http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.

Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.

Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.
Найпопулярніший і найбільш ситний коренеплід має безліч способів приготування. Але не всі вони є корисними, хоча і можуть бути приготовані смачно. Картопля у фользі в духовці є не тільки дуже апетитним блюдом, але і корисним. Адже при такому способі обробки зберігається маса корисних властивостей. Картопля, запечена в духовці у фользі в шкірці - це взагалі джерело вітамінів. Ми поділимося з вами кількома способами, як запікати картоплю в духовці у фользі.

Як запекти картоплю у фользі в духовці шматочками


Смак готової страви, приготованої за даним рецептом нагадує картоплю, тушковану в горщиках. Виділяється сік просочує коренеплоди і додає їм соковитості. Секрет того, як запекти картоплю в духовці у фользі простий. Нам знадобляться наступні компоненти:

  • безпосередньо коренеплоди - 500 грам;

  • 2 цибулини середніх розмірів;

  • одна морква;

  • сметана - 200 грам;

  • гірчиця - 2 столові ложки;

  • томатний соус - 3 столові ложки;

  • сіль, трави, перець;

  • масло або жир - 50 грам.


  • Коренеплоди очистити, помити і нарізати середніми кубиками.
    Потім цибулю нарізати півкільцями, а моркву - тонкими кільцями.
    Приготувати соус. Для цього змішати сметану, томатний соус, гірчицю, сіль, трави, запашний перець. Вершкове масло або смалець дрібно нарубати.
    У велику миску викласти коренеплоди, залити їх отриманим соусом і добре змішати, додати масло.
    Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.

    Взяти глибоку форму. В ній зробити великий кишеня з фольги з високими бортами, щоб потім ними закрити кишеньку. Викласти туди всю масу і повністю закрити. Готується картопля в фользі в духовці протягом 50 хвилин при температурі 180 градусів.


    Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.


    Як запекти картоплю у фользі в духовці з начинкою


    Якщо вам набридли пюре і смажена картопля, а як запекти картоплю у фользі в духовці, щоб було смачно, ви не знаєте, скористайтеся цим рецептом. Не пошкодуєте!

  • Помийте коренеплоди (їх кількість залежить тільки від вас) прямо в шкірці і зробіть їх в декількох місцях виделкою, посоліть.

  • Загорніть кожен аркуш фольги, покладіть на деко і відправте дбати при температурі 200 градусів на 40-50 хвилин. Готова картопля, запечена у фользі в духовці повинна легко проколюватися зубочисткою або виделкою.

  • Поки коренеплоди стоять в духовці, можна зробити начинку. Для цього потрібно взяти тертий твердий сир в кількості 300 грам, два дрібно нарізаних солоних огірка, сметану 250 грам, 3-4 видушених зубки часнику, січену зелень, сіль і перець. Все це змішати.

  • Витягнути її і трохи розгорнути обгортку. Розрізати кожен плід до середини в глибину. В пройдений кишеню покласти начинку.

  • Поставити ще раз на температуру 200 градусів на 5-10 хвилин, щоб картопля, запечена у фользі в духовці, просочився начинкою.
    Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.


  • Як запекти картоплю у фользі в духовці половинками


    До коренеплодів можна додавати різні інгредієнти. Цікавого ефекту можна досягти при приготуванні картоплі половинками. Для цього потрібно плоди очистити, розрізати уздовж навпіл і у кожної половинки вирізати серединку.
    Як запекти картоплю у фользі в духовці: різні варіанти.

    У заглиблення покласти начинку, з'єднати обидві половинки, а зовнішню частину промазати чимось жирним - салом, олією. Начинками можуть служити обсмажені гриби з цибулею, сало, м'ясний фарш, бекон. Все це загорнути в обгортку і після 50 хвилин при температурі 200 градусів отримуємо дуже смачна картопля з начинкою, запечений в духовці у фользі.
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...