http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Рецепт варення з хурми як приготувати

Рецепт варення з хурми як приготувати

Хурму вирощують у Китаї, Сполучених Штатах Америки, Японії, Центральної Азії та Кореї. Фрукт може бути терпким і солодким. Останній сорт розвивається лише в умовах південного клімату, і його можна їсти навіть недозрілим і твердим. Деяка терпкість все ж відчувається, але зовсім слабо.
Рецепт варення з хурми як приготувати

Що роблять з хурми? Здебільшого з цього екзотичного фрукта готують лікери, пиво, різні інші алкогольні напої. В Японії її засушують для виготовлення саке (національної горілки). Любителі цього фрукта часто цікавляться тим, а як же зробити заготовки на зиму з хурми. Ми пропонуємо справді смачний і корисний спосіб - приготувати варення з хурми. Відгуки любителів поласувати різними фруктовими солодощами підтверджують: рецепт джему з хурми вражає своїм смаком та ароматом!
Є кілька способів приготування. Найчастіше плоди доповнюють ще деякими інгредієнтами. Наприклад, популярність набирає варення з хурми і апельсина. Але сьогодні ми радимо вибрати в якості додаткового компонента лимон. В результаті ви отримаєте приголомшливо ароматну і смачні солодощі!
Для приготування нам підійдуть тільки нетерпкие сорту. Але найчастіше в супермаркеті або на ринку можна знайти тільки терпкі плоди. Їх їдять після того, як вони повністю дозріють. Такі ми теж зможемо цілком успішно використовувати для нашого варення. Вибирайте цільні плоди, без потемніння і тріщин.

Рецепт варення з хурми з лимоном


Рецепт варення з хурми як приготувати

Всі вже звикли до всіляких видів джемів. А ось приготувавши особливу ласощі з екзотичного фрукта, ви точно зсмуйте своїх домочадців! Зробіть все так, як вказано в рецепті, і у вас вийде смачне, красиве і ароматне варення.

Необхідні інгредієнти:



  • стигла хурма - 2 кг

  • цукор - 500 г

  • один лимон


  • Спосіб приготування:



  • Ретельно помийте плоди і відправте в морозильну камеру на 24 години.

  • Рецепт варення з хурми як приготувати

    Рецепт варення з хурми як приготувати


  • Розморозьте при кімнатній температурі і поріжте на дрібні шматки. Кісточки усуньте.

  • Рецепт варення з хурми як приготувати

  • Складайте шматочки на тарілку шарами, кожен з яких присипайте цукром. Накрийте кришкою і залиште маринуватися на 3 години.

  • Рецепт варення з хурми як приготувати

  • Далі вилийте до маринованою шматочках склянку теплої води і поставте на плиту. Варіть на повільному вогні до кипіння, відставте і дайте охолонути.

  • Рецепт варення з хурми як приготувати

  • Не нарізаючи, зваріть лимон в окремій ємності. Тримайте його в киплячій воді близько 3 хвилин, а потім змініть воду і виконайте все те ж саме ще раз. Далі поріжте кружальцями і дістаньте всі кісточки.

  • Рецепт варення з хурми як приготувати

  • Знову поставте варення на піч, і, як тільки вона закипить, додайте кружечки лимона. Поваріть ще 5 хвилин. Тепер настала черга розлити наш джем в банки і закатати.


  • Рецепт варення з хурми як приготувати

    Тепер ви знаєте, як зробити варення з хурми своїми руками! Подавайте солодощі до чаю, млинцям, оладкам і печінкою.

    Поради


    Кілька корисних порад та цікавих подробиць:

  • дуже смачно поєднувати джем з різними сортами сиру, навіть солоними;

  • терпкий смак пояснюється високим вмістом таніну в складі;

  • фрукт є дуже корисним і багатий на такі речовини: кальцій, калій, вітамін С, залізо, бета каротин, марганець і т. д. Він сприяє тонізації організму, підвищує апетит, додає життєвих сил і нормалізує роботу нервової системи;

  • фрукт не володіє високою калорійністю, а значить, і не зашкодить людям, які піклуються про фігуру. На 100 г продукту припадає всього 53 кілокалорії.


  • Трохи зусиль - і ви зможете радувати своїх діток корисним десертом і смувати гостей вишуканим блюдом! Приємного апетиту!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...