http://poradumo.pp.ua

Online Журнал-Світ порад.
Головна сторінка
» » Що приготувати на 23 лютого?

Що приготувати на 23 лютого?

23 лютого у нашій країні прийнято відзначати День захисника вітчизни, колись давно в цей день було прийнято вшановувати солдатів Червоної Армії і Флоту, в часи СРСР - День Радянської армії.
Сьогодні це свято не пов'язують безпосередньо з військовою справою, швидше, тепер це просто можливість подякувати своїх чоловіків за їх силу і турботу, за те, що вони є справжніми захисниками своїх сімей і коханих жінок.
Що приготувати на 23 лютого?

Недарма віками складалося переконання, що жінка є берегинею домашнього затишку і вогнища, тоді і чоловік зможе і захоче проявляти себе по-чоловічому. У цей день хочеться порадувати своїх коханих, причому не тільки приємними подарунками і сувенірами, але і смачним святковою вечерею.
Але що оригінальне можна приготувати на 23 лютого? Всі банальності вже набридли стандартні суші або піци також не приносять особливої радості, хочеться чогось по-справжньому особливого, щоб коханий чоловік зміг оцінити ваші старання в повній мірі.
Так чоловіки завжди витрачають більшу кількість калорій, потребують ситний і, звісно, смачне харчування, то найголовнішим «гостем» вашого столу, природно, має стати м'ясо. Пам'ятайте, що ви готуєте вечерю не для себе або подружок, а для справжнього чоловіка, а, значить, улюблені малокалорійні салатики і легкі закуски - тут точно будуть недоречні, якщо тільки не в якості невеликого аперитиву.
Що приготувати на 23 лютого?

Не забувайте про спеції, їх присутність точно буде оцінено вашим чоловіком, адже вони дуже люблять яскраві, а іноді навіть гострі, смаки. Наші сильні половинки багато сил і нервів витрачають при вирішенні складних життєвих завдань, а, отже, їх важливо чимось підтримувати і «підживлювати».
Додайте в блюдо кориці - вона заспокоює і піднімає настрій, куркума здатна додати сил і наповнити тіло енергією, а ось кумін забирає всі негативні емоції і знижує відчуття втоми. Також не забувайте про рослинні білки, вони повинні бути в раціоні кожного чоловіка не менше тварин, тому використовуйте в своїх стравах горіхи, молочні продукти і яйця.
Якщо ви готуєте святковий обід для друзів, то можете порадувати їх чим-небудь солоденьким, адже всім відомо, що чоловіки ще ті ласуни, хоч іноді й не зізнаються в цьому.
Що приготувати на 23 лютого?

Отже, відштовхуючись від усіх цих рекомендацій, ми склали для вас невелика святкове меню, яке допоможе вам порадувати свого чоловіка або просто коханого чоловіка.
Пам'ятайте, що готуватися до цього дня важливо заздалегідь, адже далеко не всі продукти до святкового столу виявляться у вас в холодильнику по велінню чарівної палички, тому спочатку все продумайте, а вже потім відправляйтеся за покупками і беріться за куховарство.

Рецепт м'ясного салату з сиром


Не всі салати відрізняються підвищеною легкістю, є й такі, які гідно будуть оцінені сильною половиною нашого суспільства: ситні, м'ясні, та ще й заправлені майонезом!
До того ж, салат - це завжди святково і смачно, вони підходять для будь-якого застілля: пишного і сімейного, або відокремленого і романтичного. Інгредієнти прості, а результат виходить вище всяких похвал. Отже, спробуємо, що нам знадобиться:

  • відварна яловичина - 300 г;

  • твердий сир - 200 г;

  • яйця - 3 шт.;

  • цибуля - 2 шт. (невеликі);

  • лимон - 1 шт.;

  • консервовані оливки без кісточок - 200 г;

  • перець і сольпо смаком;

  • майонез - 400 р.


  • М'ясо необхідно заздалегідь промити і відварити цілим шматком, бажано в бульйоні зі спеціями (підійде стандартний набір - запашний перець горошком і лаврове листя). При бажанні бульйон можна трохи посолити (приблизно 1 ч. ложка), після того, як м'ясо буде готове, його необхідно виловити і покласти в окрему ємність для охолодження.
    В цей час займемося іншими інгредієнтами: лук очистити і нарізати тонкими півкільцями, а потім замаринувати його в лимонному соці. Зробити це неважко: нарізану цибулю складаємо в невелику миску, додаємо перець і сіль за смаком, додаємо дрібку цукру і заливаємо все соком лимона. Слідом необхідно долити половину склянки води маринад і залишити на 10-15 хвилин. Після цього розчин необхідно злити, а цибулю промити в прохолодній воді.
    Що приготувати на 23 лютого?

    Повертаємося до м'яса, воно вже повинне було охолонути: розбиваємо його ножем на невеликі волокна завдовжки по 1-2 см. В окрему ємність натираємо на дрібній тертці яйця (окремо білок, жовток окремо), сир, також в окремій мисочці, тремо на крупну тертку.
    Тепер починаємо формувати салат: його зазвичай викладають шарами, для цього підійде симпатичний прозорий салатник або плоске блюдо. Перший шар - це маринований лук, на другий викладаємо м'ясні волокна, зверху поливаємо майонезом .
    Третій шар - тертий білок і половину тертого жовтка. Знову все змащуємо майонезом і зверху присипаємо тертим сиром. Після цього його необхідно прибрати на годину в холодильник для додаткової просочення, після чого салат готовий!

    Чоловіча Закуска


    І все-таки хочеться поставити щось на стіл, щось просте, але цікаве, швидке в приготуванні, але неймовірно смачне на смак. Давайте приготуємо спеціальну чоловічу закуску! Нам знадобиться:

  • шинка - 100 г;

  • сушки - 12 шт;

  • твердий сир - 100 г;

  • мариновані гриби - 40 г;

  • болгарський перець 0.5 шт;

  • кріп, петрушка;

  • молоко;

  • листя салату.


  • Сушіння заливаємо молоком і даємо йому постояти 20 хвилин. У цей час нарізаємо гриби дрібними кубиками, половинку перцю нарізаємо невеликими квадратиками, зелень дрібно рубаємо ножем. Шинку нарізаємо невеликими кубиками, сир натираємо на крупній тертці.
    Всі нарізані інгредієнти складаємо в одну миску і гарненько перемішуємо. Розмочені сушіння розкладаємо на деко, попередньо застеленому пергаментом. В середину сушок викладаємо начинку, зверху присипаємо тертим сиром. Випікаємо страву в духовці протягом 10 хвилин при температурі 180°. На стіл закуска подається на тарілках, застелених салатними листям.

    Рецепт гострих курячих ніжок


    І, нарешті, приступимо до м'яса. Від ніжного і гостренького курячого страви, повірте, не відмовиться жоден чоловік!

  • куряча гомілка - 6 шт.;

  • ріпчаста цибуля - 1 шт.;

  • білий винний оцет - 1 ст. ложка;

  • часник - 1 зубчик;

  • оливкова олія - 1 ст. ложка;

  • кунжут - 1 ст. ложка;

  • діжонська гірчиця - 0.5 ст. ложки;

  • цукор - 1 ст. ложка;

  • кетчуп - 1 ст. ложка;

  • мелений чилі - 1/8 ч. ложки.


  • Цибулю і часник очищаємо від лушпиння, цибулину розрізаємо на 4 частини. Складаємо їх у блендері, туди ж додаємо винний оцет, оливкова олія, гірчицю, кетчуп, чилі, цукор, мелений перець і сіль за смаком. Всі інгредієнти змішуємо і подрібнюємо до утворення однорідної маси.
    В окрему каструльку складаємо курячі ніжки, туди ж викладаємо підготовлену кашку, все перемішуємо і залишаємо гомілки маринуватися на півгодини.
    Що приготувати на 23 лютого?

    В цей час розігріваємо духовку до 190°, ніжки викладаємо на деко і зверху посипаємо їх кунжутним насінням, відправляємо запікатися на 35 хвилин. По закінченню часу витягуємо деко, ніжки перевертаємо і посипаємо рештою кунжутом, випікаємо ще 10 хвилин. Страва готова!
    of your page -->

    Популярні поради

    загрузка...