, але тим не менш він ще залишається свіжим. Що ж з ним робити в такому випадку? Про це ми і розповімо в нашій статті, а саме - як зробити сухарики в мікрохвильовці. Ми думаємо, що ви й самі легко здогадалися яким можна застосувати черстві скоринки, але зазвичай сухарики запікаються на сковороді. У нашому випадку ми вирішили використовувати досягнення техніки, щоб помітно спростити і прискорити процес приготування. Зрештою, якщо ви не вмієте добре готувати, то мікрохвильовка допоможе вам уникнути підгоряння і ваші сухарики будуть смачні і золотисті.

Крім того, що ви знайдете застосування вже подпортившемуся продукту, ви будете точно впевнені в тому, з чого зроблені ваші домашні сухарики - на відміну від магазинних аналогів. Це блюдо прекрасно підійде до будь-якого з напоїв, будь то чай або пиво. Крім цього ви можете використовувати його навіть замість звичайного хліба. Сухарі дуже часто використовують як інгредієнт в салатах або як добавка до страви, найчастіше до супів. Єдина небезпека використання такого продукту в тому, що не можна вживати велику кількість сухариків на голодний шлунок, тому що це можете нашкодити.
Тепер ми почнемо описувати деякі, найпоширеніші рецепти, які дуже легко приготувати.

Перший рецепт


Це класичний рецепт, який допоможе вам приготувати сухарики в мікрохвильовці без будь-яких додаткових спецій або інгредієнтів.

Вам знадобиться



  • Чорний хліб, втім, підійде і білий

  • Пару ложок соняшникової олії

  • Сіль і спеції за смаком. Варто зазначити, що вибір правильних спецій один з найважливіших моментів у готуванні - вони можуть дуже сильно змінити смак страви.


  • Приготування



  • Починаємо з того, що нарізаємо черствий хліб (або свіжий, якщо ви вирішили просто посмажити сухарики в мікрохвильовці) на кубики або ломтики. При цьому треба розуміти, що від форми нарізки залежить, з чим ви будете використовувати блюдо. Наприклад, кубики, чудово підійдуть до пива, а скибочки до салату.

  • Коли з нарізкою буде покінчено, вам слід вибрати велику тарілку, яка поміститься в мікрохвильовці. Акуратно викладіть на неї скибочки і посоліть їх, тепер же можна додати спеції. Якщо ви не хочете використовувати рослинне масло, то може підійти, наприклад, спеціальний водний розчин бульйону. Щоб його приготувати, вам буде потрібно розчинити куплений в магазині бульйонний кубик, в достатній кількості води. За смаком можна додати сіль або перець. Коли розчин буде готовий, вам треба тільки побризкати їм сухарики в мікрохвильовці. Після цього можна приступати до наступного етапу.

  • Тепер тарілку слід помістити в мікрохвильову піч. Час готування і режим буде залежати від того, яка марка вашої печі і яка її потужність. Для більшої упевненості вам слід перевіряти блюдо, перемішуючи сухарики кожні дві хвилини, щоб вони не підгоріли. При цьому, дивіться щоб вони виходили рум'яними і золотистими. Ідеальним варіантом буде використання печі з конвекцією, що в свою чергу зменшити час приготування страви мало не в два рази.

  • Коли вони будуть зажаристыми, вам слід вимкнути мікрохвильовку, але не виймати їх до тих пір, поки вона не охолоне - нехай вони «дійдуть» до повної готовності.


  • Рецепт з часником









    Зазвичай, сухарики з часником використовують для салатів, у нашому рецепті ми запропонуємо вам саме такий варіант.

    Вам знадобиться



  • Приблизно чотириста грамів чорного хліба

  • Пару ложок соняшникової олії

  • Трошки солі і спеції за смаком

  • Пару зубчиків часнику


  • Приготування



  • Починаємо з того, що нарізаємо хліб невеликими скибочками. Найкраще для нашого випадку підійде бородінський або житнього сорт випічки, у якої дуже щільна структура - так вона буде менше розсипатися. Якщо вам не по душі нарізати хліб кубиками, то можна подрібнити його у вигляді соломки, товщиною до сантиметра.

  • Після цього переходимо до часнику - вам теж треба його подрібнити. Зробити це можна за допомогою спеціальної чесночницы або ножем.

  • Підбираємо глибоку миску, в якій треба перемішати часник, спеції і соняшникову олію. Коли все буде змішано, ви можете викласти туди нарізку. Знову ретельно перемішуємо інгредієнти, щоб всі шматочки просочилися сумішшю.

  • Беремо велике блюдо або спеціальний посуд, яку використовують для печі, і викладаємо хлібець на нього. Добре, якщо до неї у вас знайдеться кришка - так процес приготування буде набагато швидше. Накривши блюдо кришкою, закриваємо грубку, виставляємо на ній велику потужність і чекаємо приблизно дві хвилини. Після того як цей час пройде, вам потрібно перемішати сухарики в мікрохвильовці і проробляти подібну процедуру до тих пір, поки вони не будуть готові.

  • Коли сухарики придбають золотистий колір або будуть запашні, ви можете вимкнути мікрохвильовку, почекати приблизно одну хвилину, а потім витягнути їх - блюдо готове і придатне для їжі.


  • Варто відзначити, що при приготуванні, існує ймовірність того, що сухарики будуть пересмаженими. Щоб уникнути такої ситуації, вам необхідно виставляти правильний режим печі і постійно контролювати час запікання. В іншому випадку, ви отримаєте абсолютно не їстівний і зіпсований продукт, який можна хіба що викинути. Крім цього, ви можете забруднити мікрохвильову піч зсередини гаром, яку дуже важко відмивати.
    Які ще заходи варто застосовувати, щоб таке не відбулося? По-перше, правильно визначати режими, в яких працює піч. По-друге, приблизно кожні дві хвилини перевіряти стан хлібців - стежити, щоб вони не пережаривались і підгоряли. Якщо ви захочете поекспериментувати і збільшити інтервал між перевіркою сухарів в мікрохвильовці - це може закінчитися плачевно.

    Рецепт сухариків до пива


    Ми не могли не призвести до статті такий рецепт, адже найчастіше саме до пива подають сухарики.

    Вам знадобиться



  • Одна буханка хліба (чорного або білого).

  • Маленька ложечка солі

  • Пару великих ложок рослинного масла

  • Спеції і зелень за смаком


  • Приготування



  • Наріжте хлібець часточками.

  • Візьміть глибоку миску, вилийте в неї масло, додайте спеції, зелень і все гарненько перемішайте. Замочіть сухарики в суміші, після чого викладіть їх на окреме блюдо для мікрохвильової печі.

  • Як і в попередніх рецептах виставляємо режим печі і кожні дві хвилини перевіряємо готовність і перемішуємо сухарики.


  • Варто відзначити, що страва, в такому випадку, буде готуватися трохи довше ніж в попередніх рецептах.
    Ми сподіваємося, що наша стаття допоможе вам у приготуванні сухариків в мікрохвильовці. Удачі вам!

    Відео уроки



    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...