http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка

Синтез глікогену

Синтез глікогену
Глікоген являє собою складний вуглевод, що складається з молекул глюкози, з'єднаних ланцюжком.
Синтез глікогену (гликогенез) відбувається протягом 1-2 годин після надходження в організм вуглеводної їжі. Найбільш інтенсивно синтез глікогену проходить в печінці. Крім того, синтезується глікоген у скелетних м'язах.
Одна молекула глікогену включає в себе близько мільйона залишків глюкози. Цей факт говорить про те, що на виробництво глікогену організм витрачає чималу кількість енергії.

Розпад глікогену


Розпад глікогену (глікогеноліз) здійснюється в періоди між прийомами їжі. У цей час печінка розщеплює знаходиться в ній глікоген з певною швидкістю, яка дозволяє організму зберігати концентрацію глюкози в крові на незмінному рівні.

Біологічна роль глікогену


Глюкоза є для організму головним енергетичним матеріалом, що підтримує його основні функції. Печінка накопичує глюкозу у формі глікогену не стільки для своїх потреб, скільки для того, щоб забезпечувати надходження глюкози до інших тканин - головним чином, еритроцитам і мозку.
Синтез глікогену

Як було сказано вище, клітки м'язів, подібно клітинам печінки, теж здатні перетворювати глюкозу в глікоген. Однак глікоген, що міститься у м'язах, витрачається тільки на м'язову роботу. Іншими словами, глікоген в м'язах залишається джерелом глюкози лише для самої клітини, в той час як глікоген, запасений в печінці, після переробки в глюкозу витрачається на харчування всього організму, а головне - на підтримання в крові потрібної концентрації глюкози.

Синтез і розпад глікогену


Синтез і розпад глікогену регулюються за допомогою нервової системи і гормонів. Це - два самостійних процесу, що проходять різними шляхами. Як ми вже розглянули, основна роль глікогену - регулювання концентрації глюкози в крові, а також створення того резерву глюкози, який необхідний для інтенсивної м'язової роботи.
of your page -->

Популярні поради

загрузка...