http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Каші в піст

Каші в піст


Каші - основа раціону людини, яка дотримувалася посту. Єдине обмеження, яке існує при приготуванні пісної каші - відмова від молока і масла. Але від цього вони не стають менш смачними і корисними. Пропонуємо вам приготувати за нашими рецептами гречану, гарбузову і горохову пісні каші.


Пісна каша гречана



Інгредієнти:


  • 1 ст гречки


  • 1 цибулина


  • 1 морква


  • 2 ст води


  • рослинна олія


  • сіль



  • Покроковий рецепт приготування:


  • Крупу треба попередньо перебрати і промити


  • Помістити гречку в каструлю, залити водою


  • Варити на невеликому вогні до готовності


  • Цибулю дрібно порізати, моркву потерти на дрібній тертці


  • Обсмажити овочі на пісному маслі до золотистого кольору


  • Змішати кашу з овочами


  • Тушкувати 5 хвилин під кришкою.



  • Каші в піст


    Смак пісної гречаної каші можна урізноманітнити, наприклад, обсмаживши разом з овочами трохи дрібно порізаних свіжих грибів (будь-яких).


    Пісна гарбузова каша



    Ця каша виходить смачною і в духовці, і в мультиварці. Ми пропонуємо вам обидва варіанти приготування.

    Інгредієнти:


  • 1 ст пшона


  • 3 ст води


  • 1/2 кг гарбуза


  • 2 ст ложки цукру


  • 1 ч ложка солі



  • Каші в піст


    Покроковий рецепт приготування:


  • Пшоно добре промити і замочити хвилин на 30 (щоб гірчинки не було)


  • Гарбуз почистити і подрібнити блендером або натерти на тертці


  • Перешкодимо гарбуз в чашу мультиварки, додаємо трохи води і прогріваємо в режимі "гасіння" хвилин 10.


  • Додаємо пшоно, цукор, сіль і воду.


  • Готуємо в режимі "каші" 40 хвилин.


  • Якщо будемо готувати в духовці - поміщаємо гарбуз і пшоно в каструлю, відразу додаємо цукор, сіль і воду.


  • Поміщаємо в розігріту до 180 градусів духовку на 50 - 60 хвилин.



  • Приємного апетиту!


    Горохова каша з овочами



    Ця пісна каша не тільки урізноманітнює стіл постить людини, але і стане чудовим гарніром у звичайні дні.

    Інгредієнти:


  • 1 ст гороху (сушеного)


  • 2 ст води


  • за 1 шт цибулі і моркви


  • кінза, кріп, сіль


  • 2 ст ложки соняшникової олії



  • Каші в піст


    Покроковий рецепт приготування:


  • Горох промити і замочити годин на 5 якщо він цілий, або години на 3 якщо дроблений


  • При необхідності додати води, щоб її рівень був на 2 см вище крупи


  • Варити на слабкому вогні під кришкою (не забудьте зняти піну, коли почне закипати)


  • Морквь натерти на дрібній тертці і додати до варящемуся гороху


  • Цибулю дрібно порізати і теж додати в кашу


  • Варить 50 хвилин



  • Перед тим, як вимкнути газ, додати в каструлю сіль, олію і подрібнену зелень.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...