http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

Сьогодні є безліч приладів, які полегшують наше життя і дозволяють економити час. Один з них - це мікрохвильова піч. І використовувати її можна не тільки для розігрівання, але і для приготування страв.

Правила приготування страв у мікрохвильовій печі


Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

Перш ніж приступити до приготування страв в мікрохвильовій печі, вивчіть деякі правила:

  • Використовуйте відповідний посуд. Підійде скляна або пластикова. А ось фарфор і метал краще всього не використовувати. І пам'ятайте, що пластик повинен бути безпечним (тобто призначеним для використання в харчовій промисловості), а також міцним. Надто тонке скло може лопнути.

  • Уважно вивчіть інструкцію по експлуатації приладу, щоб уникнути неприємностей, а також дізнатися додаткові можливості мікрохвильовій печі.

  • Страви в глибоких ємностях готуються довше, ніж у дрібних.

  • Волога сприяє поглинанню мікрохвильових хвиль та їх рівномірного розподілу. Але важливо не переборщити з рідиною, інакше час приготування збільшиться.

  • Продукти з високою щільністю (м'ясо, цілі овочі) готуються набагато довше, ніж продукти з низькою щільністю (фарш).

  • Великі шматочки будуть готуватися довше, ніж маленькі.

  • Пам'ятайте, що час, потрібний для приготування, зазначене у рецепті, може відрізнятися від реального. Воно буде залежати від об'єму і потужності мікрохвильовки, а також від деяких інших характеристик і умов.

  • Найкраще ємність, в якій ви готуєте, накрити кришкою, це прискорить процес приготування і зробить страву більш соковитим і м'яким.


  • Рецепти


    Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі? Найрізноманітніші! пропонуємо вам цікаві рецепти.

    Рецепт перший


    Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

    У мікрохвильовій печі можна приготувати натуральні і практично дієтичне чіпси з картоплі . Вам буде потрібно:

  • 2 картоплини середніх розмірів;

  • сіль і спеції за смаком.


  • Спосіб приготування:

  • Картопля очистіть і добре вимийте, а потім наріжте його дуже тонкими кружальцями (чим тонше вони будуть, тим швидше приготуються чіпси і тим більше вони будуть хрусткими).

  • Для приготування можна використовувати плоску тарілку або пергамент.

  • Викладайте картопляні гуртки. Посоліть їх, посипте спеціями.

  • Покладіть тарілку або пергамент з картоплею в мікрохвильову піч та увімкніть її.

  • Час приготування буде залежати від потужності приладу, але потрібно постійно контролювати процес і спостерігати за картоплею. Як тільки вона почне змінювати колір і набувати рум'яну скоринку, вимикайте мікрохвильову піч.

  • Перекладіть готові чіпси в іншу тарілку і викладайте наступну порцію.


  • Рецепт другої


    Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

    Якщо вас цікавлять прості в приготуванні, але смачні й навіть корисні страви, то цей рецепт для вас. Приготуйте соковиту горбушу в вершках. Інгредієнти, які вам потрібні:

  • 500 г філе горбуші;

  • 100 мл вершків (не дуже жирних);

  • 1 пучок зелені кропу;

  • приправи для риби, сіль за смаком.


  • Спосіб приготування:

  • Наріжте філе горбуші на порційні шматки середніх розмірів. Кожен шматок натріть сіллю і приправами.

  • Укладіть рибу в посуд, в якій ви будете її готувати.

  • Зелень кропу промийте, просушіть і дрібно порубаєте ножем.

  • Вершки злегка посоліть, додайте зелень.

  • Полийте вершками рибу.

  • Накрийте ємність кришкою і відправте її в мікрохвильову піч.

  • На приготування піде приблизно 15-20 хвилин. Але щоб не пересушити рибу, перевірте її через 10 хвилин з моменту початку приготування.


  • Рецепт третій


    Які страви можна приготувати в мікрохвильовій печі?

    У мікрохвильовій печі можна готувати страви з сиру наприклад, сирну запіканку. Вам буде потрібно:

  • 250 грамів сиру;

  • 1 яйце;

  • 2 столові ложки манної крупи;

  • 50 грамів родзинок;

  • 2столових ложки цукру;

  • 1 пакетик ваніліну;

  • 2 столових ложки сметани;

  • 1 столова ложка рослинного масла;

  • 30 грамів вершкового масла.


  • Спосіб приготування:

  • Така запіканка готується дуже швидко і просто. Сир розітріть з яйцем, манною крупою, цукром і сметаною. При бажанні можна пропустити його через м'ясорубку або подрібнити на блендері, так він стане більш ніжним. Потім залиште суміш на 20 хвилин, щоб манка трохи ввібрала сметану.

  • Ізюм промийте і залийте окропом на 15-20 хвилин, щоб він став м'яким.

  • Вершкове масло розімніть, але не растапливайте.

  • Введіть в сирну суміш вершкове масло, ванілін і родзинки. Все добре перемішайте, а ще краще збийте блендером.

  • Змастіть дно ємності, що використовується для приготування, рослинним маслом, а потім викладайте сирну масу. Розподіліть його рівномірно.

  • Надішліть ємність в мікрохвильову піч приблизно на 10-15 хвилин. Будьте уважнішими і не пересушите запіканку.


  • Рецепт четвертий


    Смачною виходить в мікрохвильовій печі і випічка. Приготуйте шоколадний торт . Інгредієнти:

  • 8 столових ложок борошна;

  • 6 столових ложок цукру;

  • 6 столових ложок молока;

  • 3 столових ложки какао-порошку;

  • 2 яйця;

  • 6 столових ложок рослинного масла (плюс одна для змащування ємності);

  • 1 чайна ложка соди;

  • 1 пакетик ваніліну.


  • Спосіб приготування:

  • У мисці збийте яйця з цукром, потім, продовжуючи збивати, додайте молоко і рослинне масло.

  • Тепер починайте вводити сухі інгредієнти, не зупиняючи процес збивання. У результаті тісто повинно мати консистенцію сметани.

  • Візьміть ємність для випікання і бажано змастіть її стінки рослинним маслом. Пам'ятайте, що посуд повинна бути досить місткою, тісто має займати приблизно 2/3 її обсягу (воно буде підніматися і може вилитися), третина повинна залишатися вільною.

  • Вилийте тісто в ємність (бажано в середині зробити невелике поглиблення, інакше тісто сильно підніметься в центрі) і поставте її в мікрохвильову піч.

  • Випікайте торт приблизно 10 хвилин, але контролюйте процес.


  • Рецепт п'ятий


    Якщо вам цікаво, як готувати котлети в мікрохвильовій печі, то цей рецепт для вас. Інгредієнти:

  • 500 грамів будь-якого фаршу;

  • 1 цибулина;

  • 1 яйце;

  • 2-3 шматочки батона;

  • 50 мл молока;

  • панірувальні сухарі;

  • рослинна олія;

  • приправи і сіль за смаком.


  • Спосіб приготування:

  • Цибулю очистіть, вимийте і подрібніть. Можна пропустити його через м'ясорубку або подрібнити у блендері (якщо ви хочете його нарізати, то ріжте дуже дрібно).

  • Батон розкришите і залийте молоком, щоб він розм'як.

  • Додайте у фарш подрібнений цибулю, яйце, батон з молоком, а також приправи і сіль. Розімніть Руками фарш до однорідної консистенції.

  • Сформуйте котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях.

  • Візьміть плоску рівну ємність, змастіть її дно рослинним маслом і викладайте котлети, залишаючи між ними невелика відстань.

  • Надішліть котлети в мікрохвильову піч на 5-7 хвилин, потім переверніть їх і готуйте ще 5-7 хвилин. Готово!


  • Готуйте швидко, просто і з задоволенням!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...