http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Пісні салати корисні круглий рік

Пісні салати корисні круглий рік

Пісні салати корисні круглий рік


У багатьох жителів пострадянського простору слово "салат" і сьогодні асоціюється з перемішаним набором продуктів, щедро заправлених улюбленим всіма соусом - майонезом. Прихильники здорового харчування, так само як і ті, хто дотримується православні пости, часто ціною титанічних зусиль волі забороняють собі навіть дивитися у бік цих смачних, але таких калорійних страв. Проте, існує безліч перевірених часом рецептів пісних салатів, основа яких - крупи, овочі, бобові, гриби. І, що важливо - в пісних салатах немає ні краплі майонезу або сметани.Пропонуємо вам підбірку рецептів смачних пісних салатів з фото.


Картопляний салат



Це блюдо ще іноді називають салатом - трансформером, оскільки його рецепт "рухливий", тобто легко видозмінюється під наші смакові уподобання чи бажання - досить лише додати в нього улюблені овочі.

Класичний рецепт.

Інгредієнти:


  • дрібний картопля - 500 гр


  • огірки - 2 шт


  • зелень петрушки і кропу - по 1 пучку


  • очищені горіхи (зазвичай кедрові)


  • рафінована рослинна олія - 4-5 ст. ложок


  • кунжутне масло і лимонний сік - по 2 ст ложки


  • рідкий мед і солодке діжонська гірчиця - по 1 ст ложці



  • Пісні салати корисні круглий рік


    Покроковий рецепт приготування:


  • Змішати рослинне, кунжутну олії, сік лимона, мед і гірчицю - це заправка нашого салату. Можна злегка посолити.


  • Картоплю відварити в "мундирі". Очистити.


  • Розрізати на четвертинки, а якщо дуже дрібний - навпіл.


  • Змішати з заправкою.


  • Дати настоятися.


  • В цей час на сухій сковороді злегка, обсмажити до золотистого кольору горішки.


  • Огірки порізати тоненькими пластинками або кружечками.


  • Огірки додати в салат. Перемішати.


  • Посипати горішками.



  • Всі. Смачний пісний картопляний салат готовий. Любителі експериментувати можуть, як уже говорилося, додавати до нього абсолютно будь-які інгредієнти - помідори, цибуля, горошок, оливки та інше. Творіть на здоров'я!


    Пісний салат з моркви і буряка



    Дієтологи в один голос стверджують, що найбільш корисними для організму є ті овочі і фрукти, які ростуть на грядках у вашому регіоні. А раз так, то ми пропонуємо вам рецепт приготування одного з найбільш корисних салатів.

    Інгредієнти:


  • буряк - 500 гр


  • морква - 300 гр


  • зелена цибуля - 1 пучок


  • натуральний йогурт - 130 мл


  • мелений імбир і порошок чилі - по щіпці


  • рідкий мед - 1 чайна ложка



  • Пісні салати корисні круглий рік


    Покроковий рецепт приготування:


  • Змішати йогурт, чилі, імбир і мед - це заправка


  • Буряк і моркву (сирі!) натерти на тертці (як вам подобається - на крупній або дрібній). Перекласти в миску. Змішати.


  • Цибулю дрібно порізати идобавить до коренеплодів


  • Перемішати. Заправити. При необхідності посолити.



  • Ваш пісний салат готовий. Пікантність смаку можна додати, посипавши подрібненою у велику крихту арахісом. Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...